Az ország az utolsó helyeket foglalja el a túlsúlyos regionális indexekben, bár a jelenség gyorsan növekszik

bolívia

Bár az elhízás járvány az egész világot és különösen Latin-Amerikát sújtja növekvő erővel, Bolívia továbbra is a regionális indexek legalján van, de a jelenség emelkedése hírhedt, legalábbis az elmúlt években.

A BBC News Mundo ezen a héten megjelent kiadványa szerint - amely a Londoni Imperial College tanulmányából vett adatokat, amely 1985 és 2016 között a világ 200 országában több mint 112 millió ember súlyát elemezte - a az ország férfi lakossága elhízásban szenved, míg a nők esetében ez az arány csaknem 27-re emelkedik.

Mit jelent? Tíznél több elhízási problémával küzdő bolív és tízenként csaknem három bolíviai, azonos állapotban.

34 évvel ezelőtt, 1985-ben az elhízás az országtól szinte idegen jelenség volt, és bár 2016-ban a fent jelzett százalékra nőtt, az evolúció Latin-Amerikában az utolsó helyre helyezi az országot a férfi populáció esetében. (Lásd 1. infografika)

A nők esetében ugyanezt az időtartamot figyelembe véve Bolívia a 16. helyet foglalja el, amint azt az Infographic 2 is mutatja.

Az elhízott férfiak arányának növekedése a nemek teljes népességéhez viszonyítva 1985 és 2016 között az országot a vizsgált régió 20 országának 18. mezőjébe helyezi (lásd 1. táblázat), míg a nők esetében az ország a 11. helyezett (lásd a 2. táblázatot).

Az országban ismert legfrissebb adatok a túlsúlyról 2017-ben, és az Országos Statisztikai Intézet (INE) Demográfiai és Egészségügyi Felmérése (EDSA) szerint Santa Cruzban és Beniben találhatók az elhízott nők legnagyobb arányban.

Mindkét régióban addig tízből több mint hat nő volt elhízott. A férfi populációra vonatkozó adatok nem voltak ismertek.

Az EDSA 2016 azonos adatai szerint a legkevesebb túlsúlyos/elhízott százalékos osztály Potosí (48,3%) és Chuquisaca (52,8%) volt.

A besorolást a 25-nél magasabb testtömeg-index (BMI) szerint végezték. Az INE ezután megjegyezte, hogy ezek nagyon magasak, és sürgette a megelőzéssel foglalkozni különböző területeken, például az oktatásban és az egészségügyben, mivel a jelenség még a a tevékenységek. Azt tanácsolta, hogy a felmérés eredményei alapján mélyreható elemzést kell készíteni az egészségügyi politikák kialakítását segítő információk előállítása érdekében.

Carolina Cruz táplálkozási szakember hangsúlyozta, hogy a túlsúly elkerülése érdekében, amely később elhízáshoz vezet, a szülőknek már kisgyermekkoruktól kezdve bele kell ölteniük a jó étrend fontosságát, és ezt az iskolában ki kell egészíteni. Hozzátette: elengedhetetlen bizonyos fizikai aktivitás és napi öt étkezés kis mennyiségben történő fogyasztása, az anyagcsere felgyorsítása.

ELHÍZÁS LATIN AMERIKÁBAN

Az elhízás, akárcsak a világ bármely más sarkában, együtt jár az alacsony minőségű ételekkel, a feldolgozott termékekkel és a mozgásszegény életmóddal.

Ezenkívül a szakértők szerint szorosan kapcsolódik az egyes országok társadalmi-gazdasági profiljához. És a régen elterjedt véleménnyel ellentétben az adatok azt mutatják, hogy az elhízás gyorsabban halad a vidéki lakosság körében, mint a városokban.

Ez nem kizárólag regionális probléma: átlagosan a világ népessége az elmúlt 31 évben fejenként 5 és 6 kiló között hízott fel - derül ki a londoni Imperial College tanulmányából, amely 200 országban több mint 112 millió ember súlyát elemezte. 1985 és 2016 között.

A kutatók remélik, hogy eredményeik segítenek az elhízás leküzdésében a közpolitikában, amelynek következményei a rák, a cukorbetegség, a krónikus légzőszervi megbetegedések és mindenféle szív- és érrendszeri problémák.

Az elhízott ember olyan személy, akinek magas a testzsír-aránya és a testtömeg-indexe (BMI) meghaladja a 30-at.

Számos latin-amerikai ország tartozik azok közé, amelyek nagyobb mértékben növelték lakóik testtömegindexét, valamint az elhízottak százalékos arányát.

A férfiak elhízása: országonként aggasztó index

Ha országonként elemezzük az adatokat, akkor az elhízottak százalékában az argentin, uruguayi és chilei férfiak állnak a rangsor tetején.

Mexikó nagyon szorosan követi őket.

Míg az elhízott férfiak aránya a teljes férfi populációból Argentínában 28,2%, Uruguayban 25,8%, Chilében 25,7% és Mexikóban 25,1%.

Más szóval, ezekben az országokban a férfiak legalább negyede elhízott.

"Chile, Argentína, Paraguay és Mexikó mintát mutat: elhízásuk mind a vidéki, mind a városi területeken, mind a nőknél, mind a férfiaknál jelentkezik" - emeli ki Jaime Miranda, a perui Cayetano Heredia Egyetem kutatóprofesszora is.

A lista másik oldalán Guatemalából, Ecuadorból és Bolíviából érkező férfiak állnak, akik bezárják az asztalt.

Az elhízás legnagyobb mértékű növekedése 31 év alatt

Azok az országok azonban, ahol a férfiak elhízása az elmúlt 31 évben haladt a leggyorsabban, azonban ebben a sorrendben Costa Rica, a Dominikai Köztársaság és Haiti.

Az elhízott férfiak aránya ebben a három országban jobban nőtt, mint a régió többi részében, bár Mexikó és Argentína szorosan követi őket.

És a Dominikai Köztársaság megosztja Peruval azt a kétes megtiszteltetést, hogy a világ egyik olyan országa lehet, ahol a testzsír-index a legmagasabb a férfiak körében: több mint 3,1 kg/m2.

(Peru azonban a megszállott emberek százalékos arányának legkisebb növekedését regisztrálja a kontinensen).

Dominikai Köztársaság és Mexikó több elhízott nővel

A nők esetében az elhízott nők aránya a teljes női populációhoz képest a Dominikai Köztársaságban és Mexikóban a legmagasabb, 35,4%, illetve 34%.

De ezekben az adatokban az a szembetűnő, hogy a régió 20 országa közül 9-ben minden harmadik nő meghaladja azt a súlyt, amelyet az orvosok elhízásnak tartanak.

Ez az adat megegyezik a női populáció egyharmadával.

Chile, Uruguay, Kuba és Costa Rica a rangsor második lépcsőjén áll, a női elhízás százalékos aránya 32 és 31,2% között mozog.

A táblázat másik spektrumában Ecuador, Peru és Paraguay található 25,6% -kal, 25,1% -kal és 24,4% -kal.

Nagyobb előrelépés a közép-amerikai országokban

Haiti, a Dominikai Köztársaság, Costa Rica, Salvador és Honduras, azokban az országokban, ahol a nők elhízása fejlődött a leggyorsabban az elmúlt 31 évben.

Ez utóbbi ország Egyiptommal együtt az, ahol a nők testtömegindexüket emelték a legjobban: 5 kg/m2.

És szinte mindegyikben állandó, hogy az alultápláltságtól az egészségtelen ételek intenzív fogyasztásáig jutottak el.

"Feldolgozott élelmiszerekről beszélünk" - mondta a BBC-nek Mariachiara Di Cesare, az Imperial College professzora, aki részt vett a tanulmányban.

Valójában a legmegdöbbentőbb az, hogy az elhízás együtt van az alultápláltsággal a régió nagy területein.

Latin-Amerikában a vidéken és a városban az elhízás aránya közötti különbség is gyorsan csökken, de ez különösen a nők körében fordul elő.

"Lehet, hogy van néhány nemi kérdés ebben a kérdésben, de nem tudunk biztosan mondani semmit. Szükséges lenne további tanulmányokkal és elemzésekkel elmélyülni ebben a jelenségben" - ismeri el Di Cesare.

A fő okok

Mariachiara Di Cesare professzor számára valószínű, hogy az országban és a városban csökkenő elhízási arányok közötti különbség annak köszönhető, hogy "a vidéki területek gazdasági fejlődése csökkentette a nők energiafelhasználását".

"Ma az elhízás aránya nagyobb a vidéki területeken, mint a városi területeken, és ez elsősorban a feldolgozott, fogyasztásra kész ételek megjelenésének köszönhető, amelyek nagyon ízletesek és nagy mennyiségű kalóriát biztosítanak" - magyarázza részéről Catterina Ferreccio, a Pontificia Universidad Católica de Chile professzora.

Ezek az ételek gazdagok finomított cukrokban, amelyek függőséget okoznak, és azt is mondja, hogy könnyen emészthetőek a gyermekek és a felnőttek számára, kevesebb költséggel és erőfeszítéssel kielégítik az étvágyat, mint ami az egészséges táplálkozáshoz szükséges.

A helyszínen végzett elemzésében Ferreccio megfigyelte, hogy a szupermarketek és ellátási láncok megérkezésével a zöldség- és gyümölcsüzletek, valamint a városhoz közeli halárusok bezárultak.

Úgy gondolja, hogy ezekben a szupermarketekben cukrokban és zsírokban gazdag, magasan feldolgozott élelmiszerek dominálnak.

"Ez az új élelmiszer-környezet Latin-Amerikában alacsony társadalmi-gazdasági helyzetű városrészekben érvényesül, mind a városi területeken, mind a kisvárosokban vagy a vidéki területeken, és ez az elhízást magyarázó kalória-egyensúlyhiány első meghatározója" - mondja.

A második tényező, amely az elhízást ösztönzi Latin-Amerikában, a legtöbb gyártási rendszer gépesítése és a motoros járművek növekedése.

"Ez fizikai aktivitás révén csökkenti a kalóriák felhasználását, sőt súlyosbítja a kalória-egyensúlyhiányt" - mondja Ferreccio professzor a BBC Mundo-nak.

"A régió előtt álló kihívások nagyok lesznek. Arról beszélünk, hogy egy korábbi életkorban rák, cukorbetegség, magas vérnyomás vagy agyi infarktus él" - figyelmeztet Jaime Miranda, a perui Cayetano Heredia Egyetem kutatóprofesszora.