A nyár után és karácsony előtt sokan rájönnek, hogy a diéta fontos szempont, amelyet figyelembe kell venni. Ez azt jelenti, hogy az étrendről szóló „mítoszokat” néha a gyakorlatban alkalmazzák, amelyek nem mindig helytállóak.
Mindannyian tisztában vagyunk azzal, hogy a vonal gondozásához csökkentenünk kell a cukor fogyasztását édességek vagy cukros italok formájában, de ... mi a helyzet más, egészségesnek tekintett ételekkel?
Beszéljük meg a hamis mítoszokat:
-A könnyű ételek nem híznak meg ... HAMIS
A könnyű ételek kalóriabevitele körülbelül 30% -kal kevesebb, mint társaiké, de kalóriájuk is van, ezért mérsékelni kell, vagy akár korlátozni kell ezeknek a könnyű ételeknek egy részét.
-A nyers olívaolaj nem hizlal ... HAMIS
Az olívaolaj fantasztikus és antioxidánsokkal van ellátva, de rengeteg kalóriát tartalmaz nyersen vagy sült formában. Étrendben mindig korlátozni kell a használatát.
-Az avokádó zöldség ... HAMIS.
Az avokádó zsírban és egyenértékű az olaj hozzájárulásával, ezért korlátozni kell annak bevitelét is, ha valaki gondoskodni akar a vonaláról.
-A gyümölcs nem hízik meg ... HAMIS.
A gyümölcs vízből, vitaminokból és cukorból áll, ezért az étrendben is ellenőrizni kell a bevitelét. Célszerű a gyümölcsöt a péppel enni, és ha a darab a bőrrel is lehetővé teszi, így több rostot fogyasztunk, és a cukor lassabban szívódik fel. Mindig kerülje a csomagolt gyümölcsleveket, ezek nagy mennyiségű cukrot tartalmaznak.
-A teljes kiőrlésű kenyér és a tészta nem hizlal ... HAMIS
A teljes kiőrlésű termékek több rostot tartalmaznak, mint a fehérek, de ugyanannyi a kalória. Ezért egészségesebb rostban gazdag ételeket fogyasztani, de mindig mértékkel, mert kalóriabevitelük megegyezik a nem teljes kiőrlésű gabonákéval.
-A barna cukor kevésbé hizlal, mint a fehér cukor ... HAMIS
A barna és a fehér cukor gyakorlatilag ugyanazokat a kalóriákat biztosítja. Mindig ellenőriznie kell a cukor bevitelét.
-Az étkezések közötti víz hízik ... HAMIS
A víz nulla kalóriabevitellel rendelkezik, az ivóvíz nem hizlal. Célszerű sok vizet inni, körülbelül 1,5-2 liter/nap
Így a változatos és mindig mérsékelt étrend alapja a táplálás helyes.
Ha bármilyen kérdése van, forduljon a Dra. Molina vagy a csapat táplálkozási szakértői Marta Parri Y Eulalia Mata amely részt vesz az ESTHETIC BCN-n.