2015. július 6

Italok Maláta és cikória rozmaringgal, ánizssal vagy fahéjjal

konyhai

Nagymamám reggelire nedves malátát fogyasztott, elavult kenyérrel. Ez a háború és a háború utáni kávézó volt, és hirdetésemként, amikor még kicsi voltam, "az ideges kávézója" volt. Szeretek uzsonnázni, vagy vannak napok, amikor reggelizek. Nyáron egy kancsó elkészítése és hideg ivása egészséges szódává és slusszivá teszi. Élvezze minden változatában.


Cikória és maláta a kávé helyettesítésére

Megtalálható a legtöbb gyógynövényes és egészséges élelmiszerboltban, mivel sok természetgyógyász és természetgyógyász javasolja a leírt összes előnyre, valamint arra, hogy az egyik leginkább hasonló kávépótló, emésztési, tápláló és koffeinmentes.

Mindegyik felét keverheted egy tégelybe, a cikória nagyon keserű, és az árpával való keverék remek.
Általában mind a maláta, mind a cikória tökéletes növények a kávé helyettesítésére.
Szeretem puha, egy nagy csésze vízbe teszek 1 szint kanálat, hogy egy percig pároljon. Ha fahéjrudat vagy ánizsbabot adunk hozzá, akkor az elején hozzáadjuk a hideg vízzel, ha a tűz kikapcsolásakor rozmaringgal egy ágat adunk hozzá.

A nőknél az ánizs galaktogén hatást fejt ki, vagyis fokozza a tej szekrécióját, ami hasznos lehet a laktáció során. Az ánizs arról is ismert, hogy segít a nőknek rendszeresebb menstruációban.
Az ánizs étvágyhiány, emésztőrendszeri görcsök, gázfelesleg (meteorizmus), rossz leheletproblémák (hyalitosis), megfázás és egyéb légzési problémák. Nőknél széles körben ajánlott szoptatás alatt és a menstruációs ciklus szabályozására.