A kalóriák elfogyasztásának nincs hatása a fogyásra, mindaddig, amíg a napi menük kiegyensúlyozottak.

A idõtáplálkozás, a tudomány, amely tanulmányozza mikor és milyen napszakokban kell enni az egészséges előnyök érdekében, az utóbbi években egyre hangsúlyosabbá vált. E fegyelem szerint az étel fogyasztásának ideje ha számít, nemcsak a súlygyarapodás vagy a zsírraktározás szintjén, hanem annak módjaként is az anyagcsere szabályozása általában funkcióinak fokozásával a különféle hormonok kiválasztódtak az emberi szervezet által.

reggelivel

Azonban nem minden tanulmány javasolja ugyanazt. Ez lenne a. Által lefolytatott új előzetes vizsgálat esete Nisa M. Maruthur, A Johns Hopkins Egyetem orvostudományi, epidemiológiai és ápolási professzora és munkatársai. Adataik szerint, amelyeket a Az American Heart Association 2020. tudományos ülése gyakorlatilag, az étkezés bizonyos időre történő korlátozása nem befolyásolja a fogyást.

Az új tanulmány esetében Maruthur és munkatársai nem a táplálkozásról mint olyanról beszélnek, de súlygyarapodásra vagy fogyásra összpontosítson szerint amikor a legtöbb kalóriát elfogyasztják a nap folyamán.

Amint Maruthur emlékszik, a legtöbb korábbi kutatás nem ellenőrizte az összes kalóriát, így nem világos, hogy azok az emberek, akik korábban esznek, egyszerűen kevesebb kalóriát esznek. Munkájuk során csak azt a napszakot változtatták meg, amikor ezeket a kalóriákat elfogyasztották, de mindig hasonló és ellenőrzött kalóriafogyasztással.

Ebben az esetben a kutatók 12 túlsúlyos, 41 túlsúlyos felnőttet követett. A többség (90%) fekete nő volt prediabetes vagy cukorbetegség átlagos életkora 59 év.

Közöttük, A résztvevők közül 21 korlátozott étkezési szokásokat követett, étkezésének korlátozása a nap meghatározott időpontjára és fogyasztása A kalória 80% -a 13:00 óra előtt. A maguk részéről a másik 20 résztvevő a szokásos időben evett 12 órán keresztül, a kalória felét 17:00 után fogyasztják., teljes 12 hétig.

Mindkét esetben a résztvevők pontosan ugyanazokat a kalóriákat fogyasztották a tanulmány szervezőinek előre elkészített egészséges ételein keresztül. És minden esetben a súlyt és a vérnyomást a vizsgálat elején, valamint 4 hét, 8 hét és 12 hét után mértük. Eredményei szerint, mindkét csoportban súlycsökkenés és vérnyomáscsökkenés volt tapasztalható, függetlenül attól, hogy mikor ették az ételt.

Ugyanezek a kutatók jelzik, hogy eredetileg azt gondolták, hogy az időbeli korlátozásokkal rendelkező csoport fog a legnagyobb súlytól fogyni; Azonban nem az volt. Valójában, nem volt szignifikáns különbség a fogyásban, függetlenül attól, hogy mennyi időt fogyasztottak a legtöbb kalóriával. A vérnyomásban sem voltak különbségek.

Mivel ez előkészítő munka, a kutatók továbbra is gyűjtik az információkat részletes információk a 24 órán keresztül regisztrált vérnyomásról, és célja továbbá az óránkénti kalóriakorlátozás egyéb paraméterekre, például vércukorszint, inzulinszint és más hormonok, azzal a céllal, hogy jobban megértsük, hogy a korlátozott étkezési idők hogyan hatnak az emberi testre, a fogyáson túl is.