Elérkezett a megfázás és az influenza szezonja. Ügyeljen arra, hogy kéznél legyen gyömbér.
A gyömbér egy rizóma (földalatti szár vagy gyökér), amelynek csodálatos tulajdonságai vannak. Valójában a hagyományos ájurvédában a gyömbért úgy nevezik "Vishwabhesaj" ami azt jelenti, hogy "az egyetemes gyógyszer", mert számtalan előnyt kínál.
A gyömbér használatakor gondoljon: "emésztés, tüdő és keringés". Ezeken a területeken élvezheti a legtöbb hasznot. Hozzá kell adnia a mesés ízét, a gyömbér gyógyhatású és ízesítő is, és ha ételhez adják, biztosítja, hogy jól emészthető legyen.
A gyömbér néhány előnye: a megfázás tüneteinek csökkentése, a köhögés és a légzési nehézségek enyhítése, a torokfájás enyhítése, a méreganyagok elpusztítása, az emésztés serkentése, az émelygés megelőzése, az étvágy növelése, a keringés fokozása és a fájdalom enyhítése. Raszajanának (fiatalító) is tekintik.
A gyömbér frissen és szárítva egyaránt kapható. A friss gyömbér mindenki számára biztonságos. A szárított gyömbér forróbb és túl forró lehet a pitta doshák számára.
A friss gyömbér kiválóan alkalmas megfázás, köhögés, hányás, émelygés, szédülés és a vata kiegyensúlyozására. A szárított gyömbér jót tesz a kapha feleslegének csökkentésében és az agni (emésztési tűz) fokozásában.
Hogyan kell használni a gyömbért? Vásárolja meg a rizómát frissen, és tartsa kéznél. Vágj vagy szeletelj (hámozva vagy hámozatlanul, erről sok a vélemény). Adja hozzá a gyömbért főzéshez, vagy tegye egy bögrébe, és adjon hozzá forró vizet egy teához. A megfázáshoz tehet egy kis mézet és citromot, ha akarja.
Külsőleg gyömbérrel tölteléket készíthet a fájdalom és a fejfájás ellen. A gyömbér, mint a kurkuma, számtalan előnnyel jár.
Néhány figyelembe veendő óvintézkedés: gyulladásos bőrbetegségek és magas láz. Vigyázzon a magas pitta állapotokkal, mint a reflux, fekély és izzadás. 2 grammnál többet ne fogyasszon. Terhesség alatt (hasznos az émelygés enyhítésére, azonban alacsony dózisban használja), nem ajánlott, ha az ember epehólyagkövekben szenved, mivel cholagogue hatású. Növelheti az allopátiás gyógyszerek felszívódását.