Gondolkodott már azon, hogy az aminosavak tartalmaznak-e kalóriát?
Vagy ha "megtörik" a böjtöt?
Bármilyen okból kifolyólag nagy mennyiségű téves információ található az aminosavakról.
Főleg elágazó láncú aminosav-kiegészítőkre.
- Vannak, akik úgy gondolják, hogy elágazó láncú aminosavak vagy BCAA-k szedése ez a varázsital, amely nem tartalmaz kalóriát.
- Más emberek úgy gondolják, hogy nem fogják megtörni a gyorsaságot.
Az igazi kérdés:
- Mire alapozzák ezeket a következtetéseket?
A két kérdésre adott válasz meglehetősen egyszerű.
De először nézzük meg, hogy az aminosavak tartalmaznak-e kalóriát.
Útmutató a sikeres étkezés parancsolataihoz
De először szeretne többet megtudni a táplálkozásról és jobb eredményeket elérni? Ha igen, győződjön meg róla, hogy megkapja ezt az ingyenes útmutatót:
Kattintson ide a megkapja a Szabad parancsolatok útmutatót a sikeres étrendhez.
Tartalomjegyzék
Az aminosavak kalóriákkal rendelkeznek?
természetesen.
Ezek az értékek egy tanulmányból származnak, ahol a grammra eső energiatartalmát három tesztszámmal értékelik.
Csak átlagolod az értékeket.
Májustól módosítva: M. E., & Hill, J. O. (1990)
Az értékek hozzávetőleges átlagai:
Leucin: 4,65 kalória/gramm
Izoleucin: 4,65 kalória/gramm
Valine: 4,65 kalória/gramm
A dolgok egyszerűsítése érdekében elmondhatjuk, hogy a BCAAS vagy elágazó láncú aminosavak grammonként 4,65 kcal-ot tartalmaznak.
Ez azt jelenti, hogy a 10 gramm BCAA-k vagy aminosavak közül lesznek 46,5 kcal.
100 gramm aminosavban pedig 465 kcal lesz.
Igen, több, mint 100g fehérje fogyasztása.
Tehát elgondolkodhat azon, hogy a kalóriák miért nem "összeadódnak", ha a fehérjék 4kcal/g-ot tartalmaznak.
Az aminosavakban nem lehet 4kcal/g mennyiség?
Valójában az étkezés során a fehérjéből származó 4 kalória kerekített érték.
Egy átlagos amit kezelnek.
A fehérjéből származó kalóriák a fehérje aminosav-összetételétől függően változhatnak.
És ez a "kerekítés" minden más makrotápanyag esetében érvényes.
Ez az úgynevezett Atwater módszer.(két)
Például a szénhidrátokban a kalória a szénhidrát típusától függően eltérő (3):
Monoszacharidok: 3,75 kcal/g
Diszacharidok: 3,95 kcal/g
Poliszacharidok: 4,15 - 4,2 kcal/g
A technikusság és a praktikum miatt egyszerűen 4-re kerekítik.
(Mindenki számára egyszerűbbé teszi a dolgokat)
Nos, már megtanulta, hogy az aminosavak kalóriát tartalmaznak:
Akár tablettákban, akár folyadékban.
(Minden, amit nem tiszta vízzel fogyaszt, kalóriákat tartalmaz, beleértve a teát, a kávét és még az édesítőszereket is)
Megjegyzés: az összes aminosav tartalmaz kalóriát, így azok az izolált aminosav-kiegészítők (például a glutamin) szintén kalóriát képviselnek.
Hogyan lehet tudni, hogy az aminosav vagy a BCAA-kiegészítő hány kalóriát ad nekünk?.
Nos, tudod, hogy egy gramm elágazó láncú aminosavnak vagy "BCAA-nak" majdnem van 5 kcal.
Amikor azonban a BCAAS-t fogyasztjuk, nem lesz pontosan 10g csak a BCAA-k közül.
Vagy néha más összetevőik is lesznek.
Nézzük meg, hogyan lehet kiszámítani ezeknek a kiegészítőknek a kalóriáját.
Először is, bár ez nem fontos a kalóriaszámítás szempontjából, ezt mindig jó tudni.
Ezen aminosavak arányát az aminosav-kiegészítők kezelik.
A kapcsolat ezt a sorrendet követi Leucin - Izoleucin - Valin
Például a kapcsolat 2: 1: 1 a legnépszerűbb.
Ez azt jelentené, hogy a 5 gramm tiszta aminosavakat tartalmazna.
L-leucin: 2,5 g - két
L-izoleucin: 1,25 g - 1
L-Valine: 1,25 g - 1
Ez lenne a kapcsolat két:1:1
Kétszer annyi leucin (2), mint izoleucin (1) és valin (1)
Visszatérve a kalóriák tényéhez, amikor meglátja a kiegészítést, rájön nem sorolja az aminosavak kalóriáit.
(Ez a szabályozás része, amint később látni fogjuk.)
Ebben a példában észreveszi, hogy az aminosavak összege nem adják meg a szolgáltatás teljes összegét.
Is lehetetlen mint kiegészítés csak aminosavak vannak.
Beleértve a "tiszta" aminosavakat sem ízesítő, sem édesítőszer nélkül.
Mindig egy kicsit többre fognak épülni, és nem arra 5. gramm, még akkor is, ha ezek "tiszta" aminosavak, egyéb jelentős összetevő nélkül.
Ebben az esetben egy "tiszta" aminosavval, amelynek szolgáltatása 5.75 ad nekünk 5 gramm aminosavak.
Minden »szolgáltatás» (5,75 g), akkor adja meg 5. x 4,65 kcal = 23,25kcal
És 2 szolgáltatásban (11,5 g), akkor adja meg 10 × 4,65 kbl = 46,5kcal
Tehát egyszerűen kiszámítja a termék kalóriamennyiségét.
Ha fogyasztasz 4 például napi szolgáltatásokat közel fogyasztana További 200kcal.
De ne feledje, hogy ez a kiegészítés "tiszta", és nem tartalmaz hozzáadott kalóriát más összetevőkből.
További összetevőket adnak a kiegészítőkhöz, amelyek nem "tiszta" az íz (és a szín).
Mivel rendkívül keserűek, ha "tiszta" módon veszik őket.
És ha a kiegészítés ehhez szénhidrátot adott ez óhatatlanul több kalóriát eredményez.
Nézzük meg, hogyan lehet kiszámítani az aminosavak kalóriáját más összetevőkkel.
Például ez ugyanaz a régi termék, csak ezúttal "íze" van, és már nem "tiszta".
Értesítés: hogyan növekszik a "szolgáltatás" vagy a "gombóc" (a hozzáadott összetevők miatt).
Ebben az esetben csak a szénhidrátokból származó kalóriamennyiséget kell hozzáadnia plusz az aminosavakból már kiszámított kalóriák (4,65 kcal/g).
Szolgáltatásért 9,5 g termékből adják 10 kcal - tette hozzá nak nek 5g aminosavak.
5 g aminosav 23,25kcal
10 + 23,25
Ad nekünk 33,25kcal minden szolgáltatáshoz.
És így csak kiszámítja.
Ez megtehető bármely más termékben is, amelyhez aminosavak vannak hozzáadva, mivel ezek nem alkalmasak a számlálásra:
Ebben az esetben van 8 g BCAAS.
Csak azt számítja ki, hogy a 8g hány kalóriát ad Önnek.
- 8 × 4,65 = 37.2 kcal.
És hozzáadja a jelzett értékhez, ebben az esetben az 5. kalória.
- 37,2+ 5 = 42,2 kcal minden egyes szolgáltatáshoz.
És ilyen egyszerű, tudhatja, hogy mennyi kalória van -Igazán- BCAA-k vagy elágazó láncú aminosavak kiegészítésében.
Miért nem ejtik el az aminosav-kiegészítők a kalóriákat?
Lehet, hogy kíváncsi vagy:
Miért nem egészítik ki a vállalatok a kalóriákat az aminosavakból?
Mivel törvényileg nem kötelező.
Az FDA (élelmiszer- és gyógyszeradagolás), az étrend-kiegészítők szabályozó testülete kijelenti, hogy a gyártóknak nem kell nyilatkozniuk a fehérje mennyiségéről egy termékben, ha csak egyedi aminosavakat tartalmaz:
"Az egyes aminosavakat tartalmazó termékekben nem jelennek meg a fehérjék" (4)
A kiegészítőkben deklarált kalóriák fő forrásának pedig az Atwater-módszert alkalmazó makrotápanyagokból kell származnia:
Fehérjék (4kcal/g)
Szénhidrátok (4kcal/g)
Zsírok (9kcal/g)
"A 4, 4 és 9 kalória/gramm fehérje, összes szénhidrát és összes zsír általános értékének felhasználása" (4)
Nem arról van szó, hogy a vállalatok valami piszkos dolgot csinálnak, például Amino Spiking vagy fehérje hamisítás.
Csak nem szükséges.
És nem "használják ki" a jogi szabályozást.
Az aminosavak megszakítják az éhezést vagy a szakaszos éhezést?
Erre a kérdésre könnyen meg kell válaszolni.
Ha az aminosavak tartalmaznak kalóriát ... természetesen megszakítják a gyors vagy bármilyen típusú szakaszos böjtöt.
Mivel még több kalóriájuk van, mint a fehérje gramm grammonként (elméletileg).
10 gramm fehérje elfogyasztása a böjt törésének tekinthető?
Természetesen igen.
10 gramm aminosav elfogyasztása a böjt törésének tekinthető?
Több okkal igen. (Mivel több kalóriájuk van.)
Különösen, ha vannak édesítőszerek és más ízesítési formák.
-- De hát folyékonyak!
Meggondolná, mit fogyasszon 10g szénhidrátok a cukros ital megtörné a böjtöt?
természetesen.
Ugyanez vonatkozik az aminosavakra is.
Ami még ennél is rosszabb, kevesen vannak tisztában ezzel, de tanulmányok szerint a BCAA-k fogyasztása növeli a vér inzulinszintjét. (5)
Tehát megint megtörik a gyors?
természetesen.
És van néhány más dolog is.
Itt többet megtudhat erről.
Utolsó szavak.
Amikor az aminosavakról és a "gyors bontásról vagy sem" tényről van szó.
A vállalatok profitálnak abból az egyszerű tényből, hogy az emberek hajlamosak böjt közben aminosavakat fogyasztani, különösen az időszakos böjt népszerűségének növekedésével.
(Bár ez közvetett, valóban.)
Nem mondják folyamatosan az embereknek, hogy ez nem fogja megtörni a gyors működésüket, vagy hogy kalóriájuk van.
Ezért a legjobb, ha senkinek nem mondjuk el, hogy van kalóriája.
Semmit sem nyernek azzal, ha ezt a józan észt cselekedik.
Azok az emberek, akik azt hitték, hogy mindig böjtölnek, időigényes aminosavakat soha nem voltak.
Jóban rosszban.
Ez a valóság.
Ha legközelebb valaki azt mondja, hogy nincs kalóriája, akkor már tudja a választ.
Az aminosavak kalóriát tartalmaznak, és többek, mint fehérjék.
Azt mondják, hogy nem tudod, miről beszélsz.
Itt mutatja meg nekik ezt a cikket.
- Vagy elfogadják ezt a valóságot.
- Vagy felháborodnak és folyton azt mondják, hogy hülye vagy.
Remélem, hogy ez a cikk segít Önnek és javítja eredményeit.
Másrészt, ha segítségre van szüksége, mindig számíthat személyre szabott tanácsaimra:
Szeretné a testalkatát egy következő szintre emelni?: Személyre szabott tanácsomra vonatkozik (csak komoly emberek számára)
- Nyolc étel, amely több kalóriát tartalmaz, mint egy sajtburger; Spanish Journal Network
- Nyolc étel, amely több kalóriát tartalmaz, mint egy ICON EL PA sajtburger; S
- Vigyázzon azzal, hogy mit iszik Tudja, hogy a leggyakoribb alkoholos italok hány kalóriát tartalmaznak
- Kérik, hogy az alkoholos italok jelentsék, mennyi kalóriájuk van
- Klasszikus nyári élvezetek, mennyi kalória van benne