Amikor sokan szeretnének lefogyni, akkor felteszik maguknak a kérdést

étrend
betartani egy meghatározott étrendet annak elérése érdekében. Nagyon divatossá vált lehetőség az alacsony szénhidráttartalmú étrend.

Elemezni fogjuk az előnyeit és hátrányait.

Mi az alacsony szénhidráttartalmú étrend?

Ez a vegánsággal kompatibilis étrend a fehérjékre és a zsírokra összpontosítva megpróbálja csökkenteni a szénhidrátok (beleértve a gabonaféléket, keményítőtartalmú zöldségeket és gyümölcsöket) fogyasztását.

Az alacsony szénhidráttartalmú étrendet gyakran használják fogyáshoz, mivel a szénhidrátok azok a tápanyagok, amelyek a legtöbb kalóriát adják szervezetünknek.

Ezekre az elemekre azonban szükség van testünk számára, amely fő energiaforrásként használja őket. Arra szolgálnak, hogy glükózzá alakuljanak át, amely a természetes tevékenység során elégetett energiát generálja.

A fel nem használt glükózt zsír formájában, a májban és az izmokban tárolják. Számos szakértő arra a következtetésre jutott, hogy a fogyasztás csökkentésével elegendő inzulint tudunk előállítani a zsír gyorsabb elégetéséhez, mivel az energiatartalékok adják meg azt a súlyt, amelyet el akarunk távolítani.

Előnyök és hátrányok

Az alacsony szénhidráttartalmú diéta és a test eredményeinek elemzésénél számos hatást tapasztalunk. Lássunk néhány pozitívat, mások pedig nem annyira.

pozitív hatások

A pozitív hatások között megerősíthetjük, hogy az ilyen típusú étrenddel fogyni lehet, és ez segít javítani a test nehézségérzetét, mert a testtömeg csökken.

Nem annyira pozitív hatások

Vannak azonban olyan hatások, amelyek nem annyira egyértelműen előnyösek, és ezeket gondosan elemezni kell:

  • Mivel az alacsony szénhidráttartalmú étrend elsősorban a szénhidrátok korlátozásából áll, a szervezet kevesebb glükózt tartalmaz, ezért többféleképpen reagálhat: cukor összeomlik, szorongás és édességfogyasztási vágy. Vigyázzon az ilyen típusú tápanyagok sokszorosításával, ha nem megfelelően teszi, akkor őrült vágy lesz süteményekre és édességekre önteni magát, amelyek nemcsak szénhidrátokat, hanem telítetlen zsírokat is tartalmaznak, amelyek sokkal jobban károsítják a súlyát, és az egészséged.
  • A szénhidrátfogyasztás csökkentésével az étrend fehérjére és zöldségekre épül. Vegán lévén egyértelmű, hogy a fehérjének növényi eredetűnek kell lennie. Melyek a legegészségesebb növényi fehérjék? Hüvelyesek gabonával. De ez a lehetőség nem teljesen életképes, ha ki akarjuk szüntetni a szénhidrátokat. Más szavakkal, szeitánt, tempeh-t, tofut vagy származékokat kell használnia. Nézze meg a növényi fehérjeként előállított vegán termékek címkéit, és meglátja, hogy mindannyian sok szénhidrátot tartalmaznak.

Egy másik lehetőség

Számomra a legéletképesebb megoldás a hüvelyes gabona, amely a legtermészetesebb és fenntarthatóbb az Ön és a bolygó számára. Már tudod, hogy nem nagyon támogatom a csomagolt termékek használatát, mert vannak olyan adalékanyagok, tartósítószerek, színezékek és savasítók, amelyek bár vegánok, de nagyon megsavanyítják a testet. Minél természetesebb, annál jobb.

  • A makrotápanyagok fogyasztásának csökkentéséről beszélünk, és vannak más károsabb elemek is, amelyeknek eltűnniük kell bármelyik menüből. Cukorról beszélek. A cukor biztosítja a glükózt, de a test gyorsan beolvasztja, így egy gyors csúcsot ad, amely meggyőzi az idegsejtjeidet arról, hogy energikusnak érzed magad és egy alacsony szintet, amely kétszer annyi ideig tart, mint a tested várta. De mivel már megmaradt a jó érzés, a második rész az agyad nyilvánvaló. És függőséget is teremt.
  • Ha több zsírt eszik, mi történik a testével? Típustól függ. A legkárosabbak a telített zsírok (sült és finomított), amelyek koleszterint termelnek és fokozzák a cukorbetegség kialakulását. Vannak olyan "jó" vagy telítetlen zsírok (megtalálhatók olajokban, diófélékben vagy gyümölcsökben, mint az avokádó), amelyek kalóriává alakulnak át, és energiát szolgáltatnak a test számára is. Mindkét esetben, feleslegesen, a test olyan tömeget halmoz fel, amelyet később szintén ki kell küszöbölni. Vagyis kiküszöböli a szénhidrátokból származó kalóriákat, de zsírokból származó tömeget nyer. Semmit nem értünk el, kivéve, hogy megváltoztattuk a testsúly típusát anélkül, hogy egy grammot is elveszítettünk volna.

A kiegyensúlyozott étrend, ideális lehetőség a fogyáshoz

Miért nehezíti meg olyan nehezen valamit, amit a szokások megváltoztatásával érhetünk el?

Ha egy ilyen fontos makrotápanyag kiküszöbölése vagy csökkentése helyett Ön ellenőrzi az elfogyasztott kalóriákat, akkor apránként csökkentheti a testsúlyát anélkül, hogy a test bármilyen hiányosságot észlelne.

Hogyan egyek kiegyensúlyozott étrendet kevesebb kalóriával?

Készítsen menüt napi 5 étkezéssel (az ebéd és az uzsonna körülbelül 5 mandulából vagy egy darab gyümölcsből áll, felváltva). Számolja ki a napi kalóriákat, amelyekre a testének szüksége van: a normál érték 1500, de a hozzávetőlegesebb számítást úgy érjük el, hogy megszorozzuk a testsúly kg-ját 25-vel, ha férfi vagy 23-mal, ha nő.

70 kg x 25 ember = 1875 kalóriára van szüksége

70 kg x 23 nő = 1610 kalória

Most ossza el energiaigényét a nap végén, hogy 200-kal kevesebb kalóriát fogyasszon el, mint amire szüksége van. Ezt könnyen elérhetjük a salátákban vagy szószokban lévő olajok mennyiségének csökkentésével vagy a kenyér és az édesség megszüntetésével.

Ha nem ismeri az egyes ételek kalóriáit, akkor ingyenesen letöltheti a Noom Coach nevű alkalmazást (tavaly nyáron használtam, hogy 3 hónap alatt 6 kg-ot fogyjak), és ez kiszámítja azt is, hogy mennyit költ a fizikai aktivitására.

Mindenesetre azt javaslom, hogy a folyamat során ellenőrizze egészségi állapotát, és ha teheti, vegyen fel egy táplálkozási tanácsadót, aki az étrendet az Ön konkrét esetéhez igazítja. Nuria Tobes, a blog munkatársa, az energiafőzés szakértője irányított engem. Ha szüksége van adataira, akkor a jobb oldalon vannak.

Szénhidrát nélküli receptek

Ha e magyarázat ellenére inkább csökkenteni szeretné az alacsony szénhidráttartalmú étrendet vagy csökkenteni a szénhidrátbevitelt, akkor itt több recept segít:

  • Hideg cukkini leves (távolítsa el a mandulát)
  • Tempeh gombával
  • tök vagy sült barbecue
  • A zöldségek darabolásának és főzésének módjai, hogy a lehető legtöbbet hozza ki belőlük (a bejegyzés végén)
  • gombával töltött paprika
  • tök és spenót kandírozott koktélparadicsommal (a filótészta kiküszöbölése)
  • Arame moszat karamellizált hagymával
  • Vegán caprese saláta: Paradicsom szeletek, grillezett tofu, oregano és bazsalikom

2 megjegyzés

Gratulálunk az oldalához, nem lehet ennél érdekesebb! Remek útmutató, hogy megtanuljunk egészségesebbek lenni és tisztában legyünk táplálkozási szükségleteinkkel.
Alkalmaznom kell egy lúgos étrendet a Helicobacter pilori baktériumok megelőzésére vagy gyógyítására, ami általában az étrendről, a vízfogyasztásról és a testmozgásról szól, anélkül, hogy tudnám, hogyan szereztem meg.
Lehetséges-e a parazita jó lúgossággal történő eltávolítása a szervezetben? Tudsz segíteni nekem?
Köszönöm. Pillér