Ezek a fő ételek, amelyekkel elkerülhető a reggeli részeként történő evés.
A rossz étkezési szokások gyakran inkább az információhiánynak tudhatók be, amelyet nagyrészt a különböző médiumok által kínált adatok közötti ellentmondások okoznak, mintsem az a tény, hogy nem akarják az egészséges táplálkozást.
Ebben a cikkben az elemzésre összpontosítunk a fő ételek, amelyek elkerülik a reggeli étkezést valamint azoknak a tényezőknek a magyarázatában, amelyek miatt rosszul döntenek e bevitel mellett.
Az 5 étel, amelyet soha nem szabad reggelizni
Számos olyan étel létezik, amelyet sok ember fogyaszt el a reggeli részeként, de ez a valóságban, ártalmasak a szervezetre ebben a napszakban (vagy egyes esetekben bármely más). Valószínűleg ismeri egyesek problémáit, de mások feltűnőbbek lesznek.
Vannak olyanok is, amelyek anélkül, hogy tipikusan reggelire szolgálnának, negatívan érinthetik bizonyos fizikai problémákkal küzdő embereket; ebben a listában példaként felvettük a paradicsom esetét.
1. Cukros gabonafélék
A teljes kiőrlésű gabonafélék, például a zab, a búza vagy a rozs ideális reggeli, mert sok élelmi rostot tartalmaznak, ami elősegíti az emésztést és növeli a jóllakottság érzését.
Ezek az előnyök azonban káros hatásokká válnak, amikor a cukros gabonafélékről van szó - ez a reggeli központi eleme sok ember számára, különösen a gyermekek számára. Az ilyen típusú gabonafélék sok hozzáadott cukrot tartalmaz, amelyek egyáltalán nem egészségesek, míg rosttartalma meglehetősen alacsony.
2. Tészta és ipari sütemények
A megvásárolt sütik, muffinok, croissant-ok, kekszek vagy muffinok általában növelik a vércukorszintünket; ezek a hatások annál markánsabbak, minél jobban feldolgozott a termék.
Ezenkívül az ezekben az élelmiszerekben található rossz minőségű szénhidrátok magas tartalma növeli annak valószínűségét, hogy hízni fogunk, ha rendszeresen fogyasztjuk őket, ezért kerülni kell őket, függetlenül attól, hogy fogyni próbálunk-e vagy sem, mivel ultra-feldolgozott termékek, egészségtelen összetevőkkel és magas cukortartalommal.
3. Kolbász és más feldolgozott hús
Számos országban, így Spanyolországban is, a felvágott reggeli elfogyasztása meglehetősen gyakori, mert könnyű enni őket egyedül és szendvicsként is. Az Egészségügyi Világszervezet azonban nemrégiben sorolta az ilyen típusú ételeket növeli a rák különböző típusainak kockázatát, egyéb betegségek, például cukorbetegség vagy koleszterin mellett.
Ugyanez mondható el más feldolgozott húsokról, például felvágottakról, pástétomról és kolbászról, valamint magas telített zsírtartalmú ételekről - például vajról, állati eredetű zsírról.
4. Tetra brik gyümölcslevek
A cukros gabonafélékhez hasonlóan a gyümölcs és gyümölcslé és tetra brik nedűk előállítása során történő feldolgozása miatt a tápértékének nagy része elvész. Ez elsősorban annak köszönhető, hogy a pép megszorításával a bennük lévő rost elvész, és mivel a hozzáadott víz sok vitamint eltávolít.
Ezért, legjobb, ha házi készítésű természetes gyümölcsleveket készítünk friss gyümölcsök felhasználásával és egy gyümölcscentrifuga (vagy más, a használni kívánt zöldség számára megfelelő eszköz) segítségével, vagy még jobb, ha megeszi a gyümölcsöt normál állapotában.
5. Paradicsom
A többi általunk említett ételhez képest a paradicsom esete azért különleges, mert a gyümölcs reggelire történő elfogyasztásának potenciális ártalma csak azokra az emberekre vonatkozik, akik gyomorégési problémák, például fekélyek vagy gastrooesophagealis reflux betegség.
A paradicsom fogyasztása súlyosbíthatja az ilyen rendellenességekkel küzdő emberek tüneteit, mert fokozza a gyomorégést, különösen éhgyomorra. Ezek a negatív hatások annál kevésbé fokozódnak, minél érettebbek a gyümölcsök.
- A nyolc étel, amelyet soha nem szabad enni vacsorára (ha fogyni és jól aludni akar)
- A 15 étel, amelyet kerülnie kell a fogyáshoz és az egészségességhez ebben a 2020-as La Opinion-ban
- A 11 étel, amelynek soha nem szabad elbuknia a diétájában
- Amit még soha nem mondtak neked a sushi-ról (és miért kellene mérsékelni a fogyasztását)
- A 18 étel, amelyet soha nem szabad hűtőszekrényben tartani (például csokoládé, dinnye, uborka vagy