A problémában szerepet játszó tényezők részletesek
A kiadványban bemutatott információk azt jelzik, hogy az őszi zöldek és legelők energia-fehérje egyensúlyhiánya nem felelős az akkori súlygyarapodás drasztikus csökkenéséért. Tehát az élősúly 2,5% -ánál nagyobb takarmánykiosztás esetén nem lenne akadálya annak, hogy állatként naponta 0,800 kg-nál nagyobb nyereséget érjünk el.
Az őszi probléma rendkívül összetett a megnyilvánulásában beavatkozó tényezők sokfélesége miatt (1. ábra), ezért kizárólag az egyensúlyhiány előfordulására csökkentve, hogy minden helyzetet megmagyarázzon, amint azt hagyományosan megtették, Veszélyes túlegyszerűsítést eredményez, amely hamisan mutatja be a diagnózist. Ebben az esetben a probléma kijavítására tett bármely intézkedés nem fogja elérni a kívánt hatást.
1.ábra: Az őszi probléma megnyilvánulásában résztvevő tényezők
Noha elméletileg felismerik a különböző tényezők fontosságát, a gyakorlatban ezeket nem veszik figyelembe, vagy feltételezzük, hogy kontrolláltak, de a rendelkezésre álló bizonyítékok fényében be kell vonni őket a probléma elemzésébe olyan szinten, a mező. Az alábbiakban röviden kommentáljuk őket, és megpróbáljuk számszerűsíteni mindegyikük hozzájárulását az őszi probléma megnyilvánulásához.
A SÚLYNYÚJTÁS BECSLÉSE
Az egyik eszköz, amelyet sok létesítmény használ a termelési terveinek figyelemmel kísérésére, az élősúly napi növekedésének becslése az állatok időszakos mérlegelésével. Ez azonban egy olyan eszköz, amely téves következtetésekhez vezethet, ha bizonyos óvintézkedésekkel nem alkalmazzák. Ezért nagyon fontos figyelembe venni néhány olyan tényezőt, amelyek pontossá teszik a becslést.
Amikor egy állatot lemérnek, a skálán leolvasva kapott érték két komponens összege: az üres tömeg és a gyomor-bél traktus tartalmának súlya. Ez a tartalom továbbra is fennáll a nagyolással végzett méréseknél (20 óra lezárása víz és étel nélkül). A tartalom súlya fordítottan összefügg a takarmány minőségével (emészthetőséggel), így minél magasabb a minőség, annál alacsonyabb a gyomor-béltartalom aránya az állat élősúlyához viszonyítva.
Nagyon gyakori gyakorlat, hogy a mérlegelés egybeesik a gazdaság mozgásával, például amikor egy szüreti tarlóból vagy egy lucerna legelőről eltávolítják őket, hogy zöldellésre adjanak. Ha az ebben az esetben kapott adatokat kiindulási értékként használják az állatok zöldítésben bekövetkező súlygyarapodásának becsléséhez, akkor lehetséges, hogy az eredmények torzulnak a
a két takarmány által generált különböző tartalmak. Ávila és Marchi 1981-ben publikált egy munkát, ahol becsülték a gyomor-bél traktus feltöltését különböző emészthetőségű ételekkel (2. ábra). E szerzők eredményei szerint egy lucerna alapú legelőt fogyasztó (60% emészthetőségű) 279 kg-os kormánynak 28 kg-a (élősúly 10% -a) lehet, míg a zöld (80% -os emészthetőségű) legeltetés során a tartalom csak 11 kg (az élősúly 3,9% -a).
2. ábra: Hibák a napi élő súlygyarapodás becslésében.
Ha az említett állatnak az első zöldítéskor napi 0,700 kg súlygyarapodása lett volna, akkor a kitöltés különbsége elfedhette volna, így a skála szerint az állatnak csak a súlyát tudta volna megtartani ( Napi 0,100 kg). Ha az állat a példában szereplő lucerna legelőn kívül rossz minőségű tekercseket (50% emészthetőséget) fogyasztott volna, akkor az súlycsökkenést eredményezhetett volna, mert a tartalom súlya idősebb lett volna.
Ez a helyzet 500 kísérleti borjúállományon igazolható a kísérleti (vegyes kísérleti rendszerben) működő gyors teleltetési séma alapján. Két mérést hajtottak végre (3. ábra), az egyiket 1998. 05. 5.-én (legelőkön), a másikat pedig 1998. 06. 13.-án (zöld ültetvényeken). Ez 39 nap alatt 17,5 kg különbséget eredményezett, vagyis a számított súlygyarapodás 0,450 kg/állat/nap lenne. Mindkét erőforrásban pótlás nélkül voltak, mivel amint az később látható lesz, zöldséges zöldségfélékkel kapcsolatos eredményeink azt jelzik, hogy a súlygyarapodás nem reagál az energiapótlásra. A kitöltés miatti különbségek problémájának tisztázása érdekében ugyanabból a csapatból 50 állatot azonosítottak, amelyek 1998. május 5-én ugyanolyan átlagos súlyúak voltak, mint a többi. Ezeknek az 50-nek a felét bezárták és lemérték 1998.05.19-én (mielőtt beléptek volna a zöldházba), a másik felüket pedig 1998.05.28-án, 9 nappal a zöldbe lépés után. Látható, hogy az utóbbi két dátum között 7,33 kg volt a különbség a csoportok között, ami csak a kitöltési különbségeknek tulajdonítható, mivel 1998.06.13-án a két csoportnak ismét ugyanaz az átlagos súlya.
Ez a mérés lehetővé tette számunkra, hogy megismerjük a legelők (0,561 kg/állat/nap) és a zöldek (0,971 kg/állat/nap) nyereségét, amellyel egyrészt meg tudtuk erősíteni a vizsgálataink eredményeit, amelyek bizonyítják a a zöldek lehetősége a magas hizlalási arányra kiegészítés nélkül, másrészt a töltés hatása az élő súlygyarapodás meghatározására.
Ugyanezt a kísérletet olyan állatokkal hajtották végre, amelyek az első mérlegelés során szabályos minőségű tekercseket fogyasztottak, és különbséget eredményeztek a 11 kg-os töltés miatt, ami egy 30 napos értékelési időszak alatt a 0,666 kg/kg gyarapodás alábecsülését jelenti. állat/nap.
3. ábra: A nagyolás hatása az élő súlygyarapodás meghatározására.
Ezért ha döntés születik a termelési terv alakulásának figyelemmel kísérésére, a becslések pontosságával kapcsolatos összes szempontot figyelembe kell venni. Ha meg akarja tudni az állati teljesítményt egy bizonyos takarmány-erőforrásról, el kell végezni az első és a végső mérést ugyanazon típusú takarmányon.
SZÁRAZ ANYAG ÉS FOGYASZTÁS
A zöld ültetvény első legeltetésénél gyakran előforduló másik helyzet az, hogy a növény magas nedvességtartalma megnehezíti a vizuális elérhetőség becslését, és a legtöbb esetben túlbecsüli azt. Ezért, ha ezeket az adatokat az állatok legeltetési sávban való tartósságának meghatározására használják, a fogyasztás véletlenül korlátozódhat, amellyel a produkciós válasz a vártnál alacsonyabb lesz.
A 4. ábra példaként egy olyan helyzetet mutat be, amelyet gyakran megfigyelnek a terepen, és amelyet az INE E. E. A. Gral. Villegas-ban mértek.
4. ábra: Példa a takarmányellátás meghatározásának meghibásodására.
A fű mennyiségét, amelyet vizuálisan figyelembe vesznek a terepen a rendelkezésre állás becsléséhez, elsősorban a zöldanyag-tartalom határozza meg, amely a második napon alacsonyabb volt az elsőhöz képest. A szárazanyag százalékos különbségei miatt azonban a szárazanyag rendelkezésre állása nagyobb volt a második vágásnál, mint az elsőnél, szemben a vizuális becsléssel kapott adatokkal. Az ilyen típusú variációk ilyen rövid távon (csak 21 nap különbséggel) nagyon megnehezítik az elérhetőség vizuális becslésének kellő pontosságát az ilyen típusú erőforrásokban.
Ezt a szempontot figyelembe kell venni, amikor az első legeltetés során kizárják a takarmány rendelkezésre állási problémáit, kizárólag a szemre támaszkodva, ezért az alacsony őszi nyereség magyarázatát kizárólag a táplálkozási egyensúlyhiányban keresik.
A KIEGÉSZÍTÉS KÁRAI
Az egyensúlyhiány korrigálható energia-kiegészítők használatával. Ehhez a lisztipar szemcséi és melléktermékei (korpa, korpa és búzadara) érvényes alternatívák a magas energiatartalom miatt, gyors kérődző rendelkezésre állással, így a választás ugyanezek költségétől függ. A tartalékokat tekintve magas színvonalúak. A koncentrátumokkal ellentétben a különböző rendelkezésre álló alternatívák (széna, szénaboglya, szilázs és ezek variánsai) között nagy eltérés mutatkozik, az összes olyan tényező miatt, amely beavatkozik az előkészítés, tárolás és ellátás szakaszában.
Figyelembe kell venni, hogy a zöld nagyon jó minőségű erőforrás, amely az emészthetőségben kifejezve meghaladja a 70% -ot. Ezért ha ennél az értéknél jóval alacsonyabb tartalékokat használnak, mint sok telelő rendszerben, fennáll annak a veszélye, hogy a depresszióval helyettesítő hatás jelentkezik. Ez a helyzet akkor fordul elő, amikor az ilyen típusú kiegészítéseket a verdeók nagyon gyakori gyakorlatával kombinálják, például az éjszakai bezárással. Ily módon az állatot arra kényszerítik, hogy az elkerítés során rossz minőségű tartalékot fogyasszon el, amelynek emésztése lassú és gyenge lesz, növelve ennek a takarmánynak az állat bendőjében való tartósságát.
Ez a rosszul emészthető anyagfogyasztás korlátozza a kiváló minőségű takarmány, például a zöldítés elfogyasztását, amellyel csökken a produktív válasz (súlygyarapodás). Az 5. ábra példáján látható, hogy a rozs kiegészítéseként használt rossz minőségű cirokszilázs fogyasztásának növekedése hogyan csökkentette a kormányzók napi 320 kg-os élősúly-növekedését
5. ábra: Helyettesítő hatás depresszióval (Lange, 1980).
EMLÉKEZNI
♦ Az idő és a munka befektetése a gyártási tervek ellenőrzési és ellenőrzési rendszereinek megvalósításába a legjobb eszköz a pontos diagnózis eléréséhez, amely lehetővé teszi a helyes döntéshozatalt
♦ A gazdaság időszakos mérése érvényes eszköz a fejlődésének megismerésére, de ehhez ugyanazon az erőforráson kell összehasonlítani és helyesen kell értelmezni
♦ a rendelkezésre álló takarmány mennyiségi meghatározása az egyetlen objektív módszer a mennyiségi problémák kizárására az alacsony állatállomány mellett
♦ bizonyíték van arra, hogy a telelési rendszerek legfőbb korlátja a takarmány mennyisége, ezért kell dolgozni a megfelelő takarmány-költségvetés-tervezés érdekében
♦ végezze el a tartalékok jellemzését annak érdekében, hogy azokat hatékonyan fel lehessen osztani a termelési célnak megfelelően
♦ ne feledje, hogy termelési rendszereink lelkipásztori jellegűek, és még azokban is, akiknek nagy a függőségük a pótlástól, a takarmány az, amely végső soron meghatározza a produktív reakciót.