Kevesen tagadják, hogy a csapos sok aspektusa van. Ban ben Drinksmotion Akadémia Minden nap ellenőrizzük, miután megfigyeltük diákjainkban, hogy nincsenek korlátok az új gondolatok gondolkodására, feltárására és létrehozására. Útmutató, tanácsadó, kreatív, alkimista, terapeuta és egyre inkább botanikai szakértő. Ma beszélünk a jótékony tulajdonságok által kínált aromás gyógynövények és az általuk kínált lehetőségek új receptek kombinálására és kidolgozására, tisztában vannak az általunk keverendő elemek hatásával.

aromás

A növények amellett, hogy elengedhetetlenek az élet fejlődéséhez a belélegzett oxigén létrehozásával, természetes elemként szolgálnak mind gyógyászati ​​célokra, mind az ételek ízének gazdagítására. Ideális esetben a szakácsok és a csaposok saját kertet teremthetnének, hogy megszerezzék az aromás gyógynövényeket, megismerjék és a lehető legtöbbet hozzák ki belőlük.

Az íz túllépése aromás és terápiás koktélokkal

Most képzeljük el azt az ambiciózus mixológust, akinek mindannyian bennünk van, és megpróbálja legyőzni önmagát, hogy túllépjen egy koktélivás élményén, hogy emésztőrendszeri, szinte gyógyitalokká is változtassa. A bár mögött egy sámán, aki jól ismeri a legfontosabb növényfajokat, és ötvözi őket, hogy teljes tudatossággal és figyelemmel terápiás italt hozzon létre.

Nézzük meg, melyek voltak a fő növények, amelyeket általában használunk, és hogyan enyhítették nagyon sok embert otthoni gyógymódok formájában nagyon távoli időkből.

Bazsalikom: Fűszerezi és ízesíti a húsokat, halakat, sülteket, leveseket és salátákat. Általában egyes koktélokban van, de sokan nem tudják, hogy ez a növény nagyon hatékony a gyomorfájdalom, az étvágyhiány és a székrekedés ellen. Magágyakban termeszthető, és zárt térben egész évben használható.

Ezenkívül illóolajait likőrök előállításánál vagy levesek és pörköltek aromájának hozzáadásához is használják. Az általánosan használt olajnak más az íze, ha néhány napra leveleket teszünk bele. Természetes gyógymódok, infúziók, energiaitalok összetevőjeként is szolgál a hajhullás megelőzésére vagy a halitózis leküzdésére.

Mugwort: Kinek neve az Artemis görög istenségtől származik, amelyről ismert, hogy enyhíti a nők fájdalmait. Az aromája serkenti az étvágyat és a gyomornedv kiválasztódását, így tökéletesen alkalmas egy nagyon nehéz vagy zsíros étel elfogyasztása után infúzióban inni. Nagyon hasznos a nők menstruációs ciklusának szabályozásában, valamint a halitosis és a hasmenés szabályozásában, mivel kiemelkedik az emésztőrendszer fertőtlenítő hatásáról és parazitaellenes hatásáról.

Majoránna: Nagyon hasonló az oregánóhoz, sok étel ízesítésére szolgál. Emellett ajánlott az emésztőrendszer problémáinak kezelésére is, mint például puffadás, hányinger vagy kólika. Infúziója nyugtatóként hat az idegrendszerre, és jelezték, hogy asztmára, köhögésre hat. A majoránna megkönnyíti a toxinok eltávolítását, megakadályozza a folyadékretenciót és az olyan betegségeket, mint a hepatitis, epilepszia, hasnyálmirigy-gyulladás, menstruációs fájdalom vagy szorongás.

A pénzverde: Levelei sok koktél és étel csillageleme. Az aromaterápiában stimulánsként és érzelmi energizálóként használják, emellett dekongesztánsnak tekintik. Enyhíti a gyomorégést és csökkenti a fájdalmat és a rohamokat. Jó az émelygés és a szédülés ellen küzdeni; nyugtató, fájdalomcsillapító és antiszeptikus hatása miatt valóban hatékony szinte mindenféle láz, gyulladás, kólika és egyéb egészségügyi problémák okozta fájdalom enyhítésében. Vagyis egy kis menta egy italba töltve enyhíti azokat a fejfájásokat vagy migréneket, amelyek bosszanthatják az estét.

Ne felejtsük el azt sem, hogy néhány mentalevél megrágása nagyszerű szájüregi problémákra, például fertőzésekre vagy halitózisra.

Az oregánó: A szezon pizzák és tészták nélkülözhetetlen kiegészítője Serkentőként működik az emésztőrendszer számára, ha az étkezésekbe beletartozik, segít megnyitni az étvágyat és elősegíti az emésztést elősegítő nyáltermelést. Bár kissé jelentéktelen gyógynövénynek tűnik, friss leveleiben magas a vas-, mangán-, magnézium-, réz- és számos fontos ásványi anyag koncentrációja. Az oregánóban számos vitamin, például a K-, E-, C- és B6-vitamin; valamint az Omega 3 fontos forrását képezi.

A rozmaring: Kis mennyiségben használják pörköltekhez. Nemzedékről nemzedékre a családok anyái húspörköltben, levesben és sültben használták, intuitívan tudva, hogy a rozmaring pozitívan hat a gyomor-bélrendszeri rendellenességek, vesebetegségek, reuma, köszvény enyhítésére ... Általában felépülésre készteti gyengülő. Azt is mondják, hogy a rozmaringbor nagy terápiás tulajdonságokkal rendelkezik a szexuális hatékonyság növelése érdekében. Igaz lesz?

Zsálya: Ez a növény segít javítani az emésztést, nyugtató és fertőtlenítő hatású. Általában az influenzás folyamatok során fellépő légzési rendellenességek és a torokfájás esetén írják fel. Ezenkívül gyógyító és az emésztőrendszer betegségei esetén alkalmazzák. Szabályozza a hipoglikémiát, ami előnyösvé teszi a cukorbetegek számára.

Kakukkfű: Ez a mediterrán növény cserepekben vagy ültetvényekben termeszthető. Fő minősége, hogy a nehéz ételek zsírjait emészthetőbbé tegye. A gyomor- vagy bélrendellenességek enyhítésére is szolgál, és számos elixír, gyümölcslé és köhögéscsepp része. Ezenkívül küzd a halitosis ellen, megszünteti a rossz leheletet okozó baktériumokat és javítja a rosszul gyógyuló sebek gyógyulását, ha fertőzés figyelhető meg. A gombák és a dermatitis által okozott minden típusú bőrfertőzésre is jó. Ez segít többek között olyan betegségek tüneteinek enyhítésében, mint a megfázás, megfázás, garatgyulladás és hörghurut, köszönhetően annak, hogy ez is köptető és lágyítja a köhögési görcsöket. Nyugtatja a torokfájást, rekedtséget, irritációt és köhögést. A kakukkfű enyhíti az idegi eredetű fejfájást is, a szabálytalan menstruációs ciklusok stabilizálására is szolgál. A kakukkfű ugyanis aktiválja a vérkeringést és stimulálja az idegrendszert.

Mindenesetre, e növények tulajdonságainak ilyen hosszú leírása után, amelyet oly gyakran használnak a konyhában és a bárban, nem akar-e valami "terápiás koktélt" készíteni?