A quinoához és a hajdinához hasonlóan az amarantot is pseudocerealnak tekintik. Ezért glutén-, koleszterinmentes lisztek, nem hiányozhat az emberek konyhájából glutén intolerancia vagy akik sokkal tovább akarnak élnialudható.
AMARÁNTLISZT
Az amarantlisztet az amarantmag őrlésével nyerik, ez a liszt szerves, ezért megőrzi a gabona összes tápanyagát. És egy plusz: kukoricadarával (szem, nem kukoricakeményítő) keverve kiváló. Nem csak azért, mert a péksütemény pelyhesebb, mintha csak kukoricával készítenék (tudod, hogy van egy kevés nehéz), hanem azért, mert mindkét liszt táplálkozási tulajdonságai tökéletesen kiegészítik egymást; amitől egyik hiányzik, azt a másik látja el és fordítva. Ez a fajta liszt tökéletes az elkészítéséhez Cukrászda: cupcakes, muffin, muffin, süti ...
Hogyan készítsünk quinoa (vagy amarant) lisztet otthon:
Komo Fibidus malmok: Az összes KoMo malom korundkővel van felszerelve. Ez az új kő megkönnyíti a szemek őrlésének hatékony és megfelelő őrlési technikáját. A korund kövek kevesebb energiát igényelnek, érdesek és hosszú élettartamúak, és nem kell őket újra élesíteni. A kiváló minőségű tömör fából készült karosszériák olajkezelt felületekkel rendelkeznek a könnyű tisztítás érdekében. A korund kövek a felületükön érdesek és alig kopnak.
QUINOA LISZT
A a quinoa liszt tulajdonságai Kiválóak, mert 18% -ban nagyon jól asszimilálódó fehérjéket tartalmaz, aminosavakban teljes összetételűek, ezért ajánlott gyermekek és felnőttek számára egyaránt. Ideális a nők számára - szabályozza az anyagcserét és a hormonális aktivitást, és javítja a vérkeringést. Ideális kenyér vagy sütemény készítéséhez.
- A szedése segít a fogyásban
- A depresszióra jó, mert lítiumot tartalmaz
- Nagyon sok rostot tartalmaz, amely segít sújt veszteni, kerülje a székrekedést és a jó emésztési funkciókat
- Ez egy jóllakó étel, amely megakadályozza a túlevést
- Omega 3-at és omega 6-ot tartalmaz, amelyek csökkentik a szervezetben a rossz koleszterint
- Megelőzi a szív- és érrendszeri betegségeket
- Alacsony glikémiás indexe van