MADRID, november 19. (EUROPA PRESS) -
A Celiaciak és Gluténérzékenyek Szövetsége által támogatott és a Kórház Universitario de La Princesa-ban ebből az alkalomból megrendezett „Új horizont horizontális celiakia tanfolyamán” összegyűlt egészségügyi szakemberek arra kérték, hogy ne távolítsák el a glutént az étrendből a következők diagnosztizálása nélkül: Coeliakia.
Emellett kiemelték az alapellátás "alapvető" szerepét, mivel a lisztérzékenység emésztési vagy emésztésen kívüli tünetek, például reproduktív, endokrin vagy akár neurológiai tünetek révén is előfordulhat.
Másrészt ezen a tanfolyamon a „XVII kutatási díjat a glutén/búza érzékenységének patológiáiról” 18 000 euróval jutalmazták „Az endopeptidáz AN-PEP hatása a lisztérzékenységre a lisztérzékenységben szenvedők valós életében” című projektnek. hosszú távú gluténmentes étrenddel kezelik. Feltáró, intervenciós, prospektív, kontrollált és kettős-vak vizsgálat ”.
Ez egy olyan munka, amelyet a Buenos Aires-i Universidad del Salvador emeritus professzora, Julio Bai, valamint a Hospital de Gastroenterología orvosának és táplálkozási szakembereinek egy csoportja, a Buenos Aires-i Carlos Bonorino Udaondo és a McMaster Egyetem kutatói vettek részt Hamiltonban. Kanadában.
A díj 18 000 eurója hozzájárul egy olyan tanulmány finanszírozásához, amely elemzi az AN-PEP néven ismert glutént lebontó enzim képességét arra, hogy semlegesítse a véletlenszerű gluténfelvételt felnőtt celiakia esetén. Az Egyesület eddig 24 projektet ítélt oda, összesen 367 000 eurót fektettek be.
- Az egészségügyi szakemberek azt kérik, hogy a betegség diagnózisa nélkül ne távolítsák el a glutént az étrendből
- A lisztérzékenység kezelésére szolgáló gluténmentes étrenden túl Nagyon jó egészség
- Mi a gluténmentes étrend a család és az egészség számára
- Gluténmentes étrend menü fogyáshoz
- Hírek a szakembereknek A glutén az autizmus és a skizofrénia viteldíjaival kapcsolatos