Tekintse meg az e médiumban megjelent cikkeket és tartalmakat, valamint a tudományos folyóiratok e-összefoglalóit a megjelenéskor

Figyelmeztetéseknek és híreknek köszönhetően mindig tájékozott maradjon

Hozzáférhet exkluzív promóciókhoz az előfizetéseken, az indításokon és az akkreditált tanfolyamokon

Indexelve:

IME, BIREME, CINDOC, SCOPUS

Kövess minket:

A CiteScore méri a közzétett dokumentumonkénti átlagos hivatkozások számát. Olvass tovább

Az SRJ egy presztízsmutató, amely azon az elképzelésen alapul, hogy nem minden idézet egyforma. Az SJR hasonló algoritmust használ, mint a Google oldalrangja; mennyiségi és minőségi mérést nyújt a folyóirat hatásáról.

A SNIP a kontextus szerinti idézés hatását úgy méri, hogy megdönti az idézeteket egy tantárgyban szereplő összes hivatkozás száma alapján.

etetés

Ez a munka nem létezhetne Antonio González Alfonso, vesebeteg, a projekt promóterének kitartása, kitartása és odaadása nélkül.

Mivel kapcsolatba lépett Sergio Fernández séffel, egyértelműen látták, hogy megfelelő receptkönyvet kell kiadni. A munkát Antonio Ochando (ápoló), Alberto Caverna (dietetikus és táplálkozási szakember) és Natividad Conde (főzőtanár) alkotta csapat vizsgálta felül.

Ebben a könyvben a szerzők hatalmas adag lelkesedést és szeretetet adtak, mert el kell veszíteni az étkezéstől való félelmeket, és a vesebetegségről való nagyobb ismeretekkel nem kell befolyásolniuk a betegek étrendjét.

Sokszor az egészségügyi szakemberek (nephrológusok és ápolónők) ellen a vesebetegséghez igazított vényeket perelik be vesebetegek, családjuk vagy közeli barátaik, és sokszor nem tudtunk kielégítően válaszolni ezekre a kérésekre.

Ez a könyv olyan eszköz, amely hasznos recepteket tartalmaz a betegség különböző szakaszaiban, valamint néhány tippet és trükköt megkönnyít a napi ételek elkészítéséhez. Minden vesebeteg embernek szól, függetlenül attól, hogy predialízis stádiumban vannak-e, majd hemodialízist és peritonealis dialízist kezdtek-e el, vagy transzplantáltak-e, ezért nagyon fontos elolvasni a betegség különböző szakaszaira vonatkozó megjegyzéseket, mert nem szabad megfeledkeznünk arról, hogy az étrendben vannak bizonyos eltérések a beteg helyzetétől függően.

Az ilyen munkára már régóta szükség van a krónikus vesebetegségben szenvedők számára: orvosok, nővérek, betegek és családok számára.

Egyszerű módon elmagyarázzák. Mik a szénhidrátok, zsírok, fehérjék, nátrium, foszfor, kálium és kalcium?

Hasznos trükköket tárgyalnak a vesebetegek számára: ételek ízesítése, fűszerezés, áztatás, tápszerek a kálium eltávolítására, kettős főzés és tippek a szomjúságérzet csökkentésére.

A könyv használata és a receptek értelmezése: Klasszikus felépítésű. Minden recept összetevőkből, elkészítésből, elkészítésből, táplálkozási információkból, főzési és táplálkozási tanácsokból áll.

A szakácskönyv 68 receptből áll, 4 részre osztva: első fogás, második fogás, desszertek és ínyenc tányér.

Az első fogásból: tészta (9), rizs (6), zöldségfélék (6) és hüvelyesek (7)

A második fogás a következőre oszlik: hús (12), hal (8) és tojás (2).

A desszerteken belül tejre (5) és gyümölcsökre (4) oszlik.

Végül az ínyenc ételek (8).

A krónikus vesebetegség, az étrend és a táplálkozás fontosságától kezdve. Ez a kiadvány olyan eszközként született, amely arra vezet, hogy jobb életminőséget érjünk el mind a vesebetegségben szenvedők, mind hozzátartozóik számára.

A szakemberek közreműködésével ez a könyv hasznos eszköz, mind a beteg, mind a hozzátartozók számára, akik a vesebetegség diétás korlátozásai szerint kevésbé aktív tevékenységek iránti ötletesség fokozásáért felelnek.