"Természetesek vagy pirítottak és só nélkül mesések" - magyarázza egy táplálkozási szakember, de a legdrágábbakban általában vannak sók vagy cukrok, amelyek kevésbé egészségesek.
A dió az egészséges étrend alapja, a gyümölcsök, zöldségek és hüvelyesek mellett. Egyre több adat ismeretes ezekről a magvakról, mivel ez a legjobb táplálék a szív védelmére, egészen addig, amíg az egyik titkok a sperma megerősítésére. És a széles körben elterjedt hit ellenére nem híznak el. A mogyoró, a mogyoró, a dió vagy a pisztácia tulajdonságai egyre ismertebbek, és egyesek szerint a minél drágább, annál jobb, ami egyes fogyasztók csaknem 50 eurót költenek egy kiló dióért.
Kapcsolódó hírek
Néhány „ínyenc” dió, amely több mint 30 euróba kerül kilogrammonként E.E.
Minden fogyasztó rendelkezésére áll - akik megengedhetik maguknak - ezek a magok megtalálhatók a termékükben ínyenc változat meglehetősen magas áron: egy zacskó vegyes dió kilogrammonként 48,75 euróért, egy hasonló tégely 39,50 ugyanannyiért és egy másik edény, amely ezeket az ételeket összekeveri 34,44 euróért kilónként. Ezekkel az árakkal ellentétben a termék hagyományos táskája körülbelül hét euróba kerül.
De a valóság az, hogy az árkülönbség ellenére, a legdrágábbak sem jobbak sőt még őrültebbek lehetnek mint a normálisak (természetesek vagy só nélkül pirítottak), ahogy Natalia Moragues dietetikus-táplálkozási és gyógyszerész elmagyarázza az EL ESPAÑOL-nak. "Az ínyencek olyan adalékokat tartalmaznak, mint a rózsaszínű himalája só, bizonyos cukrok vagy barbecue szósz, így a termék már nem egészséges" - mondja a szakember, aki a szponzorok nélküli Dietetikai Egyesület elnöke is.
Amikor rátérünk a drágább termékekre (amelyek általában adalékanyagokat tartalmaznak) "megfeledkezünk arról az okról, amiért ajánlott a diófélék fogyasztása, ami a tápérték. Jelenleg ezeket az adalékokat adjuk hozzá nem egészséges elemeket hordoznak ", magyarázza a táplálkozási szakember.
A szakember rámutat, hogy vannak emberek, akik hajlandók többet fizetni ", mert automatikusan azt gondolják, hogy a drágább jobb" De táplálkozási szempontból nem kell "- teszi hozzá. Ezenkívül úgy gondolja, hogy" mindig vannak olyan emberek, akik naprakészek akarnak lenni, és úgy tűnik számukra, hogy a legjobb vásárolni a legdrágább.
Ebben az értelemben Moragues azt jelzi, hogy a hozzáadott diót a lakosság követeli, mert "minden ízletesebb (kellemes a szájban), amiben só vagy cukor van". "Édességekhez vagy nagyon sós harapnivalókhoz szokott szájízeknek ezeknek a diónak van egy extra", Add.
Ezek a magokat behelyező cukrok, mézek vagy szószok nagy kalóriaértéket adnak a terméknek, de ha természetes módon fogyasztják őket, akkor a valóság az, hogy hasznosak lehetnek a metabolikus szindróma és a túlsúly megelőzésében - derül ki egy tanulmányból, a Nutrition & Metabolism folyóirat. Vagyis olyan étel, amely, amellett, hogy nem hízik, nagyon hasznos lehet az elhízás elleni küzdelemben az egészséges táplálkozási szokásokon belül.
Nem ez az egyetlen tanulmány jutott erre a következtetésre. A European Journal of Nutrition által tavaly közzétett metaanalízis, amely 373 000, 25 és 70 év közötti, nyolc éven felüli férfi és nő tanulmányát tartalmazta, arra a következtetésre jutott, hogy "a dió nagyobb bevitele összefügg a alacsonyabb kockázat túlsúlyos vagy elhízott"azokhoz az alanyokhoz képest, akik nem tartalmazzák ezeket az ételeket az étrendjükben.
Moragues rámutat, hogy a dió általában "táplálkozási szinten nagyon érdekes étel mert rostokban gazdagok és omega 3 savakat adnak. " Természetesek vagy pörköltek és só nélkül mesések ", és a táplálkozási szakember szerint naponta egy maréknyit kell fogyasztani.