• Valencia Plaza

  • Részvény
  • Csipog
  • Linkedin
  • Menéame
  • WhatsApp

A szakértők emlékeznek arra, hogy nem minden, ami divatos, megéri leadni a plusz kilókat

egészségre

MADRID (EP). Az Európai Elhízási Orvosi Intézet (IMEO) figyelmeztet azoknak a diétáknak a lehetséges mellékhatásaira vagy visszapattanására, amelyek rövid idő alatt nagy súlycsökkenést ígérnek, mivel "nincs tudományos támogatásuk", és hosszú távon fenntarthatatlanok. súlycsökkentés egészséges módon.

Valójában ez a gazdálkodó egység egymást követő harmadik évben osztályozást dolgozott ki a tíz legnépszerűbb étrend Spanyolországban az elmúlt évben, hogy emlékezzen arra, hogy "nem minden, ami divatos, érdemes" ahhoz, hogy "mindenáron megszabaduljon a kellemetlen plusz kilóktól", és ragaszkodjon ahhoz, hogy "az első dolog az egészség és az életmód javítása hosszú távon egészséges".

"Célunk, hogy segítsünk azoknak, akik fontolóra veszik a diétát, a legmegfelelőbb terv kiválasztásában, anélkül, hogy a csoda diéták csapdájába esnének" - magyarázza Ruben Bravo, táplálkozási szakértő és az Intézet szóvivője.

1. Monodieták

Ebben az értelemben a legkevésbé jelzett étrendek rangsorát a monodieták vezetik nedv, citrom, alma vagy ananászszirup, amelyek abból indulnak ki, hogy az étrendet egy bizonyos időre egyetlen termékre alapozzák, ami "rendkívül korlátozott kalóriatartalmú, nagyon kiegyensúlyozatlan és garantált visszapattanó hatást eredményez".

A nedves szirupos diéta figyelmen kívül hagyja az emberi test szükségleteit, és teljesen ellenjavallt serdülők, felnőtt korúak vagy idősek számára. A citromot használják "hogy egy hét alatt ledobjon egy nadrágméretet"de az IMEO szerint" egy ilyen erős sav felesleges fogyasztása káros, és arra kényszeríti a testet, hogy a sok nyomelemet fogyasztó kompenzációs rendszereit használja ".

Az alma- és ananász-étrend a karácsonyi túlzások után egyre inkább népszerűvé válik vizelethajtó és tisztító tulajdonságaik miatt, de ahogy Estefanía Ramo, az IMEO dietetikus táplálkozási szakértője elismeri, ezek olyan gyümölcsök, amelyek nem tartalmaznak fehérjét, így "ha a fogyásról van szó, akkor elsősorban az izmok megszűnnek. tömeg és amikor a diéta befejeződik, nagyon könnyedén visszanyerjük a testsúlyt ".

2. Az 500 Kcal

A rangsor második helye az 500 kilokalória (Kcal) étrend, amely heti néhány napos böjtölésből, legfeljebb 500 kilokalória elfogyasztásából áll, amikor az IMEO-tól arra hívják fel a figyelmet, hogy egyetlen étrend sem lehet kevesebb 800-nál, és sok esetben igénybe veszik étkezési helyettesítők, például bárok vagy turmixok amelyek nem járulnak hozzá a helyes étkezési szokások kialakulásához.

Ezenkívül az elégtelen fehérjemennyiség elsősorban az izomtömeg csökkenésében mutatkozik meg, és egyéb kockázatok között szerepel olyan táplálkozási hiányosságok, mint például vérszegénység, csontritkulás, vitalitás hiánya, izomfáradtság, rövid távú bőrproblémák, étkezési rendellenességek, szorongás és állandó éhségérzet, valamint hosszú távú „jo-jo” hatás.

3. Védett borítékok

Az IMEO figyelmeztet a francia eredetű fehérje tasakok étrendjének kockázatára is, amelynek laboratóriumi függvényében 4–7 fázisa van, és tasakokat és fehérje készítményeket étkezés helyettesítőként használ élelmiszer alapként.

Elsősorban az egyént kívánja alávetni ketózis, amelyet a testzsír használata okoz energiaforrásként, mivel a szénhidrát szint gyökeresen csökken. Az első fázisok csak korlátozott mennyiségű zöldség bevitelét teszik lehetővé, étkezésenként kevés zsír és fehérje-kiegészítés mellett.

Ez azonban nem kiegyensúlyozott étrend, és az a tény, hogy a mindennapi ételeket fehérjekészítményekkel helyettesítik, idővel fenntarthatatlanná teszi. "A gyakorlat azt jelzi, hogy a súlyos kalória-korlátozás a betegek túlnyomó többségében kedvez a visszapattanó hatásnak és a kortizol (stresszhormon) metabolikus növekedésének" - hangsúlyozta. Ruben Bravo.

4. Multivitamin levek

Hasonlóképpen, a multivitaminlé-diéta, amely italokból áll gyümölcsök, zöldségek és zöldek vitaminok és ásványi anyagok, de csökkent a fehérje- és zsírtartalma, ezért "ez egy hiányos és fenntarthatatlan megközelítés az idő múlásával, az izomtömeg elvesztésének és a hipervitaminózis kialakulásának kockázatával".

"A multivitamin-készítmények nem folyékony élelmiszerek a fogyáshoz, és nem felelnek meg a főétkezés tápanyag- és fehérjeszükségletének" - hangsúlyozta Bravo, ezért a zúzott gyümölcs és zöldség elfogyasztásakor a rágás és az inszalálás elmarad, az emésztőrendszer egy része olyan folyamat, amely befolyásolhatja a jóllakottság hatását és hangsúlyozhatja az éhségérzetet, és ezért soha nem tarthat tovább 48 óránál.

5. Nulla szénhidrát

Az utolsó elutasított étrend a nulla szénhidrát, ami a már jól ismert ketogén étrend evolúciója, amelyet Spanyolországban Dukan néven ismernek. Fő előnye a milyen gyorsan fogysz.

"Azáltal, hogy nem vezet be szénhidrátokat (gabonafélék, hüvelyesek, zöldségek és gyümölcsök), amelyek a fő energiaforrásunk, a test, amelynek nincs elegendő vércukorszintje, kénytelen kimeríteni a máj és az izom glikogénkészleteit", magyarázza Marqués Andrea táplálkozási szakember.

Ekkor azonban a választék hiánya miatt a zsírt keton testekké átalakuló üzemanyagként használják. A probléma akkor jelentkezik, amikor a ketózis nincs megfelelően szabályozva, és a ketonok károsodni kezdenek az izomtömegben, és egyéb változásokat okoznak szerves szinten.

Rövid távon okozhat szédülés és fejfájás, mivel az agynak működéséhez glükóz formájában energiára van szüksége; a lehelet, a vizelet és az izzadság rossz szaga a ketontest feleslege következtében, amelyet ezek a kiválasztási utak eliminálnak és súlyos székrekedés, a rost hiánya miatt.

A legegészségesebb

Ezekkel a diétákkal szembesülve az IMEO elkészítette a legegészségesebb étrendek rangsorát is, amelyek lehetővé teszik a mérsékelt fogyást, akár Heti 1,5 kiló és havonta több mint 6 kiló, és felhasználható az étkezési szokások átnevelésére és az egészséges életmód fenntartására.

Közülük kiemelkednek az alternatív napok, amelyekben az étrend három heti blokkra - diéta, tisztító és társas napokra - oszlik, amelyek a fázistól függően eltérő módon váltakoznak; vagy a mediterrán étrend, amely a hús- és szénhidrátfogyasztás csökkentésén alapul, több növényi étel és egyszeresen telítetlen zsír javára.

Kiemelik a Perricone diétát is, amely az egészséges táplálkozást helyezi előtérbe, és nem a fogyást, ami táplálja a tényt néhány szkeptikus nézet a hatékonysága körül; a paleo diéta vagy "barlangdiéta", amely azt javasolja, hogy az étrendet húsal, halral és tojással kísért zöldségekre alapozzák; vagy a vegán étrend, amely kizárja a húst, a halat, a tejterméket, a tojást és még a bőrt is.