Mindannyian tudjuk, hogy a fogyáshoz korlátoznunk kell a kalóriabevitelünket, azonban az a napszak, amikor korlátozzuk ezeket a kalóriákat, mindent megváltoztathat. Az Ohio Állami Egyetem által végzett tanulmányból kiderült Étkezések kihagyásas nemcsak hasi súlygyarapodáshoz vezet, de a fejlődéséhez is vezethet inzulinrezisztencia.

zsír

Ez az ötlet alátámasztja, hogy jobb egyél egész nap kis ételeket, főleg ha fogyni akarsz. Sok ember, ha sietve akar fogyni, az étkezés elhagyása a "kalória-megtakarítás" érdekében, de a valóság az, hogy létre vannak hozva fokozott inzulin- és glükózingadozások a vérben, és végül hízik ahelyett, hogy elveszítené.

Ehhez a tanulmányhoz egereket használtak, amelyeket felosztottak két csoport: az egyik csoportnak korlátozó étrendet rendeltek, a második csoportnak korlátlan étrendet készítettek. Az első három napban a korlátozott étrendű csoportba tartozó egereknek a korlátlan étrendű csoport kalóriáinak felét osztották ki. Ez idő után további kalóriákat adtak hozzá. Bár a korlátozott étrendű csoport egerei kezdetben nagyobb súlyt vesztettek, mint a korlátlan étrendűeké, azonnal visszanyerték ezt a súlyt amikor több kalóriát adtak az étrendjéhez.

A vizsgálat végén a korlátozott étrendű csoport súlya hasonló volt a korlátlan diétás csoport súlyához. A korlátozott étrendben lévő egerek azonban a derék körül nagyobb súlyt kapott. A has körüli súly gyakran az inzulinrezisztencia megnövekedésével és a 2-es típusú diabétesz és szívbetegség.

Különböző tényezők miatt sokan csak esznek napi nagy étkezés. Ha a májat nem stimulálja az inzulin, és a májban glükóz termelődik, akkor ismert, hogy a szerv nem reagál azokra a jelekre, amelyek azt mondják neki, hogy kapcsolják ki a glükóztermelést. Bár a vizsgálatban szereplő egereknek jelenleg nincs 2-es típusú cukorbetegségük, nem reagálnak normális módon az inzulinra, és ezt az állapotot prediabetes.

A vizsgálat előrehaladtával az egerek fejlődtek mértéktelen étkezési szokások, vagyis körülbelül négy óra alatt befejezték napi étkezési adagjukat, és a nap hátralévő 20 órájában böjtöltek. Ez a tapadás, majd az éhomi viselkedés inzulincsúcsokat eredményezett, majd súlyos süllyedések következtek be, amelyek többször is bekövetkeztek anyagcsere problémák. A korlátozott étrendű csoportban az egereknél gyakran megemelkedtek a gyulladás markerek és fokozódott a gének aktivációja, amelyek zsírmolekulák és nagyobb zsírsejtek tárolásához vezetnek, különösen a hasi régióban.

Annak ellenére, hogy az egereknek, amelyek ezt a túlevés és koplalás viselkedését követték, testtömegük megegyezett a kontrollcsoport egereivel, a zsírlerakódások nagyobbak voltak. A kutatók szerint, amikor nagy mennyiségű cukrot pumpálnak a vérbe, a zsírszövet felveszi és glükózként tárolja. A cél nem az, hogy a zsírsejtek nagyobbak legyenek, hanem a zsírszövet méretének csökkentése.

Tehát a legjobb, ha van ilyen kiegyensúlyozott étrenda, és ossza el a nap folyamán.