Amikor néhány hónappal ezelőtt Miguel Bosé harminc kilóval kevesebb és irigylésre méltó megjelenéssel jelent meg a "Cardio" című albumának bemutatója során, kevesen hitték úgy, hogy nem esett át műtőn, bármennyire is ragaszkodott hozzá, hogy titka az ájurvédikus táplálkozásban rejlik.
Míg a résztvevők, köztük Bimba Bosé és Roberto Torretta, megkóstoltuk a BioCuisine (www.biocuisinemadrid.com) által készített finomságokat - spenót- és fenyőmagkrokett, burgonya omlett csicseriborsóliszttel és paradicsomos chutney. -, az író arra figyelmeztet, hogy ha megpróbálunk fogyni anélkül, hogy ezt elérnénk, akkor a probléma „rossz szokásainkra, többek között bármilyen módon való étkezésünkre csökken: leülés, a számítógép előtt vagy kényszeres csipegetés nélkül”.
Egy másik aranyszabály az, hogy természetesen nem szabad bioélelmiszert fogyasztani, ami "nem jön össze": friss gyümölcs az étellel, kivéve az ananászt és a papayát, amelyek segítik az emésztést; főtt és nyers ételek; nehéz édesség egy ebéd végén; kétféle állati fehérje, például hús és tojás; és végül állati fehérje tésztával, burgonyával vagy más szénhidráttal és igen zöldségekkel. Legrosszabb szokásunk azonban az, hogy későn és túl sokat eszünk. Az a dolga, hogy szerinte hét és kilenc között kell csinálni, és ne joghurtot vagy sajtot próbáljon ki, és ne nyers snackeket, például gyümölcsöket és salátákat, mert időbe telik az emésztésük. Ne töltse fel a gyomor kapacitásának több mint háromnegyedét, és friss és frissen főtt ételeket válasszon. Néhány tipp Pilar Franco de Sarabia-tól a szervezetet károsító méreganyagok eltávolításához.