Az Élelmiszer Iskola az EROSKI és az EROSKI Alapítvány közös projektje, amely világos és egyszerű irányelveket közvetít a fogyasztók számára a kiegyensúlyozott étrend és az egészséges életmód megvalósításához.

népszerűsítése

Együttműködés egészségügyi szakemberekkel

Az "EROSKI Food School" tevékenységének fejlesztése érdekében állandó kapcsolatban vagyunk különböző egészségügyi és élelmiszeripari szakemberek fórumaival. 2014 folyamán az EROSKI együttműködési megállapodásokat kötött különféle helyi egyesületekkel az egészséges szokások népszerűsítése érdekében a lakosság körében.

Oktatási program az étkezésről és az egészséges szokásokról

Az étkezési és egészséges szokások oktatási programját (PEAHS) 2012-ben hozták létre azzal a céllal, hogy támogassa a nagyon fiatalok táplálkozási oktatását. 2014 folyamán Spanyolország szerte 300 oktatási központjából több mint 16 000 iskolás vett részt a programban, akiknek a program összes pedagógiai anyagát, tevékenységét és gyakorlati műhelyét ingyenesen kínálják.

"Közel 300 oktatási központ több mint 16 000 iskolás vett részt az EROSKI Élelmiszeriskola étkezési és egészséges szokások oktatási programjában (PEAHS)."

EROSKI táplálkozási felmérés a spanyol lakosság számára

Az Élelmezési Iskola egyik legambiciózusabb projektje a spanyol lakosság valódi étkezési szokásainak és táplálkozási állapotának tanulmányozása az EROSKI táplálkozási felmérése révén.

2014-ben ennek a tanulmánynak az előzetes következtetéseit az Élelmiszeripari Iskola tudományos bizottsága mutatta be, az első felmérési hullám több mint 1700 fő részvételével készült felmérés során, amely többek között azt mutatja, hogy a spanyol lakosságnak csak 11% -a tartalmaz változásokat étrendjét egészségügyi problémák következtében.