fűszer

Február 07. Az öt legjobb fogyókúra (mindegyiknek saját receptje van)

A a fűszerek eredetiséget és egzotikus ízeket adnak ételeinknek kalória hozzáadása nélkül és segítenek csökkenteni az étkezés során a só mennyiségét. De mindezek mellett a fűszereket használják a fogyáshoz az anyagcserénk felgyorsítása a testzsír csökkentése.

A fűszereket egyes növények vagy fák leveleiből, szárából, magjából vagy gyümölcséből nyerik olyan aktív vegyületeket biztosítanak, amelyek javítják a sejtek működését. Ha diétát tartasz, akkor a fűszereket nagyszerű szövetséges célod elérése érdekében. Mi több Segítenek a légtelenítésben, elveszíti a hangerőt, könnyebbnek érzi magát, és minden receptjét szórakoztatóvá és ízletesé varázsolja.

A legjobb fűszerek a fogyáshoz

A INGYENES: Lencse saláta narancssal és gyömbérrel

A gyömbér remek szövetséges az átkozott narancsbőr ellen, megakadályozza a folyadék visszatartását, javítja az emésztést és segít csökkenteni a gázokat és a puffadást.

Összetevők 2 ember számára:
180 gr lencse
Fél hagyma
1 narancssárga
menta levelek
reszelt friss gyömbért
Só
Bors
EVOO
Tisztítsa meg, hámozza meg és aprítsa fel a hagymát. Egy serpenyőben megdinszteljük a hagymát egy kevés extra szűz olívaolajban. Ezután adjuk hozzá a lencsét és 2 csésze vizet. Kb. 20 percig főzzük, fűszerezzük borssal, hozzáadjuk a mentát és a reszelt friss gyömbért. Amíg megfőzzük a lencsét, meghámozzunk egy narancsot és apró kockákra vágjuk. Hűtsük le, tegyük egy tálba a lencsét, adjuk hozzá a narancsot, díszítsünk néhány mentalevéllel és ennyi!

CÚRCUMA: Kuszkusz, mazsolával és kurkumával

A kurkuma a curry alapja. Ez egy fűszer, amely sok tápanyagot tartalmaz, és nagyon ajánlott bármilyen étrendhez. A kurkumban van kurkumin, amely anyag megállítja a túlzott zsírfelhalmozódást, és jó szövetséges a súly megőrzéséhez.

ÖSSZETEVŐK 2 FŐNEK
160 gr kuszkusz
160 milliliter víz
Fél hagyma
1 teáskanál kurkuma
2 evőkanál mazsola
10 nyers mandula, zúzva
Olivaolaj
Csipet só és bors
Egy serpenyőbe tegyen egy teáskanál EVOO-t melegítésre, és tegye be az előzőleg vágott félhagymát. Hozzáadjuk a mazsolát, a nyers mandulát és a kurkuma port. Egy percig kevergetve pirítjuk, és ízesítjük. Most adjunk hozzá forró vizet (forralás nélkül), és adjuk hozzá a kuszkuszt. Keverjünk el mindent jól, és hagyjuk pihenni 5 percig.

LA CANELA: Tofu fahéjjal

A fahéj olyan fűszer, amely segít ellazítani a testet. Csökkenti a vércukorszintet és van antibakteriális tulajdonságok, amelyek segítenek a tápanyagok jobb felszívódásában élelmiszer. Megvan telítő hatás, javítja és szabályozza a bélműködést és csökkenti az inzulinszintet (tanácsos a cukorbetegség megelőzésére).

ÖSSZETEVŐK 2 FŐNEK
250 gr Tofu
100 gramm reszelt paradicsom
½ fahéjrúd
némi őrölt fahéj
5 evőkanál száraz fehérbor
½ citrom
EVOO
bors és só
Sózzuk, borsozzuk a tofut, és tegyük apró kockákra egy tálba a citromlével. Hagyja néhány percig pácolni. Melegítsünk egy kis teáskanál olajat egy serpenyőben, és barnítsuk meg az előzőleg lecsöpögtetett tofu darabokat, amikor látjuk, hogy színt kapott, adjuk hozzá a fehérbort, és addig főzzük, amíg elpárolog. Most hozzáadjuk a reszelt paradicsomot, megszórunk egy kevés őrölt fahéjat, és hozzáadjuk a fahéjrudat is. Hagyja még 15 percig főni, és melegen tálalhatja. Ideális étel kis barna rizzsel és salátával.

A BOR: Tökkrém fekete borssal

Mind a fekete, mind a pirospaprika, vagy a cayenne paprika olyan összetevők, amelyek segítenek a fogyásban. A fekete bors az ország minden konyhájában megtalálható fűszer, és segít aktiválja az anyagcserét. Ezért a bors jó segítő a súly megtartásában. Mi több, olyan tulajdonságokkal rendelkezik, amelyek segítik a tápanyagok jó felszívódását és akár 25% -kal is felgyorsítják a kalóriakiadást.

Összetevők 4 ember számára:
400 gr tök
1 teáskanál fekete bors
150 milliliter házi zöldségleves
100 ml cukrozatlan sovány vagy növényi tej
1 csipet füstölt paprika
snidling
friss koriander
EVOO
Só
Először sütje meg a tököt tisztán, egészben, hogy a bőr megpuhuljon, majd ékekre vágja és eltávolítsa a bőrt. Helyezze a tepsire, és díszítse extra szűz olívaolajjal, fekete borssal és sóval. Hagyja a sütőtöket 180 ° C-on 40-60 percig, és vezesse át a turmixgépen, hozzáadva a zöldséglevest, a tejet és a paprikát. Addig turmixoljuk, amíg finom krémet nem kapunk. Tálaljuk 4 tálba, és aprítsunk fel egy kis koriandert és metélőhagymát, hogy díszítsük és frissen érezzük a krémet.

EL COMINO: Marokkói saláta sárgarépából és köményből

A kömény elősegíti az anyagcserét és különleges jósága van, arra összpontosít a zsír és a hasi térfogat csökkenése, a fogyás egyik legmakacsabb területe. A kömény nagyon jó az élelmiszerek fermentációjának csökkentésére, ha azokban magas a cukor- és élesztőtartalom. Amellett, hogy nagyon intenzív íze más fogást kölcsönöz ételeinek, használhat köménymagot az infúziók elkészítéséhez. csökkentse a gáz okozta puffadást.

Összetevők 4 ember számára
4 nagy sárgarépa
1 gerezd fokhagyma
1 csokor friss petrezselyem
3 teáskanál kömény
EVOO
1 citrom
Só
Vágjuk a sárgarépát szeletekre, és pároljuk meg egy wokban, hogy al dente legyenek. Hagyja kihűlni, miközben aprítja a fokhagymát és a petrezselymet. Hozzáadjuk a sárgarépához a köménnyel, a citromlével, a sóval és az extra szűz olívaolajjal együtt. És kész!