4 egészséges és finom sajt

Vannak olyan sajtok, amelyek egészségesebbek, mint mások. Tudd, mik ők!

belsejében

  • Készítette: El Universal/GDA
  • MÁJUS 11. 2019 - 06:30

A sajtok olyan tejtermékek, amelyeknek szinte senki sem tud ellenállni, és számos előadáson is megtalálhatjuk őket. De vannak olyanok, amelyek egészségesebbek, mint mások. Tudod, melyek ezek? Ezután bemutatjuk neked.

Kunyhó

A túró az egyik legmagasabb fehérjetartalmú és kevés kalóriát tartalmaz, ezért ajánlott fogyni vágyóknak. Az Országos Biotechnológiai Információs Központ által közzétett cikk szerint ez a sajt majdnem ugyanolyan tápanyagmennyiséggel rendelkezik, mint az omlett. Mintha ez nem lenne elég, ennek elfogyasztása elégedettebbé teszi majd magát, és megakadályozza a túlevést.

mozzarella

Eredetileg Olaszországból származik, bivalytejből vagy tehéntejből készül. Ismert, hogy alacsony a nátrium- és kalóriatartalma, összehasonlítva más sajtokkal. Mintha ez nem lenne elég, ez a sajt olyan baktériumokat tartalmaz, mint a Lactobacillus casei és a Lactobacillis fermemtum. A British Journal of Nutrition által végzett tanulmány megállapította, hogy a Lactobacillis fermemtum fogyasztása segíthet a légúti fertőzések leküzdésében.

Kecskéből

Ahogy a neve is mutatja, ez a sajt kecsketejből készül. A kecsketejben alacsony a laktóztartalom, így könnyebben emészthető, mint azok a sajtok, amelyek tehéntejjel készülnek. Ezenkívül a kecskesajt A2 kazeint tartalmaz, egy olyan fehérjét, amely kevesebb emésztési kényelmetlenséget okozhat, mint a tehéntejben található kazein 1 - derül ki az Országos Biotechnológiai Információs Központ cikkéből.

Ricotta

A Ricotta egyfajta sajt, amelyet tehén-, kecske-, juh- vagy bivalytej savójából készítenek. Tejsavót tartalmaz, emiatt az egyik legnagyobb aminosavtartalmú sajt. Egy tanulmány azt mutatja, hogy a tejsavó könnyen felszívódik és elősegítheti az izomnövekedést, és csökkentheti a koleszterinszintet is. Bár ezek a sajtok előnyökkel járnak egészségünk számára, zsírokat és nátriumot is tartalmaznak. Ezért ajánlatos mérsékelni a fogyasztását és kiegyensúlyozott étrenden belül.