Tekintse meg az e médiumban megjelent cikkeket és tartalmakat, valamint a tudományos folyóiratok e-összefoglalóit a megjelenés idején

Figyelmeztetéseknek és híreknek köszönhetően mindig tájékozott maradjon

Hozzáférhet exkluzív promóciókhoz az előfizetéseken, az indításokon és az akkreditált tanfolyamokon

Az alapellátás egy olyan folyóirat, amely az elsődleges egészségügyi ellátás területével kapcsolatos kutatási cikkeket publikál, és a Spanyol Családi és Közösségi Orvostudományi Társaság hivatalos kifejező testülete. Fogalmi szempontból az alapellátás az alapellátás új modelljét veszi át, amelynek célja nemcsak a betegség gyógyítása, hanem annak megelőzése és egészségfejlesztése is, mind egyéni szinten, mind a család és a közösség szintjén. Ezekben az új szempontokban határozzák meg az egészségügyi alapellátás modelljét, amelyet az Atencion Primaria, az első spanyol eredetiségű folyóirat jelentetett meg, amely az egészségügyi alapellátó központok tudományos kutatásainak gyűjtésére és terjesztésére jött létre olyan kérdésekben, mint például: az ellátás protokollálása, a prevenciós programok, a krónikus betegek monitorozása és ellenőrzése, az alapellátás szervezése és irányítása, többek között.

Indexelve:

Index Medicus/Medline, Excerpta Medica/EMBASE, IBECS, IME, SCOPUS, Medes, Science Citation Index kibővítve.

Kövess minket:

Az impakt faktor az előző két évben a kiadványban megjelent művek átlagosan egy évben kapott idézetek számát méri.

A CiteScore a közzétett cikkenként kapott idézetek átlagos számát méri. Olvass tovább

Az SJR egy tekintélyes mutató, amely azon az elképzelésen alapul, hogy az összes idézet nem egyenlő. Az SJR a Google oldalrangjához hasonló algoritmust használ; a publikáció hatásának mennyiségi és minőségi mértéke.

A SNIP lehetővé teszi a különböző tantárgyakból származó folyóiratok hatásának összehasonlítását, korrigálva az idézés valószínűségében a különböző tantárgyak folyóiratai között fennálló különbségeket.

  • Összegzés
  • Kulcsszavak
  • Absztrakt
  • Kulcsszavak
  • Bevezetés
  • Összegzés
  • Kulcsszavak
  • Absztrakt
  • Kulcsszavak
  • Bevezetés
  • Népesség és módszerek
  • Eredmények
  • Vita
  • Következtetések
  • Finanszírozás
  • Szerzőség
  • Összeférhetetlenség
  • Bibliográfia

étrend

Bizonyos ételek fogyasztása és az egészséges szokások összefüggenek bizonyos krónikus betegségek szenvedésével vagy megelőzésével. Ezeket az ételeket általában élelmiszer-piramisokban gyűjtik össze, például a Spanyol Társadalmi Táplálkozási Társaságéban. Az étrend minőségének elemzésének egyik módja olyan indexek, amelyek felmérik a különböző ételek fogyasztásának gyakoriságát.

Elemezze az étrend minőségét a 65 év feletti spanyol népességben az egészséges táplálkozás indexe alapján, és határozza meg, hogy a szociodemográfiai tényezők hogyan befolyásolják ugyanezen végeredményt.

Az egészséges táplálkozás indexe alapján keresztmetszeti és leíró vizsgálatot végeztek az otthonukban élő 65 év feletti spanyol lakosság étrendjéről, a 2014-es spanyolországi európai egészségügyi felmérés felhasználásával. Többszörös lineáris regressziós elemzés segítségével meghatározta az étrend minőségével kapcsolatos társadalmi-gazdasági tényezőket.

A vizsgált populáció 89,6% -ának étrendváltásra van szüksége, és csak 8,2% követi az egészséges étrendet. Krónikus betegségek, túlsúly és alkalmanként fizikai aktivitás az egészséges táplálkozási index jobb pontszámával jár.

A 65 éves és idősebb lakosság többségének változtatnia kell étkezési szokásain. Azok a betegek, akik potenciálisan egészségügyi kockázattal járnak, figyelik leginkább a diétájukat. Ezek az eredmények megerősítik az egészséges táplálkozási szokások népszerűsítésének szükségességét az egészséges lakosság körében.

Bizonyos ételek fogyasztása és az egészséges táplálkozási szokások számos krónikus betegség megelőzéséhez és szenvedéséhez kapcsolódnak. Ezek az élelmiszerek általában bekerülnek az élelmiszer-piramisokba, például a Spanyol Táplálkozástudományi Társaság javasolja. Az étrend minőségének elemzésének egyik módszere olyan indexek használata, amelyek felmérik a különféle élelmiszercsoportok fogyasztásának gyakoriságát.

Elemezni az étrend minőségét a 65 év feletti személyek spanyol populációjában az Egészséges Étkezés Index segítségével, és meghatározni, hogy a szociodemográfiai tényezők hogyan befolyásolják az index pontszámait.

Keresztmetszeti, leíró tanulmány készült a 65 év feletti spanyol lakosság otthon követett étrendjéről, az Egészséges étkezési index felhasználásával és a 2014-es spanyolországi Európai Egészségügyi Interjú felmérésből származó információk felhasználásával. Az étrend minőségével összefüggő társadalmi-gazdasági tényezők meghatározásához többszörös lineáris regressziós elemzést alkalmaztunk.

A vizsgált populáció 89,6% -ának változtatnia kell étrendjén, míg csak 8,2% követi az egészséges étrendet. A krónikus betegségekben szenvedők, a túlsúly és az alkalmi testmozgás az egészséges táplálkozás index magasabb pontszámokkal járt.

A 65 éves vagy annál idősebb lakosság többségének változtatnia kell étrendjén. Akik potenciálisan egészségügyi kockázattal járnak, körültekintőbbek az étrendjükkel kapcsolatban. Ezek az eredmények megerősítik az egészséges táplálkozás irányelveinek támogatásának szükségességét a nem klinikai populációban.

Kutatások kimutatták, hogy az egészséges, kiegyensúlyozott étrend kritikus szerepet játszik az egész életen át tartó egészség fenntartásában. A rossz tápláltsági állapot többek között a kórházi tartózkodás számának növekedésével, az alapellátás látogatásainak nagyobb számával vagy a sebgyógyulás késleltetésével függ össze, ami megnöveli az egészségügyi ellátás költségeit 1, míg az egészséges étrend a alacsonyabb a morbiditás és a halálozás kockázata 2 .

Ezenkívül vannak olyan tudományos bizonyítékok, amelyek összekapcsolják egyes élelmiszerek fogyasztását annak kockázatával, hogy megvédik vagy megbetegednek bizonyos betegségektől. Ez az információ a takarmányozási irányelvek elkészítéséhez használt 3 A Spanyol Társadalmi Táplálkozási Társaság (SENC) egy élelmiszer-piramist tervezett az egészséges szokásokra és az ételfogyasztásra vonatkozó ajánlásokkal. A piramis alapja a fizikai aktivitás, a vízfogyasztás és a kulináris képességek; közepes szinten napi és heti fogyasztásra szánt élelmiszerek, felül pedig közepes fogyasztású élelmiszerek 4 .

Az idősebb emberek különösen kiszolgáltatott népességcsoportot jelentenek, ezért az étrend és a táplálkozás minősége fontos tényező az egészségük megőrzésében. Az idősek egészségtelen táplálkozása alultápláltságot okozhat, ami befolyásolja az életminőséget. A rossz tápláltsági állapot összefügg a krónikus betegségek számának növekedésével, a hosszabb kórházi tartózkodással és az alapellátás látogatásainak növekedésével, ennek következtében az egészségügyi források felhasználásának növekedésével 1-9 .

Az étrend minőségi mutatóit vagy mutatóit használják az idősek étrendjének értékelésére. Többféle index létezik: az alapértelmezettek, amelyek táplálkozási irányelveken alapulnak; mások, amelyek tápanyagokon vagy élelmiszercsoportokon alapulnak, és amelyek e kettő kombinációja 5. Ezeket az indexeket általában táplálkozási ajánlások kísérik az egészséges étrend betartásának elősegítésére.

Másrészt a szakirodalom olyan szocioökonómiai tényezőket mutat be, amelyek befolyásolják az étrend minőségét, például életkor, nem, iskolai végzettség, függetlenül attól, hogy krónikus betegségekben szenvednek-e, vagy nem az általuk végzett fizikai aktivitás 12,13. E tényezők és az étrend közötti összefüggés hangsúlyosabbá válik az időseknél, mivel törékeny és sérülékeny népcsoport. Az olyan tevékenységek, mint a vásárlás, a főzési készségek, a magány és a dysphagia problémák, az emésztési és rágási nehézségek, az idős embereket arra késztetik, hogy válasszanak egyes ételeket vagy másokat, ezáltal meghatározva étrendjük minőségét 1. Az idősek étkezési szokásainak másik oka a jövedelem szintje. Spanyolországban a 65 év feletti emberek átlagos jövedelme évi 12 528 euró, 14 és ez a közepesen alacsony vásárlóerő azt jelenti, hogy nehezebb megélni és megszerezni az egészséges és kiegyensúlyozott étrendhez szükséges táplálékot tizenöt .

E tanulmány célja az étrend minőségének elemzése a 65 év feletti spanyol népességben az IASE segítségével, és meghatározza, hogy a társadalmi-gazdasági tényezők hogyan befolyásolják ugyanezen végeredményt.

Népesség és módszerek

Keresztmetszeti és leíró vizsgálatot végeztek a 65 év feletti spanyol lakosság étrendjéről otthonukban. A felhasznált adatforrás a spanyolországi 2014. évi európai egészségügyi felmérés (EESE) volt, amelyet 2014. január és 2015. február között végeztek.

Az EESE az Európai Egészségügyi Interjú Felmérés (EHIS) része. Ez egy ötéves vizsgálat, amely egészségügyi információkat gyűjt a spanyol lakosságtól egy közös európai kérdőív segítségével. Ezt a felmérést az Országos Statisztikai Intézet és az Egészségügyi, Szociális Szolgáltatási és Esélyegyenlőségi Minisztérium adaptálta, hogy lehetővé tegye az adatok összehasonlítását a Nemzeti Egészségügyi Felméréssel. Az összegyűjtött információk lehetővé teszik az európai és nemzeti egészségügyi beavatkozások értékelését. A felmérésben használt kérdőív 4 modulból áll: szociodemográfiai, egészségi állapot, egészségügyi ellátás és egészségi tényezők. A vizsgált népesség a 15 éves és idősebb emberek otthonában élő csoportja volt, így az intézményesített emberek nem tartoznak ide. Földrajzi kiterjedése a teljes országos terület volt. Háromlépcsős mintavételt alkalmaztunk rétegződéssel, amely 22 842 főből álló mintát jelentett.

Ebből a mintából ehhez a munkához csak 65 év feletti embereket vontak be. Hasonlóképpen, ebben a válogatásban azok is válaszoltak, akik "nem tudják" vagy "nem válaszolnak" a következő kérdések egyikére sem: családi állapot (6 válaszadó), fizikai aktivitás a szabadidőben (13 válaszadó), krónikus betegség (2 válaszadó), testtömeg-index (BMI) (430 válaszadó) és táplálkozási kérdések (66 válaszadó), ami 6003 idős végső mintáját eredményezte.

Az étrend minőségét befolyásoló társadalmi-gazdasági tényezők elemzése érdekében az EESE-ből választottuk ki azokat a változásokat: életkor, nem, családi állapot, iskolai végzettség, fizikai aktivitás, amelyet az idősebb emberek szabadidejükben végeznek, ha szenvednek vagy nem néhány krónikus betegség és BMI.

Az étrend minőségének értékeléséhez a spanyol népesség egészséges táplálkozási indexét használták (1. táblázat).