Ezzel az alma- és fahéjlekvár-recepttel más gyümölcsökből, például körtéből vagy birsalmából készült lekvárokat készíthet. A készítmény ugyanaz.
ÖSSZETEVŐK
- 750 gr pippin almapép (hámozott és magos)
- 400 gr cukor
- Fél citrom leve
- Egy teáskanál őrölt fahéj
Az alma és a fahéj lekvárjának elkészítése
Hagyományos recept
- Apróra vágjuk a alma jól tisztítsa meg, és tegye egy serpenyőbe a többi hozzávalóval. Kényelmes néhány órán át pihentetni a keveréket, hogy a gyümölcs kiadja a levét, de a receptet elkészítheti enélkül is.
- Mindent megtettünk Tűz 1 órán át vagy addig, amíg sűrűsödik és állaga van. Gyakran keverünk fakanállal, és őröljük úgy, hogy a kívánt állagú legyen, többé-kevésbé vastag.
- Ha jobban tetszik héj az alma, de a héja sok pektint tartalmaz, amely segít megvastagítani az eredményt.
Alma- és fahéjlekvár THERMOMIX-ban
Az összes hozzávalót beletesszük a pohárba, és 30 másodpercet programozunk, vel. progresszív 7-10. Adja hozzá a fahéjat és programozzon 30 percet, 100º, 3. sebesség.
TIPPEK ÉS MEGJEGYZÉSEK
- A konzervek elkészítéséhez tippeket követünk a házi készítésű konzervek elkészítéséhez, amelyeket itt láthat.
- Szét tudjuk főzni a gyümölcshéjat, vagy csak az almát, ha nagyobb állagú. Adja meg a kívánt pontot, és a végén adja hozzá a lekvárhoz.
Látogassa meg a KALÓRIA TÁBLÁZATunkat
Fogyasszon jól, éljen jobban, Könnyű receptekkel
Több élet, több egészség a SLIMMING .NET-ben