Nagyon egészséges termék. A Almagro padlizsán egyedülálló termék mind a egyedülálló növényfajta a világon ami a te kidolgozottság és sajátos íz, de természetes összetételének köszönhetően bizonyos egészségügyi előnyökkel is szolgál, többek között:
- Segít javítani a látást.
- Megkönnyíti a bél jó egészségét.
- Segít a cukorbetegség elleni küzdelemben.
- Javítja a bőrproblémákat.
- Megkönnyíti az LDL-koleszterin ("rossz" koleszterin) csökkentését.
- Daganatellenes és rákmegelőző hatású.
- Segít megőrizni az emberi természetes mikrobiális flórát.
ANTIOXIDÁN HATÁS
Mindkét tanulmány, amelyet a Valencia Műszaki Egyetem együttműködésével a Agrárjavító Központ "El Chaparrillo" (Ciudad Real) és az I.G.P. Padlizsán az Almagrótól, mivel a Egyesült Államok Mezőgazdasági Minisztériuma, megerősítették, hogy az Almagro padlizsán (Solanum Melongena Var. „Dealmagro”) magas polifenolok, Mivel a klorogénsav a többségi vegyület.
A polifenolok az élelmiszerekben természetesen jelen lévő vegyületek, amelyek antioxidánsként hatnak, növelik a C-vitamin aktivitását, gyulladáscsökkentőként működnek, daganatellenes védők, védik az érrendszert, erősítik a kapillárisokat és késleltetik a sejtek öregedési folyamatait. A klorogénsav Alapvető vegyület a dohányzás során a szervezetben termelődő nitrozaminok elleni küzdelemben, ezért ellensúlyozza a dohány hatását, a vércukorszint csökkenését és a vérnyomást is elősegíti. Amellett, hogy javítja a zsírok és szénhidrátok felszívódását, a klorogénsav ugyanúgy felgyorsítja az anyagcserét, mint a koffein, így segít több kalóriát égetni a zsír energiává alakításával.
A Az Almagro padlizsánja 835 mg/kg. klorogénsav, több, mint a zöld kávébab, és megadta az övét magas tartalom ezekben az elemekben, nagyszerű antioxidáns érték, amellett, hogy gazdag C-vitamin-, B2-vitamin- és ásványi anyagokat, például kalciumot és káliumot tartalmaz
Koleszterincsökkentés és segítség a cukorbetegség ellen
A klorogénsav Az Almagro padlizsánban természetesen jelen van, ez a fő fenolvegyület, és ez nemcsak erős antioxidáns, hanem csökkenti az LDL-koleszterint ("rossz" koleszterint) és szabályozza a vércukorszintet.
ÉLELMISZER ROSSZBAN
Az Almagro padlizsán természetesen magas rosttartalommal rendelkezik, amely a béltranzit szabályozója és segít csökkenti a vér koleszterinszintjét abszorpciójának csökkentésével. A rostokban gazdag étrend a szív- és érrendszeri betegségek, a vastagbélrák és a cukorbetegség alacsonyabb előfordulásával jár.
VITAMINOK FORRÁSA
Az Almagro padlizsán az fontos természeti forrás nak,-nek:
- C vitamin: A C-vitamin megakadályozza a sejtek idő előtti öregedését, megkönnyíti más vitaminok és ásványi anyagok felszívódását, megakadályozza a degeneratív betegségeket, mint például az érelmeszesedés, a rák és az Alzheimer-kór, elősegíti a fogak, az íny, a csontok és a porcok fejlődését, elősegíti a zsírsejtek gyógyulásának metabolizmusát. Így 100 gramm padlizsán az Almagro-ból biztosítja a napi C-vitamin kb. 34% -át!.
- B2-vitamin: Az Almagro padlizsán emellett jelentős mennyiségű B2-vitamint tartalmaz, amely szükséges a bőr, a nyálkahártyák és különösen a szaruhártya integritásához, oxigénellátó hatása miatt, elengedhetetlen a jó látáshoz.
ÉLELMISZER MINIMÁLIS KALÓRÁK BEVITELÉVEL
Ez az Almagro padlizsánt nélkülözhetetlen táplálékká teszi a mediterrán diéta. Egy közepes méretű Almagro padlizsán (60 g) csak 16 kcal. Ez lehetővé teszi számunkra, hogy Almagro padlizsánjainkat ALACSONY ENERGIAÉRTÉK.
ALACSONY ZSÍRTARTALMÚ ÉTEL
Végül az Almagro padlizsánjaink 100 gramm termékenként csak 1 gramm zsírt adnak, csekély 1%!
GLUTÉN NÉLKÜL
Az Almagro padlizsánjaink szintén GLUTÉN MENTES termékek. A „LA PLAZA” fűszerezett padlizsánokat és az „ALMAGREÑA” töltött padlizsánokat egyaránt elemezték annak biztosítására, hogy termékünk ne tartalmazzon glutént. Ezenkívül az összetevőink minden egyéb összetevőjével rendelkezik tanúsítás, amely garantálja, hogy gluténmentes termékek, és hogy nem hamisítottak liszttel vagy más olyan anyaggal, amely allergiás reakciókat okozhat a gluténnel szemben.
Vicente Malagón, S.A. nagy múltú családi vállalkozás az Almagro padlizsán és az ecetes világában.
Eredetünk 1964-re nyúlik vissza, amikor a Vicente Malagón Abad által alapított cég lett az első konzervgyár, amely padlizsánt gyártott az Almagro-tól "LA PLAZA" márkanév alatt.