A növényzet növekedése kilenc és 16 év között megszüntetheti a globális CO2-kibocsátást
A növényi fehérje ételek, mint például a lencse, a bab és a dió létfontosságú tápanyagok használva a hús és tejtermékek előállításához szükséges föld kis része.
Amikor ezekre az ételekre vált, a fennmaradó földterületek nagy része támogathatja a CO2-ot elnyelő ökoszisztémákat, a „Nature Sustainability” folyóiratban megjelent új tanulmány szerint.
Tanulmányuk során a kutatók elemezték és feltérképezték azokat a területeket, ahol az állati eredetű élelmiszerek széleskörű előállítása szükséges, amelyhez a A Föld mezőgazdasági területeinek 83 százaléka, elnyomja az őshonos növényzetet, beleértve az erdőket is.
A kutatás rávilágít azokra a helyekre, ahol megváltoztathatja az emberek termesztését és étkezését felszabadítson helyet az ökoszisztémák újratermeléséhez, ellensúlyozni a CO2-kibocsátásunkat a folyamat során.
"Az erdő regenerálódásának legnagyobb lehetősége és az ehhez kapcsolódó éghajlati előnyök a magas és közepes jövedelmű országok, olyan helyek, ahol a földre éhes hús és tejtermék mennyiségének csökkentése viszonylag kicsi hatással lenne az élelmezésbiztonságra "- mondja Matthew Hayek, a tanulmány vezető szerzője és a New York-i Egyetem Környezettudományi Tanszékének adjunktusa.
A a fosszilis tüzelőanyagok égetése energiát szolgáltat, felmelegíti a bolygót. Amikor a felmelegedés eléri az iparosodás előtti szintet 1,5 ° C-kal, súlyosabb hatások várhatók, például aszály és tengerszint-emelkedés. A tudósok a globális "szén-dioxid-költségvetés" segítségével leírják, mennyi fosszilis tüzelőanyagot tudunk elégetni, mielőtt elérnénk ezt a határt.
A szerzők megállapításai alapján a a növényzet újranövése kilenc-16 éves globális CO2-kibocsátást szüntethet meg a fosszilis tüzelőanyagokból, ha a hús iránti kereslet drasztikusan csökken a következő évtizedekben, hatalmas földigényeivel együtt. Ez a szén-dioxid-eltávolítás gyakorlatilag megduplázná a Föld széndioxid-költségvetését, amely gyorsan csökken.
"Eszünkbe juthat változtassunk étkezési szokásainkon a földbarát étrend felé az energiaváltás kiegészítéseként, nem pedig helyettesítőként "- mondja Hayek. Az őshonos erdők helyreállítása olyan szükséges időt vásárolhat meg az országoknak, hogy az energiahálózatukat átállítsák a fosszilis anyagoktól mentes megújuló infrastruktúrára.
Jelentésükben a szerzők hangsúlyozzák, hogy eredményeiket az éghajlatváltozás mérsékléséhez lokálisan adaptált stratégiák támogatására tervezték. Bár a húsfogyasztás sok országban ma túlzott és folyamatosan növekszik, az állattenyésztés néhány helyen még mindig elengedhetetlen.
Ezek a szempontok fontosak lesznek, mivel az országok megpróbálják fenntarthatóan fejleszteni gazdaságukat, állítja Nathan Mueller, a tanulmány egyik társszerzője az Egyesült Államok Colorado Állami Egyetemétől.
"A földhasználat a kompromisszumokról szól --magyarázza Mueller, az ökoszisztéma-tudomány és a fenntarthatóság tanszékének, valamint a talaj- és növénytermesztika tanszék adjunktusa. Míg az ökoszisztémák helyreállításának lehetősége jelentős, a kiterjedt állattenyésztés kulturális és gazdasági szempontból fontos a világ számos régiójában. Végeredményben megállapításaink segíthetnek a helyek azonosításában hol lehet helyreállítani az ökoszisztémákat és megállítani az erdőirtást a legnagyobb szén-dioxid-előnnyel járna ".
Legutóbbi javaslatai: borítja a Föld felszínének nagy részét erdőkben éghajlati megoldásként vitákat váltottak ki. Több mint egymilliárd fa fizikai ültetése jelentős fizikai erőfeszítést igényel.
Ezenkívül a rossz tervezés ösztönözheti a faültetvények egységességét, korlátozhatja a biológiai sokféleséget, vagy kimerítheti a száraz területek vízhiányát. Végül a kihívások a megtalálásban rejlenek elegendő földterület ahhoz, hogy a fákat ne tudja kivágni vagy megégni a jövőben a tárolt szenet CO2-ként visszavezetve a légkörbe.
A kutatók azonban ezeket figyelembe vették lehetséges problémák a tanulmány megtervezésekor. "Csak azokat a területeket térképeztük fel, ahol a magok természetesen szétszóródhatnak, növekedhetnek és szaporodhatnak sűrű, biodiverzitású erdőkben és más ökoszisztémákban, amelyek a szén-dioxid eltávolításáért dolgoznak számunkra" - mondja Hayek.
"Eredményeink több mint 7 millió négyzetkilométer, ahol az erdők elég nedvesek lennének ahhoz, hogy visszanőjenek és természetesen gyarapodjanak, együttesen egy akkora terület, mint Oroszország "- teszi hozzá.
A klímaváltozás technológiai megoldásai hamarosan a láthatáron lehetnek, mint pl olyan gép, amely a CO2-t közvetlenül a légkörből távolítja el vagy az erőművek kipufogócsövei. Helen Harwatt, a tanulmány társszerzője, a Harvard Law School munkatársa szerint azonban túlságosan támaszkodni ezekre a technológiákra.
"Helyreállítsa az őshonos növényzetet a mezőgazdasági területek nagy területein Az alacsony hozam jelenleg a legbiztonságosabb megoldás a CO2 eltávolítására ”- mondja Harwatt. Nem szükséges csak olyan technológiákra fogadni a jövőnkre, amelyeket még nem teszteltek nagyobb mértékben.
De a hús- és tejfogyasztás csökkentésének előnyei messze túlmutatnak az éghajlatváltozás kezelésén. "A hústermelés csökkenése is az lenne előnyös a víz minősége és mennyisége szempontjából, a vadon élő állatok élőhelyei és a biológiai sokféleség "- mondja William Ripple, az Oregoni Állami Egyetem tanulmány társszerzője és ökológia professzora.
A legújabb események is kiemelték a az egészséges ökoszisztémák fontossága az állati eredetű járványos betegségek, például a COVID-19 megelőzésében.
"Most már tudjuk, hogy az ép és működő ökoszisztémák, valamint a megfelelő vadon élő élőhelyek segítenek csökkenteni a járványok kockázatát" - teszi hozzá Harwatt. "Kutatásaink azt mutatják, hogy lehetséges, hogy nagy földterületeket juttassanak vissza a vadon élő állatokhoz. A natív ökoszisztémák helyreállítása nem csak az éghajlatot segíti. csökkentett állatállományokkal kombinálva helyreállítás csökkenti a vadon élő állatoktól a sertésekhez, csirkékhez és tehenekhez, és végső soron az emberekhez való terjedést".
- Az étrend megváltoztatása ellensúlyozhatja az évek CO2-kibocsátását
- Az étrend megváltoztatása ellensúlyozhatja a CO2-kibocsátás éveit 2020. szeptember 7-én
- Az étrend megváltoztatása ellensúlyozhatja az évek széndioxid-kibocsátását - a nap
- Étrendünk növényi alapúra történő megváltoztatása akár 16 éves késleltetést is eredményezhet
- Anna Galdón "Ez a diéta segíthet a testzsír elvesztésében"