Ilyen körülmények között a retinol elősegíti a fehér zsírszövet barnává történő átalakulását a hőtermelés érdekében

a-vitamin

A munka lehetőséget kínál az elhízás elleni új terápiák kifejlesztésére a felfedezett mechanizmus alapján. A képen a zsírszövet sejtjeinek háromdimenziós illusztrációja. [iStock/Dr_Microbe]

Az úgynevezett fehér zsírszövet barna vagy barna zsírgá történő átalakulása alacsonyabb anyagcsere-betegségek, például elhízás kockázatával jár. Az első trigliceridek formájában tárolja a felesleges energiát, míg a második egyfajta tüzelőanyagként működik, hogy hőt termeljen és fenntartsa a test hőmérsékletét.

Most Florian W. Kiefer és csapata a Bécsi Orvostudományi Egyetemről a bostoni Brigham és Női Kórház, valamint a New Jersey-i Rutgers Egyetem kutatóival együttműködve leírják, hogy a retinol, az A-vitamin aktív formája hogyan vesz részt a folyamatban a zsírszövet átalakulása hidegre reagálva. A Molecular Metabolism folyóirat publikálja a kutatási eredményeket.

Az adatok szerint mind a retinol-kötő fehérje (RBP), mind maga a retinol koncentrációja megemelkedett 4 Celsius-fokon 24 órán keresztül tartott egerekben. Ez elősegítette a hőtermelésben vagy a termogenezisben szerepet játszó gének kifejeződését, valamint a "bézs zsírsejtek" megjelenését a fehér zsírszövetben. Ezzel szemben az RBP-deléció nagyobb érzékenységet okozott a hidegre és a stresszre, amellett, hogy gátolta a fehér zsír átalakulását a genetikailag módosított állatokban.

Ennek a molekuláris mechanizmusnak az emberekben történő tanulmányozása érdekében a tudósok 30 egészséges önkéntest vettek fel, többnyire nőket, átlagéletkoruk 28 év. Két és fél óra elteltével 14 és 17 Celsius fok közötti hőmérsékleten, az alanyok a vérben a retinol és az RBP szintjének növekedését is tapasztalták. Ezenkívül négy donor hasi zsírszövetéből származó emberi zsírsejtek tenyészeteiben a retinol beadása növelte az anyagcsere aktivitást, valamint az energiafogyasztást.

Kiefer és munkatársai számára a megállapítás arra utal, hogy a hideg környezetben való tartózkodás aktiválja a retinol transzportját a májból a zsírszövetbe, ahol a vegyület elősegíti a tárolt lipidek energiaforrásként történő felhasználását a test melegítésére. Arra figyelmeztetnek azonban, hogy ennek megvalósulásához a retinolnak a megfelelő sejtekhez kell a megfelelő időben eljutnia. Ezért nem javasolják az A-vitamin-kiegészítők fogyasztását a lakosság orvosi felügyelete nélkül, mivel a vitamin túlzott károsodása nagyobb lehet, mint az előny.