1. Elősegíti az egészséges emésztést
2. Kezelheti az ízületi gyulladás tüneteit
3. Gazdag antioxidáns-forrás
Az erdei eperlevél tea nagyszerű lehetőség lehet azok számára, akik magas szinten akarják tartani antioxidáns szintjüket, és koffeinmentes alternatívát keresnek a zöld tea vagy a fekete tea helyett. A Czech Journal of Food Sciences-ben megjelent tanulmány 17 különféle gyógynövény és bogyó antioxidáns aktivitását értékelte, és megállapította, hogy az eperlevelek vízkivonatának van a legmagasabb ORAC-értéke (a különböző ételek antioxidáns-képességének mértéke).
A táplálkozási szakemberek felhívják a figyelmet arra, hogy az ORAC értéke csökken a szint előrehaladtával, ezért a legjobb, ha a leveleit a lehető legfrissebb állapotban tartja.
4. Csökkentse a koleszterinszintet
5. Csökkentheti a vérnyomást
Az eperlevélről ismert, hogy természetes értágító hatású. Az értágítók olyan anyagok, amelyek elősegítik az erek tágulását. Lazítják az artériák és a vénák falának izmait, ami megakadályozza az izmok meghúzódását és az erek falainak szűkülését. Ennek eredményeként a vér könnyebben áramlik az ereken, és a szív kevésbé működik, miközben hatékonyan több vért pumpál.
Potenciáját tekintve a vad eper levélkivonat értágító hatása hasonló volt a galagonya kivonatokéhoz a Phytomedicine folyóiratban megjelent tanulmányban. A galagonya leveleket alaposan tanulmányozták ugyanezen tulajdonságok miatt, ezért a kutatók ezeket választották referenciaként a vizsgálathoz.
6. Lehet rákellenes tulajdonságai
Míg további kutatásokra van szükség, néhány tanulmány az epernövényt alacsonyabb rákos arányhoz kötötte. Lehet, hogy már hallottál az ellagsavról, egy olyan vegyületről, amelyről kimutatták, hogy semlegesíti a rákot okozó anyagokat, serkenti az immunrendszert és a rákos sejteket önpusztításra készteti. A vad eper, a málna, a szeder, a gránátalma és az áfonya az ellagsav híres táplálékforrása, és kiderült, hogy néhány ehető levél, mint például az eperlevél, szintén tartalmazza ezt az erős rákellenes vegyületet.
Hogyan készítsük el az eperlevél teáját
Fontos figyelmeztetések, ha saját leveleket szed be: Az eperlevelek a szárítás során mérgező kémiai változáson mennek keresztül, amely mérgezővé teszi őket, ha részlegesen száraz vagy hervadt. Ez nem végzetes, de kellemetlen hányingert és hányást okoz. A levél teljesen száraz vagy frissen szedett állapotban biztonságos, de a köztes szakaszokban nem.
Győződjön meg arról is, hogy a használt leveleken nincs-e olyan folt vagy folt, amely a penész vagy penész károsító formáját jelezheti. A biztonság érdekében csak makulátlan leveleket használjon.
készítmény:
1. Cseppents egy marék friss vagy szárított levelet egy forró vízforralóba, és töltsön forrásban lévő vizet.
két. Hagyja állni körülbelül öt percig.
3. Édesítsd egy csipet mézzel.
4. Mindig legyen nagyon óvatos, ne törje össze a szárított gyógynövényt, mivel az íze sokkal finomabb, mint az ép levél.
* Nyáron hideg teát szolgálhat fel, néhány jégkockát és egy mentalevelet.
Ha ez a cikk hasznos volt az Ön számára, kérjük, ossza meg barátaival és családtagjaival.