étrend

MADRID, augusztus 7. (EUROPA PRESS) -

Patkányokkal végzett kísérletek azt mutatják, hogy a méhen belüli fehérje-korlátozás a nemi hormon egyensúlyhiányát váltja ki, ami elősegíteni látszik az időskori rák kialakulását - derült ki a São Paulo Állami Egyetem (IBB) patkányokkal végzett vizsgálatából. -UNESP) a brazíliai Botucatuban, a Sao Paulo Kutatási Alapítvány (FAPESP) támogatásával és a „Gerontológiai folyóiratok” c.

"Korábbi kutatásaink kimutatták, hogy az alacsony fehérjetartalmú étrend méhen belüli expozíciója károsítja a prosztata fejlődését. Legutóbbi publikált tanulmányunk azt mutatja, hogy ez a posztnatálisan megfigyelt hatás növeli a prosztata betegség előfordulását, ha az érintett emberek idősebbek" - mondta Luis Antonio Justulin Junior, az IBB professzora -UNESP és a vizsgálat vezető kutatója.

Azok a nők utódai, akik terhesség és szoptatás alatt alacsony fehérjetartalmú étrendet fogyasztottak, az életkor előrehaladtával jelentősen nagyobb valószínűséggel alakulnak ki prosztatarákban. A Justulin laboratóriumában használt modell abból áll, hogy a terhes nőstényeket csak 6 százalék fehérjével táplálják. A laboratóriumi patkányokat általában 17 és 23 százalék közötti fehérjét tartalmazó étrenddel etetik.

"Az irodalom adatai azt mutatják, hogy 12 százalék a minimális fehérjetartalom, amely ahhoz szükséges, hogy a patkányok problémamentesen tartsák a vemhességet" - magyarázta Justulin.

A vizsgálatba bevont vemhes patkányokat három csoportra osztották. A kontroll csoportot a normál étrendben legalább 17% fehérjével etették terhesség alatt és 21 napos laktációs periódus alatt. Az elválasztás után a kölyköket a szokásos táplálékkal is etették. Ezekben az utódokban 540 nappal a születés után, amikor a patkányokat öregnek tekintették, nem találtak prosztatarákot.

A nők második csoportja csak a terhesség alatt kapta meg a 6 százalékos fehérjetartalmú étrendet. Szülés után a szokásos étrendet etették velük, akárcsak leszoktatott utódaikat. A születés után 540 nappal végzett értékeléskor férfi utódaik 33 százalékánál prosztatarák alakult ki.

A harmadik csoport alacsony fehérjetartalmú étrendet etetett terhesség és szoptatás alatt, utódaik 50 százalékánál prosztatarák alakult ki.

"Elvégeztük ezen állatok prosztatáinak hisztopatológiai elemzését, és a három csoportban olyan preneoplasztikus elváltozásokat találtunk, amelyek képesek befolyásolni a mirigyek működését, mint például a hiperplázia, a hám atrófiája és az intraepithelialis neoplazia; ez utóbbi karcinómává válhat. adatok a tudományos irodalomban. A rákot azonban csak azoknál az állatoknál találták meg, akik intrauterin életük során alacsony fehérjetartalmú étrendnek voltak kitéve "- tette hozzá.

HORMONÁLIS EGYENSÚLY

Az előző, az „Általános és összehasonlító endokrinológia” című, 2017-ben megjelent tanulmány leírta azokat a hiányosságokat, amelyeket az anyák alacsony fehérjetartalmú étrendje okoz az utódokban. A születés utáni 10. és 20. napon végzett elemzés azt mutatta, hogy a normál étrendet tápláló nőstények utódainak prosztatáihoz képest az alacsony fehérjetartalmú étrendet fogyasztó nőké kisebb volt, és kevesebb sejtdifferenciálódott hámsejtje volt. a késleltetett fejlődés jele. A prosztata funkcionális romlást is mutatott, kevesebb prosztatafolyadékot választott ki és tárolt el.

"Általánosságban elmondható, hogy ezeknek az állatoknak alacsony volt a születési súlya, kevésbé fejlett szerveik és megváltozott a hormonszintjük. A születés utáni huszonegyedik nap körül azonban felgyorsult növekedést kezdtünk látni, hogy megpróbáljuk pótolni a hiányt" - tette hozzá. a nyomozó.

Egy nemrégiben publikált tanulmányban a kutatók vért gyűjtöttek hímkölykökből a posztnatális 21. és 540. napon. Megtalálták az egyensúlyhiányt a női és a hím hormon szintje között az alacsony fehérjetartalmú étrendet tápláló anyák kölykei és az alacsony fehérjetartalmú étrend kölykei között. ellenőrzés.

Míg a kontroll hímek 15 pikogramm (pg) ösztrogént tartalmaztak a PND 21-ben, a vemhesség és szoptatás alatt alacsony fehérjetartalmú étrendet fogyasztó patkányoknál született hímeké 20 pg volt. A PND 540-ben a különbség még nagyobb volt: 14 pg és 35 pg.

Ezenkívül a PND 540-ben a női hormonok emelkedett szintje társult a tesztoszteron, a fő férfihormon szintjének csökkenésével. A kontroll egereknek 5 nanogramma (ng) volt, míg az alacsony fehérjetartalmú étrend csoportba tartozóké csak 0,8 ng volt.

Justulin szerint a PND 21 alacsony fehérjetartalmú diétás csoportjában nem tapasztaltak tesztoszteron csökkenést, mert ez az a szakasz, amikor a patkánykölykök növekednek a leggyorsabban.

"Korábbi kutatásaink kimutatták, hogy az alacsony fehérjetartalmú méhen belüli étrendnek kitett kölykök kicsiek voltak, de fiatal felnőttként már nem mutattak különbségeket a kontrollokhoz képest a méret, a prosztata mennyisége vagy a hormonszint tekintetében" - tette hozzá a FAPESP kutatás koordinátora projekt.

"Új tanulmányunkban a különbségek idősebb korukban ismét megjelentek. Olyan, mintha az öregedés a test második sértése lenne, tekintve, hogy az első a fehérjeszegény étrend volt a fejlődés korai szakaszában." A kutatók most azt a hipotézist tesztelik, hogy az időskori megváltozott hormonszintnek való kitettség elősegíti a karcinogenezist (daganatképződést).