Fordítva csinálod, mert kihagysz hűtésre szoruló termékeket, és hidegen tárolod, amit nem szabad. Figyelmes

szabad

Publikálva 2019.02.21. 19:15 Frissítve

Hűtőben tartod olyan ételeket, amelyeket nem szabad oda tenni, és hagyjanak ki másokat. De olvasó, ne aggódjon: a legtöbben fordítva csinálják, mert nincs megfelelő információnk.

Vannak olyan felhasználások és szokások, amelyeket megismételünk, mert fiatal koruktól látjuk őket, és ez gyakran előfordul a konyhában. Emiatt, és mivel az a lényeg, hogy ne pazaroljuk az ételt, és ne költsünk többet a bevásárló listára, mert az étel romlik, elmondjuk, hogy mit ne szabad a hűtőszekrényben tartania (és gyakran csinálod).

18 étel van:

1) Drágám

A mézet nem szükséges hűtőszekrényben tárolni, mert csak sűrűsödik és kristályosodik. És mindannyian tudjuk, hogy ez elég unalmas, ha el akarjuk fogyasztani.

A méz teljesen természetes, ezért szinte egy életen át kitart a kamrában. Valójában egy ezer éves mézesüveg olyan friss lesz, mint az a nap, amikor az üvegbe tették. Ne féljen a mézes üvegeket kihagyni a hűtőszekrényből.

2) Banán

A hideg hőmérséklet lelassíthatja az érési folyamatot gyümölcsből. Ezért a banánt még érésük előtt meg kell vásárolni, és hagyni kell érni a pulton és nem a hűtőben. Valójában a hűtőszekrények felgyorsíthatják a banán lebontását.

3) Avokádó

Az avokádót nem szabad hidegen tartani amíg be nem érnek. Miután megérett, egy hétre hűtőbe teheti őket.

Ha hűtőszekrénybe kívánja helyezni őket, a legjobb, ha egészben tartja őket, nem szeletelve, a rozsda elkerülése érdekében. Ha pedig siet, és szeretné, ha gyorsabban érnének, tegye a hűtőre és egy papírzacskó belsejében.

4) Uborka

Igen, kedves olvasó, az uborkát soha nem szabad hűtőszekrényben tartani. A legjobb szobahőmérsékleten hagyni őket. Ellenkező esetben megsérülhetnek túl gyorsan vagy vizes lesz.

5) Őrölt kávé vagy bab

A hűtőszekrény (és a fagyasztó) befolyásolja az őrölt kávé és a bab ízét. Ezenkívül, ha hűtőszekrényben tartja, fennáll annak a kockázata, hogy a kávé elnyeli a hűtőszekrény szagait. Tartsa ezt a terméket légmentesen lezárt edényben a kamrában.

6) Hagyma

Soha nem szabad hidegen tartania a hagymát: gyorsabban elromlanak. A legjobb, ha hűvös, száraz helyen és közvetlen napfénytől távol tartja őket. Vigyázzon, de soha ne a burgonya mellé, mivel fennáll annak a veszélye, hogy mindkettő gyorsabban lebomlik.

7) Burgonya

Ha hidegen tartja őket, megváltoztatja ízüket és állagukat, mivel kemények lesznek. Az a dolga, hogy papírzacskókba tegye őket az éléskamrába, mivel ezek megfogják a nedvességet és lassabban bomlanak le (de nem a hagyma mellett!).

8) Dió

Míg a hűvösebb hőmérséklet segíthet a dió megőrzésében, a hideg az ízét is befolyásolhatja. Légmentesen lezárt edényben tárolandó a kamrában, olyan helyen, ahol nincs túl meleg.

9) Mangó

Mangó Szobahőmérsékleten kell tárolni, mivel a hideg lelassítja érésüket. Műanyag zacskóba tehetjük és hűtőbe lehet tenni, ha nagyon megérettek.

10) Csokoládé

A hűtőszekrény a legrosszabb hely a csokoládé tárolására: a hűtőben lévő hőmérséklet és páratartalom mindent megváltoztathat, íztől színig és textúráig.

A csokoládé és különösen a kakaóvaj elnyeli az ételek szagát is környezetét, ezért távolítsa el az erős szagot árasztó termékektől.

Szóval hol tarthatom? Hűvös és száraz helyen, és légmentesen lezárt edény belsejében, ha már kinyitotta.

11) Tojás

Bár a legtöbb hűtőszekrényben van egy tartály az ajtóban a tojások színezéséhez, másutt jobbak lesznek.

Tárolásuknál a legfontosabb a hőmérséklet fenntartása- Ha a hűtőszekrény ajtaján tartja, a hőmérséklet minden nyitáskor ingadozik.

A legjobb, ha hagyja őket a tartályukban, és hűvös szekrényben tárolja. Ha igen vagy igen ragaszkodik a hűtőbe helyezéshez, akkor a középső polcon és hátul végezze el.

12) Kenyér

A kenyeret hűtőszekrényben tárolja csak megnehezíti és hogy elveszíti az ízét. A legjobb, ha nem vagy a mélyhűtőben hagyja.

13) Paradicsom

A paradicsom minden ízét elveszíti a hűtőszekrényben, mert a hideg leállítja az érési folyamatot. Ezenkívül befolyásolja a textúrájukat: lisztessé és puhává válnak.

14) Dinnye és görögdinnye (egész)

Ha már kinyitotta a görögdinnyét vagy a sárgadinnyét, akkor rendben van. De ha nem, akkor soha ne tartsa az egész darabot hűtőszekrényben.

15) Fokhagyma

Tárolnia kell a fokhagymát hűvös, száraz és szellőztetett edényben erős ízének megőrzése érdekében. Ha a feje eltört, ne használja tíz napnál tovább.

16) Olajok

Az olajok mindig a kamrában kell tartani. Ellenkező esetben felhőssé válnak.

17) Padlizsán

A padlizsánnak nem kell a hűtőszekrényben lennie, de vigyázzon, ne hagyja őket túl meleg helyen, mert megromlanak. Tárolja hűvös, sötét helyen, közvetlen napfénytől védve.

18) Sütemények vagy torták

Süteménye sokkal jobb lesz, ha nem túl hideg. Frissessége érdekében tegye légmentesen lezárt edénybe pár napra. Vigyázz: ha az édes tejszín vagy tejszín van, akkor tedd a hűtőbe.

És ez az, olvasó. Megtanultál valamit?