Szerző: fernanda.belmont
MEXIKÓ VÁROS.
A a Berkeley Egyetem tudósai által készített tanulmány, azt mutatta az illatos ételeket hízhatunk, tehát a szaglás alapvető szerepet játszik abban, hogy testünk hogyan tárolja az ételt.
A folyóiratban megjelent tanulmány Sejtanyagcsere, Azt állítja két elhízott egeret használt, nak nek egyikük elvette a szagát, a másik pedig tökéletes állapotban volt. A kísérlet során azt vették észre aki nem érezte az étel illatát, lefogyott, Annak ellenére ugyanannyit etettek nekik.
Mi több, fokozta egy másik egér szaglását és ezt észrevették még nagyobb súlyt kapott, mint a normál szagú egér.
Az eredmények azt sugallják, hogy az általunk fogyasztott szag fontos szerepet játszhat abban, hogy testünk hogyan bánik a kalóriákkal. Ha nem érzi az étel szagát, akkor tárolása helyett elégetheti ”- magyarázzák az UC Berkeley weboldalán.
A tudósok szerint ez a megállapítás lehet a kulcs a szag és az agy anyagcserét szabályozó régiói között.
Ez a tanulmány az elsők között mutatja be, hogy ha manipuláljuk a szagot, megváltoztathatjuk, hogyan érzékeli az agy az energiaegyensúlyt és hogyan szabályozza azt. "- mondta Céline Riera, a kísérlet egyik vezetője.
Eddig csak egereken tesztelték, amelyek a stresszhelyzetekre nagy mennyiségű adrenalinnal reagálnak az agy zsírégetésért felelős területein.
Keleti tanulmány nem mutatja, hogy pontosan ugyanez történik az emberrel isigen, de a kutatók szerint új módszereket vet fel az elhízás kezelésére.