2017. október 19., csütörtök

PIQUILLO PEPPER TORTILLA

A tortillák megoldják az életemet, és amikor gyorsan és egészségesen kell főznöd, szinte nincs jobb lehetőség: verj egy tojást, adj hozzá egy választott fehérjét vagy zöldséget, pár percet a serpenyőben, és finom ételed lesz.

Ma reggel közepére főztem egy omlettet piquillo paprikával, több mint egy recept, ez egy ötlet, mert nincs rejtélye: két tojást felvertünk, néhány csík piquillo paprikát adtunk hozzá, és a serpenyőben alvadékot tett.

Egyszerű, de látványos.

lady

2017. július 22, szombat

BIZCOPAN KIFEJEZIK MAGVAL

  • Tojás.
  • 2 evőkanál zabkorpa.
  • 1 evőkanál chia mag.
  • 1/2 evőkanál szezámmag.
  • egy csipet só.
  • 1 teáskanál kémiai élesztő (Royal típusú)


A keveréket kb. 4-5 percre a mikrohullámú sütőbe tesszük maximális teljesítménnyel (már tudja, hogy minden mikrohullámú világ egy világ, a tiédben lehet valami több vagy kevesebb).


Kibontjuk és megpirítjuk a serpenyőben, hogy szép színt kapjon.

Amint láthatja, tonhalkonzervvel, egy csipet megfelelő ketchuppal és oregánóval kísértem.

Egy pillanat alatt kielégítő reggelit készítettem, amely vágyakozás nélkül délig tart.

2017. június 12, hétfő

Tonhalfehérje kenyér (PAN FIT)



Ha van öt perced, akkor van egy cipód 0 hidráttal és 0 tolerálhatóval; ideális azokra a napokra, amikor siet, napokra, amikor valami harapnivalót fogyasztana, vagy olyan napokra, amikor már elfogyasztotta a tolerált és korpát.

Nagyon egyszerű, szükségünk van:

  • 2 tojás, 1 doboz tonhal és egy teáskanál kémiai élesztő.

  • A tonhalat és a tojást turmixpohárba tesszük, és addig keverjük, amíg csomók nélküli folyadékot nem kapunk (ha akarunk, használhatunk tojást és fehéret is)

  • Az így kapott tésztát két edénybe tesszük, a tartályok olyanok lesznek, amelyek megadják a kenyér formáját, minél kisebb, annál vastagabb lesz a kenyér, annál nagyobb, annál finomabb.

  • A tartályokat mikrohullámú sütőbe visszük, 3 percre beteszem, de ez a sütő teljesítményétől függ.

  • Kibontjuk, átengedjük a szeleteket a serpenyőn, hogy szép arany színű legyen, és megtöltsön bármit, amit csak akarunk.


Tipp: Ha kíváncsi vagy, hogy íze olyan, mint a hal, van valami, ami felidézi az ízét (természetesen tonhalja van), de a valóságban több, mint egy halíz, sós utóíz, azonban ha nem gondolod, hogy ez az álkenyér jól kombinálható a húsokkal, megtöltheti füstölt lazacgal, szardínia, további tonhal vagy néhány szardella, sült borssal, például.

2017. június 8., csütörtök

SZEMETT CSIRKE (HASZNÁLATI RECEPT)

Hétvégén általában csirkét sütögetek, és az az igazság, hogy szinte mindig vannak maradványaim, sőt, annyira szeretem, hogy szinte mindig van egy sült csirke a hűtőben receptek, amelyek sült csirkén alapulnak, és megoldják a heti vacsorákat.

Ma bemutatom neked a Pácolt csirke, expressz recept intenzív ízzel és finom aromával.

Figyelmeztetés a tengerészeknek: az edény erőteljes és nem alkalmas érzékeny szájízzel;-)

Valójában ennek az ételnek hamis savanyúsága van (egy autentikus savanyúság elkészítéséhez más technikát kell használnunk, mint amit tanítok, a sokkal hosszabb főzési idő mellett), de mint mondtam, a hamis csirke savanyúság eredménye nagyon eredmény, könnyen és gyorsan, Amellett, hogy remek lehetőség arra, hogy kihasználják a vasárnap megmaradt csirkét.

Ezeket az összetevőket fogjuk használni:

  • Sült csirke maradványok.
  • 1 kevés ecet.
  • 1 hagyma.
  • 1 gerezd fokhagyma.
  • Paprika de la Vera (keserédes édességet használok)

Nézze meg, milyen könnyű lépésről lépésre.

  • Egy serpenyőt megkenünk kevés olívaolajjal, és fokhagymát pirítunk.
  • Ha aranybarna, adjuk hozzá az aprított csirkét, és főzzük meg egy kicsit.
  • Amikor az aromák összekeveredtek, adjunk hozzá ecetet és forraljuk fel, hogy elpárologjon.

  • Ideje hozzáadni a paprikát, vigyázzunk a tűzzel, hogy a paprika könnyen megégjen.
  • Hozzáadunk egy fél hagymát, amelyet julienne-ben vágunk (ha csak egy evőkanál hagymát teszünk, ez a recept alkalmas támadásra), és adunk neki pár fordulatot, a hagymát nem kell főzni, ideális esetben nem veszíti el ropogós tapintását.

  • Adjunk hozzá borsot, rozmaringot és egy csepp Ordesa hipokalorikus olajat, és fogyaszthatók


Tipp: Ezt az ételt a legjobban melegen lehet fogyasztani, miután a paprika és az ecet íze rendeződött.

2017. június 3, szombat

RED CHIA SMOOTHIE - RED CHIA SHAKE



A chia magok divatosak, az utcán, magazinokban hallják őket, a hírességek elviszik őket, és a közelmúltban bármelyik szupermarketben megtalálhatod őket.
A chia mag a legfrissebb élelmiszer, az egyik szuper étel.


Az a tény, hogy a Chia magok szabályozzák a koleszterint, antioxidánsok és tisztítószerek, sok más vitamin mellett sok káliummal rendelkeznek, sok energiát és sok rostot adnak és szuper jóllakó a hidratálás során felszabaduló gélnek köszönhetően.


Fontos: Függetlenül attól, hogy diétázik-e vagy sem, nem ajánlott egy evőkanálnál több magot bevenni naponta.


Rájöttem, hogy a chia pár órán át tele van a gyomrommal, ezért a legjobb időm, mielőtt bevenném a parkba a lánnyal, az a pillanat, amikor a lány energiával és éhesen távozik az iskolából, és megállunk a pékségnél és veszek neki egy csokis fánkot, és valódi áldozatokat kell hoznom, hogy ne vegyek másikat magamnak. Nos, chia turmixommal a gyomromban sokkal kevesebb az áldozat: nem vagyok éhes, úgy nézek a fánkra, mint aki az esőt látja az üveg mögött.


Egy másik ideális alkalom a turmix elfogyasztására lehet egy ebéd vagy vacsora előtt a barátokkal, ugyanis amikor egy vasárnap délutánt otthon tölt, délután közepe táján pedig kedve támad rázni a hűtőn, mint a Tironosuario Rex, vagy mielőtt moziba megy, és így képes lesz hogy könnyedén elkerülje társának pattogatott kukoricáját.


Menjünk a recepttel.

  • Készítünk infúziót vörös gyümölcsökből (én a Mercadona termékét használom), és kövessük a gyártó utasításait, olyan egyszerű módon, hogy hagyjuk öt percig hideg vízben infundálni, és eltávolítsuk a tasakot. Minél több vizet tölt be, annál több folyadékot fogyaszt - jó -, de annál hígabb az íze - rossz -, 200 ml-t teszek.

  • Adja hozzá a chia magokat, és hagyja kb. 30 percig ázni, hogy jól hidratálódjanak, felszabadítsák az összes gélt, és kielégítően hatjanak.

  • 0% zsír és 0% cukor természetes joghurtot édesítünk, és összekeverjük a vörös gyümölcsök és hidratált chia magok infúziójával

  • Ahhoz, hogy erőteljes és étvágygerjesztő piros színt kapjak, hozzáadok egy csepp színt, amelyet a Red Velvet készítéséhez használtak, olyan erős és gyönyörű, hogy egy csepp elég.

A telítettség és az egészséges mellett finom, nem is kérhet többet!