A gyümölcsök és a zöldségek a legfontosabb tudósok, akik a pszichét támogatják.

bizonyítékok biztatóak

Köztudott, hogy a sok gyümölcs és zöldség fogyasztása jót tesz a testi egészségének, de a legújabb kutatások szerint ez jót tehet a mentális egészségének is.

Egy 2016-ban Ausztráliában végzett kis tanulmány szerint a pszichés jólét javult, miután megnőtt a különféle gyümölcs- és zöldségfélék fogyasztása. Ennek eredményeként az Egyesült Királyság tudósai úgy döntöttek, hogy kiterjesztik ezt a kutatást egy sokkal nagyobb, 40 000 önkéntesből álló mintára.

Az elemzés kimutatta, hogy a megnövekedett saláta, paradicsom, uborka, narancs és alma bevitele, többek között az ételek, összefügg a mentális jólét fellendülésével és az "élettel való elégedettség" érzésével.

És milyen előnyökkel jár a mentális egészség? A munka becslései szerint "napi egy adag gyümölcs és zöldség hozzáadása az étrendhez ugyanolyan előnyös lehet az elmének, mint havonta hét nap sétálni." Egy adag egyenlő egy csésze nyers zöldséggel (akkora, mint egy ököl), egy fél csésze főtt zöldséggel vagy apróra vágott gyümölccsel, vagy egy darab teljes gyümölccsel.

Ez az eredmény biztató a szakértők számára, mivel azt jelenti, hogy "a mentális egészség javításának lehetséges módja lehet olyan egyszerű, mint minden nap egy extra gyümölcs elfogyasztása vagy étkezés közben saláta elfogyasztása".

Befejező tanulmány?

Még nem, de a bizonyítékok "biztatóak"

A tanulmány szerzői számára fontos hangsúlyozni, hogy a megállapítások önmagukban "nem fedhetnek fel ok-okozati összefüggést a gyümölcsök és zöldségek fogyasztásától a nagyobb pszichológiai jólétig, nem zárhatjuk ki az úgynevezett helyettesítési hatásokat". Az, hogy aki több gyümölcsöt és zöldséget eszik, kevesebb hely maradhat az étrendben az egészségtelen ételek számára. "Jelentésünkben figyelembe vesszük a kenyeret és a tejtermékeket, de ideális lenne, ha a jövőbeni kutatások nyomon követnék az összes többi elfogyasztott ételt az alternatív magyarázatok kizárása érdekében" - hangsúlyozták.

E gyűjtemény ellenére "a bizonyítékok biztatóak" - hangsúlyozták a szakemberek. „Bár számos tanulmány, köztük a mi, összefüggést talált a gyümölcs- és zöldségfogyasztás és a mentális jólét között, további bizonyítékokra van szükségünk ahhoz, hogy szilárd bizonyítékot szolgáltassunk arra, hogy az összefüggés oksági ok. Az ok azonosításának egyik módja az, ha azokra a biológiai mechanizmusokra összpontosítunk, amelyek összekapcsolják a gyümölcsökben és zöldségekben általában előforduló vegyszereket a test fizikai változásával. Például a C és E vitamin kimutatták, hogy csökkentik a depressziós hangulattal kapcsolatos gyulladásos folyamatokat ”- összegezték.