Trendek
Amikor betegek voltunk Gyerekként nagymamánk vagy anyánk almaszószt adott nekünk. Gyermekeinknek is ajánljuk, amikor fiatalok, vagy ha emésztési és bélrendszeri problémái vannak.
Talán ez nem tartozik az emberi lények által leginkább választott istenek finomságai közé. Mindazonáltal, sok olyan tulajdonsága van, amelyeket érdemes tudni.
A következő cikkben elmondjuk, milyen előnyei vannak az almaszósznak. Kihasznál!
Alma a befőttben: mire szolgálnak?
Ez a gyümölcs az egyik legegészségesebb, ami létezik, és ezért érdemes bármilyen módon fogyasztani. Amellett, hogy nyersen (héjjal vagy anélkül, ízlés szerint) vagy pörkölten élvezi, van egy recept, amelyet gyermekkora óta biztosan ismer: kompót.
Ezt a tipikus, gyermekeknek készült ételt nagyon könnyű elkészíteni, és jó hír az megőrzi az alma összes tulajdonságát és tápanyagát. Antioxidánsokat, flavonoidokat és vitaminokat biztosít számunkra.
Például képes csökkenteni a szív- és érrendszeri betegségeket vagy a rákot (egyéb krónikus kórképek mellett). Ezért ajánlott a felnőtteknek is fogyasztaniuk.
- Megállapították, hogy ennek a finom gyümölcsnek a fruktózja megtalálható fokozza a toxinok eliminációját.
- Ha adunk hozzá mézet és fahéjat, nem csak javítjuk az ízét, hanem növeljük az előnyeit is.
- Ez a desszert minden korosztály számára igazán finom és jótékony hatással van egészségünkre.
Az almaszósz főbb tulajdonságai
Az alma az egyik legfontosabb tápanyagforrás, amelyet a természet kínál nekünk. Ezenkívül segít nekünk:
Csökkentse a sejtek öregedését
Az alma nagyszerű C-vitamin forrás (amely felelős a védekezésünk fejlesztéséért), ezért napi egy darab elfogyasztása 11% -ot tesz szükségessé, hogy egészségesek és erősek legyünk.
Kimutatták továbbá, hogy csökkenti a szabad gyökök által okozott károkat és csökkenti bizonyos szervek és sejtek atrófiáját. Ez nagyon gyakori az idősebb embereknél.
Javítsa az emésztést
- A kompót alma jó mennyiségű oldhatatlan rostot biztosít a szervezet számára. Ehhez a receptben meg kell hagynia a héjat.
- Elősegíti a bél mobilitását és a széklet térfogatának növekedését.
- Az emésztés és a bél megfelelő működéséhez a 19 és 50 év közötti férfiaknak napi 38 gramm rostra van szükségük. Nők, napi 25 gramm.
Ezért ez a desszert tökéletes azok számára, akik székrekedésben szenvednek. Hatásának fokozása érdekében ajánlott sok vizet inni.
Segítsen visszanyerni az étvágyat
Gyógyító gyermekeknél és felnőtteknél az almaszósz tökéletesen megfelel az étkezési vágy helyreállítására. Finom egészségi állapotú embereknél alkalmazzák, akik nem tudnak rágni vagy lenyelni ételt.
Emésztési problémákkal, bulimiával vagy anorexiával küzdőknél is alkalmazzák.
Kielégíti az éhséget
Éppen ellenkezőleg fordul elő egészséges embereknél, akik például fogyni akarnak.
Egy csésze cukrozatlan almaszósz csak 100 kalóriát tartalmaz. Sokak számára ez elegendő ahhoz, hogy több órát is elfogyasszanak anélkül, hogy étkeznének, vagy anélkül, hogy bármilyen helytelen falatozás csábítaná őket.
Ha egy evőkanál mandulával vagy mazsolával kombinálják, desszert is lesz, amely egészséges zsírokat, fehérjéket és szénhidrátokat biztosít. És a teltség érzése sokkal nagyobb lesz!
Hogyan készül az almaszósz?
Most, hogy ismeri ennek a finom desszertnek a tulajdonságait és előnyeit, jó lenne megtanulnia, hogyan készítse el otthon. Ez egy nagyon egyszerű és gyors recept!
Élvezze az összes tápanyagot, és ossza meg családjával ebéd vagy vacsora után.
Hozzávalók
- 3 piros alma
- 1 teáskanál őrölt fahéj (5 g)
- 2 evőkanál méz (50 g)
készítmény:
- Az almákat alaposan megmossuk és negyedekre vágjuk.
- Távolítsa el a szívet, a szárat és a magokat.
- Tegyen egy tepsibe és főzzön 40 percig 120 ° C-on.
- Vegye ki a sütőből, hagyja őket melegedni, mielőtt feldolgozná őket a masherben, és pépet kapjon.
- Hozzáadjuk a fahéjat és a mézet (az összegek tájékoztató jellegűek, nagyjából ízlés szerint használhatjuk).
- Helyezze egyedi tartályokba vagy kádakba, és miután elérte a szobahőmérsékletet, tartsa a hűtőszekrényben.
- Tálalhatjuk melegen vagy hidegen is. Minden attól függ, hogy mit szeret.
- Gyümölcsök kombinációját is elkészítheti: a füge és a körte a legalkalmasabb az almához.
Van-e ellenjavallata az almakompótnak?
Abban az esetben, ha idős, lábadozó vagy alsósúlyú gyerekek fogyasztják a kompótot, ajánlott egy evőkanál olajat adni a recepthez, hogy növelje annak tulajdonságait.
Ezt a desszertet kerülni kell azoknál, akik fruktóz-intoleranciában szenvednek. Ebben az esetben eper, málna vagy ananász használhat alma helyett, és keverhetjük rizzsel.
Mi a különbség az almaszósz és a püré között?
Sokan csodálkoznak ezen, mert szerintük ugyanaz a recept.
Van azonban egy szempontja, hogy ezek a desszertek különböznek egymástól: a kompót a főtt almából és a püréből készítik, amikor nyers. Ez utóbbi esetben megpucoljuk és lereszeljük. Adhat hozzá fahéjat, mézet vagy mazsolát is.