PAMPLONA, október 21 (EUROPA PRESS) -
A diéta befolyásolja a öregedés az emberek magas a szív- és érrendszeri betegségek kockázata. Ezt bizonyítja egy tanulmány, amelyet a navarrai egyetem, aki kiadta az „American Journal of Clinical Nutrition” -t, a világ vezető tudományos folyóiratát a táplálkozás területén.
A nyomozás a „PREDIMED-Navarra” tanulmány (megelőzés mediterrán étrenddel) - magyarázta nyilatkozatában a Navarrai Egyetem.
A tanulmányt koordinálja Amelia Marti, Részt vesznek a Navarrai Egyetem Gyógyszerésztudományi Karának élettan professzora, valamint a Navarra Egészségkutató Intézet (IDISNA), a Carlos Intézet elhízás és táplálkozás fiziopatológiájával foglalkozó hálózat orvosbiológiai központjának (CIBERobn) szakértői III, a Pere Virgili Egészségügyi Kutatóintézet, a Malagai Egyetem és a Dél-Karolinai Egyetem (USA).
A vizsgálat magában foglalta 520 résztvevő magas a szív- és érrendszeri betegségek kockázata, és kimutatta, hogy ezeknél az embereknél összefüggés van az étrend gyulladásos potenciálja és a telomerek (az öregedési folyamat biomarkereinek tekintett DNS-kromoszómák végei) között.
Így az eredmények arra utalnak, hogy a diéta kulcsszerepet játszhat a telomer hosszának meghatározójaként gyulladásgátló vagy gyulladáscsökkentő mechanizmusok révén. Amelia Martí megerősíti, hogy "az egészséges (gyulladáscsökkentő) étrend betartása lelassítja a telomerek természetes rövidülését, amely az életkor előrehaladtával jelentkezik".
- Az indomediterrán étrend csökkenti a szívkoszorúér-betegség kockázatát a déli lakosokban
- Gyulladás, étrend és szív - és érrendszeri betegségek eredményei a SUN tanulmányban
- Az étrend javítja az elhízott emberek szív- és érrendszeri egészségét Egészségügyi titkok
- Az olívaolajjal és dióval ellátott mediterrán étrend csökkenti a szív- és érrendszeri kockázatot
- A szív- és érrendszeri betegségek alacsonyabb kockázatával járó szoptatás