Sütő nélkül, 10 perc alatt kész! Ez meghódított engem Karamellás sajtos pogácsa. Hagyományos konyha. El Rancho étterem receptje.

juani

* Ezzel a recepttel részt vehet a 26. JUANIRETO-n a Juaneando con Ana Sevilla csoportom részvételéhez, hogy részt vegyen, tudja, mint mindig: Aki szeretné elkészíteni a receptet, (Különben is érvényes, igaz? A Thermomix-szel, Traditional) csak a csoportomban kell közzétenni a fényképet, minden résztvevő sorsolja az alább látható részleteket, a dokumentum határidejéig ITT ! hogy erre a célra nyitok.

Az apró részlet:

*KATTINTS IDE! A recept megtekintéséhez a Thermomix.

-Folyékony karamell vásárolt vagy 100 gr. cukor
-500 gr. tej
-500 gr. tejszín (főzni vagy ostorozni)
-200 gr. sajtot teríteni
-250 gr. cukor
-2 tasak túró
-1 tk. folyékony vanília vagy vaníliás cukor

1- Karamellizáljon egy formát, így a karamell körülbelül 100 grammal készül. cukrot, vagy használja a vásárolt cukrot tetszés szerint. lefoglal.
2 - A hozzávalókat pihentesse a turmixpohárban, és keverje össze a keverővel, amíg csomók nem lesznek: tej, tejszín, sajt, cukor (250 gr.), Túró és vanília. Forraljuk fel vízforralóban, folyamatos keverés közben rudakkal, hogy ne tapadjon az aljához, amíg meg nem sűrűsödik és fel nem forr.
Öntsük a karamellizált formára ((Ha szilikon formákat használtunk, ne adjuk hozzá a házi karamellát? Hogy betöltsük a formát), fedjük le a felületre ragasztott fóliával. Hagyja melegedni és hűtőszekrényben tartsa néhány órát.
Kibontjuk, díszítjük és hidegen tálaljuk.
Hűtőszekrényben 6 napig jól eltart, vagy tökéletesen fagy.