alacsony

Egyre inkább a kevesebb szénhidrátfogyasztású étkezési szokásokat tekintik előnyösnek az 1. és 2. típusú cukorbetegségben szenvedők számára.

Dr. José Carlos Souto, a Brazil LowCarb Szövetség (ABLC) igazgatója szerint nyilvánvalónak tűnik, hogy az alacsony szénhidráttartalmú étrendben a glükóz étrendből való kiküszöbölése segítene olyan betegségek kezelésében, amelyeket a glükóz felhalmozódása jellemez a vérben.

Rodrigo Bomeny endokrinológus támogatja ezt az állítást, és azt sugallja, hogy az alacsony szénhidráttartalmú étrend gyakran hatékonyabban figyelhető meg a 2-es típusú cukorbetegség kezelésében, mert ebben a betegségben az ultra-feldolgozott élelmiszereken keresztüli szénhidrátfogyasztás szorosan összefügg a betegség kialakulásával.

Az endokrinológus szerint számos tanulmány kimutatta, hogy a glikémiás kontroll elengedhetetlen az 1-es típusú cukorbetegségben szenvedő betegeknél jelentkező egészségügyi szövődmények elkerülése érdekében. „Az embereknek hamis elképzelésük van arról, hogy a kevesebb szénhidrátot tartalmazó étrend több hipoglikémiához vezet. Ez nem valós. "A hipoglikémiát az inzulinfelesleg és nem a szénhidráthiány okozza" - mondta.

Gyerekekkel és felnőttekkel végzett tanulmány kimutatta, hogy a diéta követését követő két év után a betegek, még a normál étrendnél szükségesnél alacsonyabb dózisban is szedtek gyógyszereket, jobban tudták szabályozni a vércukorszintet.

A közelmúltban a JCI Insight folyóiratban megjelent tanulmány felfedezte az alacsony szénhidráttartalmú étrend előnyeit olyan elhízott emberek csoportjában, akik metabolikus szindrómában szenvedtek, amely a cukorbetegség előfutára. A 16 férfiból és nőből álló kis minta ellenére a kutatás azt sugallja, hogy fogyás nélkül is bebizonyosodott, hogy az alacsony szénhidráttartalmú étrend hatékony.

4 hét után kilenc ember képes volt megfordítani a képet.

José Carlos Souto orvos megjegyzi, hogy a cukor szabályozása mellett ez az étrend spontán étvágycsökkenést és ennek következtében fogyást okozhat. Mint mondja, "nagyon gyakori, hogy a cukorbetegség vagy a cukorbetegség előtti elhízás, túlsúly vagy megnövekedett zsigeri zsír kíséri".

Az American Diabetes Association (ADA), amely erről a témáról nemzetközi referencia, az idei évre frissített új iránymutatásokban az alacsony szénhidráttartalmú étrendet javasolta a 2-es típusú cukorbetegség kezelésének egyik lehetőségeként. előnyös a fogyásban, a vérnyomás csökkentésében, a HDL, a jó koleszterinszint és az alacsonyabb trigliceridszint növelésében.

Mindazok számára, akik érdeklődnek az élelmiszerekkel és az egészséges szokásokkal kapcsolatos ismeretek elsajátítása iránt, a FUNIBER speciális képzést kínál az egészség és a táplálkozás területén.