Bármely sport fizikai kimerültséggel jár. Ebből a blogból szeretném elmagyarázni Önnek, hogy mi a legjobb idő a felépülésre az ételeknek köszönhetően.
Mi a anyagcsere ablak?
A kifejezés anyagcsere ablak az edzés után eltelt időt jelenti, amelyben a tápanyagokat el kell fogyasztani, hogy a test a "tartalékok elfogyasztásától" (katabolikus folyamat) a szövetek regenerálódásáig, az izmok és az ízületek táplálásáig és a térfogat megteremtéséig (anabolikus folyamat) kerüljön.
Ahhoz, hogy ezt a fázist kihasználhassa, gyorsnak kell lennie, az ablak főleg az edzés utáni 2 órában marad nyitva, bár az első 45 perc, ahol a legnagyobb érzékenységet tapasztaljuk.
Közben anyagcsere ablak a test nagyon fogékony a tápanyagok befogadására inzulinérzékenysége miatt, amely az edzés befejeztével egész nap eltűnik.
A tápanyagok szó alatt gyakran azt gondolják, hogy ebben a fázisban csak a fehérjék segítenek bennünket, és ez nem így van, ennek eléréséhez főként a szénhidrátok és a fehérjékkel való hidratálás elengedhetetlen. Nemcsak az edzésnek alávetett szövetek regenerálódnak, hanem egy jó utólagos táplálkozás is segít:
Kerülje el a sérüléseket az izomkárosodás csökkentésével és a lehető legteljesebb helyreállítással a következő foglalkozásra.
Miért olyan fontos ez a szakasz?
Bármilyen típusú tevékenységet végző organizmusnak energiára van szüksége, ezt az energiát elsősorban az izomglikogén raktárakból nyerik. A glikogénkészletek nagyjából 45 perccel a tevékenység megkezdése után szűkösek. Annak érdekében, hogy az energia állandó maradjon és végigkísérjen minket az edzés végéig, a test elkezdi pusztítani az izomszöveteket egy úgynevezett "katabolikus" folyamatban.
A katabolikus folyamatok leállításához és az izomnövekedés (anabolizmus) elősegítéséhez a testnek emelnie kell a vér inzulinszintjét, az inzulin a legtöbb anabolikus és helyreállítási folyamat előfutára. Az inzulinszint növelésének legegyszerűbb módja a gyorsan felszívódó szénhidrátok fogyasztása (gyümölcs, gyümölcslevek, speciális kiegészítők, szárított gyümölcsök, lekvárok, birsalma, fehér kenyér vagy rizs stb.).
Amikor a test anabolikus állapotban van edzés után (izomszövet építése és helyreállítás), az izmoknak fehérjére is szükségük van. Ezeknek a fehérjéknek is gyorsan felszívódniuk kell, mivel azonnal szükség van rájuk edzés után. A szénhidrátok arányának mindig nagyobbnak kell lennie, mint a fehérjék aránya a szív-, a máj- és az izomglikogén helyes helyreállításához és helyreállításához.
Ezért a "híres turmixok" felvétele származik, amelyek tartalmazhatnak fehérjéket vagy fehérjéket + szénhidrátokat, rudakat, géleket stb. Ezek a termékek gyorsan asszimilálódnak, nem veszélyeztetik az emésztést, és a tápanyagok hozzáférhetősége nagyobb a anyagcsere ablak .
A kereskedelmi forgalomban lévő készítményekkel történő kiegészítés kényelmes alternatíva (és nem az egyetlen) edzés után, mivel kifejezetten a tápanyagok helyes feltöltésére szolgálnak, mindig szakember felügyelete alatt, aki megmondja, hogy milyen típusú kiegészítés a legmegfelelőbb az Ön számára egy meghatározott időpont, az elvégzett tevékenység típusától és személyre szabott energiaigényétől függően.
Téves azt gondolni, hogy ha a szükségesnél több pótlást szed, akkor a teste nagyobb térfogatot kap vagy jobban felépül. Nemcsak étrend-kiegészítők élik a sportolót, az egyéni helyzetek függvényében történő kiegészítés hasznos lehet, sőt szükséges is, de nem helyettesíti a kiegyensúlyozott étrendet. Elengedhetetlen az ételek gondozása a testmozgás előtt, alatt és után, valamint a hidratálás és a pihenés, valamint a táplálékkiegészítés érdekében egy személyre szabott tanulmány elvégzése, amelyet sporttáplálkozási szakember ajánl.
A anyagcsere ablak ez egy olyan lehetőség, amelyet a test ad nekünk, hogy a lehető legnagyobb hasznot hozzuk az edzésből. Használja ki okosan és szakemberek irányításával.
Bibliográfia:
- Étel és sport: aktuális trendek, technológia, innováció és pedagógia. Tomás Pascual Sanz Táplálkozási és Egészségügyi Intézet.
- Sporttáplálási kézikönyv. Manuel Arasa Gil. Ed. Paidotribo. 2005, FEDA.
- Kép: Alex, szombat reggeli. Flickr.
E-mailben megkapja a táplálkozással és egészséggel, a receptekkel és az egészséges menükkel kapcsolatos legfrissebb cikkeket és videókat. Legfeljebb havonta 2 e-mail, hasznos és praktikus információkkal.