Senki sem tudja elképzelni a világot nélkülünk szeretett sajtok. Az egyik étel a legnépszerűbb a bolygón, amely örömet okoz az embereknek és az egereknek. Minden régiónak megvan a maga és mindegyik fogadja azokat a gasztronómiai látogatókat is, akik hajlandóak felfalni őket. Ezt azonban tudnia kell egyes fajták egészségesebbek, mint mások. Megmondjuk, melyek a legegészségesebb sajtok és az egészségre leginkább károsak.
Manchego sajt
A híres spanyol sajt vezető a listán, mert 476 kilokalóriával jár 100 grammonként.
De ez még nem minden, mivel 50% -a zsír. Igazi bűn!
Több elem frissen a sütőből
Főzés technikák
Kenyér, burgonya, szalonna és természetesen sok sajt. Mi az? Tartiflette fondü formátumban, vagy más szavakkal, a sajtkészítők paradicsoma.
ÖSSZETEVŐK:
- 1 vidéki kenyér vagy falusi kenyér.
- 1 reblochon sajt.
- 15 kis burgonya.
- 7 vagy 8 szelet szalonna.
- 3 fokhagymagerezd.
- 1 újhagyma.
- Durva só.
- Olivaolaj.
KÉSZÍTMÉNY:
1. Nyissa fel ketté a kenyeret és ürítse ki a morzsalapot a kenyér kés és egy kanál segítségével. A lyukba tegye a sajtot. Ismét fedje le a tetejével, tekerje teljesen alufóliába, és tegye 30 percre 180 ° C-os sütőbe.
2. Közben forraljon fel 15 kis burgonyát sós vízben.
3. Vágja ketté a szalonnaszeleteket és terítse szét. Ha kész, csomagolja az egyes burgonyákat az egyik szalonnadarabba, és tegye egy tepsibe a zúzott (hámozatlan) fokhagymagerezdekkel, egy csepegtető olívaolajjal és sóval együtt. 20 percig sütjük 180 ° C-on.
4. Vegye ki a kenyeret a sütőből, nyissa ki és szórja a sajtra az apróra vágott metélőhagymát.
Tálald össze az egészet, és mártsd a burgonyát a sajtba, mielőtt a szádba tennéd. Mmmh!