Egy tanulmány, amelyben 446 vegyületet elemeztek, és amelynek eredményeit a Molecular Nutrition and Food Research publikálta, kimutatta, hogy a resveratrol –Az antioxidáns jelen van Vörös szőlő- és a pterostilbene –Az Áfonya- képesek stimulálni az emberek immunrendszerét.

előnyös

Az elemzést végző kutatók az Oregoni Állami Egyetem Corvallis-i (USA) Linus Pauling Intézetéből (LPI) elmagyarázták, hogy mindkét vegyület - az úgynevezett stilbenoidok - szinergiában hatnak a D-vitaminnal, és jelentősen beavatkoznak az expresszió növelésébe. az immunfunkcióban szerepet játszó humán animikrobiális peptid - a CAMP gén.

A resveratrol és a pterostilbene szinergiában hat a D-vitaminnal, és elősegíti az immunfunkcióban részt vevő CAMP gén fokozott expresszióját

A resveratrolt számos tanulmányban már megvizsgálták annak lehetséges előnyeinek meghatározása érdekében, többek között a rák és a szív- és érrendszeri betegségek megelőzésében, illetve a gyulladás elleni küzdelemben. Az új kutatás azonban, amint azt szerzői hangsúlyozzák, az első, amely mindkét vegyület és a D-vitamin szinergiáját bizonyította a CAMP expressziójának növelése érdekében.

A tanulmány szerzői laboratóriumi sejttenyészetekben azt figyelték meg, hogy ezeknek a vegyületeknek a kombinációja nagyobb biológiai hatással bír, mint bármelyikük önmagában, és véleményük szerint több kutatásra van szükség annak kiderítéséhez, hogy az étrend hogyan befolyásolja az immunfunkciót, mert ez segítene olyan természetes vegyületeket fejlesztenek ki, amelyek a veleszületett immunválasz fokozását szolgálják, ami valami alapvető, mert sok antibiotikum elveszíti hatékonyságát.