beépíti

Az EROSKI üzletekben már több mint 300 saját márkájú termék található Nutri-Score címkével, amely táplálkozási minőségük szerint osztályozza őket. Az első, ezzel a fejlett tápértékjelöléssel ellátott referenciák - egy paradicsomkonzerv, egy csomag mikrohullámú sütőben főzhető burgonya és egy paradicsomkonzerv olajban - az év elején eljutottak az EROSKI létesítményekbe, és megtanulták, hogy úttörőt tanít a spanyol terjesztésben a Nutri-Score-t. Fokozatos bevezetése új élelmiszereket, köztük frisseket is felvesz, és az előrejelzés szerint 2020-ban ezzel a címkemodellel több mint 1400-ra nő a saját márkajelzése.

„A felelős fogyasztás népszerűsítése iránti elkötelezettségünk nemcsak termékeink fejlesztésére ösztönöz bennünket, hanem aktívan hozzájárulunk az egészséges étkezési szokások terjesztéséhez és társadalmi neveléséhez. Az ételek táplálkozási minőségével kapcsolatos információs átláthatóság kulcsfontosságú szempont a kiegyensúlyozott étrend kialakításában. Ezért 2018 végén úgy döntöttünk, hogy önként elfogadjuk a Nutri-Score speciális tápértékjelölését saját márkás termékeinkhez. A beépítésével a fogyasztó könnyen megismerheti az egyes termékek globális táplálkozási értékelését, hogy összehasonlíthassa más hasonló termékekkel, és így jobb kritériumokkal választhasson kiegyensúlyozott, egészségesebb és fenntarthatóbb étrendet folytatni ”- magyarázta a az EROSKI Egészségügyi és Fenntarthatósági igazgatója, Alejandro Martínez Berriochoa.

A Nutri-Score modellt az élelmiszeripari tudósok hozták létre, az Egészségügyi Minisztérium és az Európai Unió validálja, és az Egészségügyi Világszervezet (WHO) támogatásával rendelkezik. Az EROSKI Ügyfélpartnerek a csatlakozásról szóló döntés meghozatala előtt részvételi folyamat révén támogatták a javaslatot. A résztvevő több mint 10 000 ügyfélpartner 85% -a támogatta ezt a kezdeményezést, mert hasznosabb, áttekinthetőbb, teljesebb és érthetőbb modellnek, valamint a táplálkozási szempontból jobb választás ideális eszközének tartja a címkézést.

A fejlett Nutri-Score címkézés a termék globális osztályozását mutatja be annak tápértéke alapján, egyszerű öt skálán, mindegyiket betű és szín jelöli (a sötétzöld „A” -tól a sötét narancssárga „E” -ig). A számítások a termékben található kalória 100 grammra eső tartalmán, az egészségre hasznos tápanyagok (rost, fehérje, gyümölcs-, zöldség-, dió- és hüvelyesek), valamint a javasolt tápanyag-tartalomon alapulnak. csökkenteni (telített zsír, só és cukrok).

Úttörők a fejlett tápértékjelölésben több mint egy évtizede

Az EROSKI úttörő szerepet töltött be abban, hogy a fogyasztók számára fejlett tápértékjelöléseket kínáljon azzal, hogy 2007-ben beépítette a tápértékjelző lámpát termékei csomagolásába. Akkoriban nagy előrelépés volt, és ma már a saját márkájának minden cikkében jelen van. Ez lehetővé teszi a fogyasztók számára, hogy egy pillanat alatt megismerjék a kalória-, cukor-, zsír-, telített zsír- és sómennyiséget, amelyet egy termékfogyasztás ad, valamint a napi fogyasztás százalékát a zöld, sárga és narancssárga színekben, mint a közlekedési lámpák., ahogy a neve is sugallja.

Most a táplálkozási jelzőlámpa párhuzamosan áll az új Nutri-Score címkével. „Az EROSKI-nál elkötelezettek vagyunk egy objektív modell kifejlesztése mellett, amely az egyes választékokra vonatkozó legkiegyensúlyozottabb lehetőségek információin és ajánlásain alapul, amint ez az egészség és fenntarthatóság iránti 10 kötelezettségvállalásunkban is tükröződik. Ezért mindig igyekszünk az élen járni az információk átláthatósága terén, és fogadunk a legfejlettebb rendszerekre, hogy megkönnyítsük a fogyasztók számára a legjobb döntések meghozatalát étrendjük megtervezésekor "- jelentette ki Martínez Berriochoa.