Fto: Nick Youngson
Marta, az eldiario.es olvasója és partnere e-mailben írja nekünk a következő szöveget: "Láttam, hogy egyes laboratóriumok genetikai tesztet kínálnak az elhízás leküzdésére, és szeretném tudni, hogy mennyiben érdemes, mivel meglehetősen drágák, valamint hogy valóban nyújtanak-e további, személyre szabott információkat, amelyeket egy táplálkozási szakember nem adhatok neked ".
Gordos: Az első világ bukott angyalai
Sok fogyókúrás klinika kínál ilyen típusú tesztet. A cél, amint azt a legtöbbjükben hirdetik, az adakozás az emberek genetikai profilja, amely megmagyarázhatja az éhségre való hajlamot vagy nagyobb zsírtartalékok felhalmozására, mint mások. Egyesekben azt állítják, hogy a genetika az elhízásra való hajlamban 40% és 70% között befolyásolhatja, és olyan tanulmányokat idéznek, amelyek az utóbbi időben ebbe az irányba mutatnak.
A leptin szintézist befolyásoló mutációk
Valójában az egyik legkiemelkedőbb Saraf Farooqi brit orvos, neurofiziológus és anyagcsere-szakember munkája, akinek 2013-as csapata azonosította különös nehézségekkel küzdő emberek csoportja, a gének különféle mutációi, amelyek negatívan befolyásolják a leptin, a telt állapotot érezõ hormon termelését, valamint az inzulin szintézisét, a cukrot sejtekbe juttató hormont, és minden felesleges ételt zsírképzésre késztetnek.
E tanulmány szerint ezek a mutációk a leptin, az úgynevezett "jóllakottsági hormon" alacsony termelését, valamint az inzulin elégtelen termelését okoznák a szükséges szint alatt. Ez a tény egyrészt arra vezetne a mutációval rendelkező ember éhesebb volt a normálnál és alapvető követelményei, valamint az a tény, hogy az ételt nem használták olyan hatékonyan, hanem inkább felhalmozódtak, mint a zsír.
Dr. Farroqi csoportjának tanulmánya azonban világossá tette azt is, hogy a vizsgálat terjedelme korlátozott és korábban elhízott, különös nehézségekkel küzdő emberekre összpontosított, így csak megmagyarázná problémáik okait. De nem tudta megállapítani, hogy a lakosság hány százaléka szenvedhet e mutációtól. Továbbá, ha a kezünkben vannak az adatok, ezek a mutációk nem elegendőek annak a bonyolult mechanizmusnak a magyarázatához, amellyel egyesek nagyobb súlyt kapnak, mint mások.
OCU figyelmeztetés
Más szavakkal, a tanulmány különösen fontos előrelépés, mert az az első olyan géneket szekvenál, amelyek az elhízás szabályozásához kapcsolódnak és hogy mutációkon áteshetnek, de önmagában nem magyarázza meg azt a tényt, hogy egyes embereknél elhízottabb, mint másoknál. Az elhízás feltételezett genetikai súlya sem, és kevésbé a kitett arányban.
Éppen ezért az OCU már ez év februárjában figyelmeztetett a magán diétás és fogyókúrás klinikák növekvő tendenciájára az elhízás genetikai tesztjeinek felajánlására, amely a fogyasztói szervezet szerint, "Csak a pénz megszerzésére szolgálnak". "Bár a genetika terén nagy előrelépés történt, az elhízás genetikai vizsgálat alapján történő kezelése még mindig a kutatási szakaszban van" - magyarázza az OCU.
A szervezet számára "az á la carte kezelés eléréséig a kiegyensúlyozott és hipokalorikus étrend, valamint a rendszeres és mérsékelt fizikai aktivitás a legjobb stratégia az elhízás kezelésében; és ugyanezek az egészséges életmód szokásait kell követnünk, ha meg akarjuk akadályozni az elhízást, bár genetikai profilunk feltételezi, hogy túlsúlyosak legyünk "
Amit a szakértők mondanak
A maga részéről az Eat and run című könyvben, Julio Basulto és Juanjo Cáceres táplálkozási szakemberek írták, kiemelkedik: "az elhízás körüli téves tendencia az, hogy a genetika a kulcsa a fejlődéséhez. Nem igaz: bár a genetika gyakorol némi hatást az elhízás kockázatára, nem ez a legmeghatározóbb tényező".
A könyv szerzői is emelje ki az Amerikai Rákellenes Szövetség beszámolójából írt tweetet amelyben kiemelkedik: "ha a genetika betölti a fegyvert, a rossz étkezési szokások és a mozgásszegény élet húzza meg a ravaszt". Továbbá a Spanyol Journal of Obesity, szerkesztette: AECOSAN (a fogyasztás, az élelmiszerbiztonság és a táplálkozás ügynöksége) 2011-ben biztosította, hogy bár a genetikai hajlamot nem lehet figyelmen kívül hagyni, ez nem az egyetlen tényező, amely megállapította, hogy az ember elhízott.
Tehát a kifejtettek szerint Egyáltalán nem javasoljuk Martának, hogy végezzen el egy ilyen tesztet, amelyek, mint jól mondja, drágák - néha meghaladják a 200 eurót -, és ma nem - talán a jövőben - nem hasznosak annak meghatározásához, hogy a genetika súlya határozza-e meg, hogy az ember elhízott-e vagy sem. Mint Cáceres és Basulto magyarázzák könyvükben, a genetikai hajlamot az életmód tökéletesen módosíthatja.