Az IPCC szakértői a talaj túlzott kiaknázását az üvegházhatású gázok kibocsátásának egyik kulcsfontosságú tényezőjeként emelik ki, és sürgetik a húsfogyasztás csökkentését.
A klímaváltozás nem elég. A bolygó hőmérsékletének emelkedésének elkerülése érdekében étrendünknek a húsfogyasztás drasztikus csökkenésével kell megváltoznia a zöldségek. Ezért határozottan meg kell fogadni egy kevésbé intenzív termelési modellt a talajjal.
Az Európai Parlament jelentésének következtetései Az ENSZ Nemzetközi Klímaváltozási Testülete (IPCC) egyértelmű, hogy megfeleljenek a Párizsi megállapodás és hogy a bolygó hőmérsékletének növekedése nem haladja meg az 1,5 Celsius fokot. Ezenkívül a csütörtökön megjelent dokumentum azután jött, hogy megtudta, tavaly júliusban meghaladta a 2016-os dokumentumot legmelegebb hónap világrekordokban rögzítették.
A földgazdálkodás módosítása
Amellett, hogy csökkenti a energiaszektor A fosszilis üzemanyagok megszüntetésével az IPCC szakértői rámutatnak, hogy "a jobb talajgazdálkodás hozzájárulhat az éghajlatváltozás visszaszorításához, bár ez nem az egyetlen megoldás". Öt napos genfi találkozók után a tudósok foglalkoztak a kulcsfontosságú szereppel táplálás e tekintetben: meg kell erősíteni vegetáriánus étel, hüvelyesek, gyümölcsök és zöldségek.
Szakértők csapkodnak az erőforrások túlkihasználása mint a víz, amelynek 70% -át mezőgazdaságra fordítják. Hasonlóképpen, a fák kivágása és helyettesítése munkaterülettel vagy legelővel feltételezi a légkörbe kibocsátott nitrogén-dioxid és metán mennyiségének növekedését. Pontosabban, az ember által kibocsátott üvegházhatású gázok 23% -a mezőgazdasági tevékenység eredménye.
"Irreverzibilis hatások"
A szakértők gyors intézkedéseket sürgetnek, és megjegyzik, hogy „a cselekvés késleltetése néhányhoz vezethet visszafordíthatatlan hatások bizonyos ökoszisztémákban ”, és biztosítani kell, hogy az éghajlatváltozás már érinti az "élelmiszerbiztonság" az esőciklus megváltozásával, és az előrejelzés szerint a szárazság nagyobb intenzitású lesz a Földközi-tengeren és Dél-Afrikában. Hasonlóképpen, a talajok ilyen romlása egyenértékű az alacsonyabb minőségű élelmiszerekkel és az árak növekedésével.
Az IPCC másik eleme a Pazarlás étel. Az élelmiszerek 25–30% -a veszik kárba. Vagyis hozzájárulnak az erdők elnéptelenedéséhez és az erőforrások kimerüléséhez, miközben végül el nem fogynak.
- Az ENSZ figyelmeztet arra, hogy a klímaváltozás megállításához meg kell változtatni az étrendet Sociedad Cadena SER
- Norvégiában vegetáriánus étrendet írnak elő az éghajlatváltozás elleni küzdelem érdekében
- A «bolygó diéta», mint eszköz a klímaváltozás ellen Etika
- Az ENSZ figyelmeztet arra, hogy a klímaváltozás megállításához meg kell változtatnia étrendjét
- Az amerikai étrend járul hozzá leginkább a klímaváltozáshoz