Az agavéban található cukrok (az a növény, ahonnan a tequila származik) segíthetnek csökkenteni a vércukorszintet és a teltségérzetet.
"Adj még egy tequilát, hogy elfelejtsem a szerelmedet. Adj egy másik tequilát, szeretnék lefogyni." Nem úgy, hogy Paulina Rubio dalának szövege nem megy, de miután elolvasta ezt a tanulmányt, ezt szeretné elénekelni.
Igen, tudjuk, hogy amikor le akarja veszíteni ezeket a felesleges fontokat, akkor az első dolog, amit megtiltanak, az az alkoholos italok fogyasztása. Miért? mivel több száz kalóriát szolgáltatnak, a tequilának azonban a legújabb tanulmányok szerint érdekes kapcsolata van a fogyással. És ez a hír ragyogóbbá tette napjainkat.
Az American Chemical Society szerint, amely a tequila hatásait vizsgálta a vércukorszint, Az agavéban található cukrok (az a növény, ahonnan a tequila származik) segíthetnek a vércukorszint csökkentésében. Az agave növényben természetesen előforduló cukrokat agavineknek nevezzük (ne keverjük össze agave sziruppal), és nem emészthetők, ezért nem emelik a vércukorszintet.
A vizsgálatot patkányokkal végezték, és a kutatók azt találták, hogy a rágcsálók, akiknek szokásos étrendet adtak, majd vizet ittak agavinnal, végül kevesebbet ettek és alacsonyabb a vércukorszintjük, mint azoknak, akik nem fogyasztottak agavinokat. Ezenkívül az agavinokat fogyasztó egerek a GLP-1 nevű hormont is termelték, amely hosszabb ideig tartja a gyomrot és inzulint termel. A kutatók így arra a következtetésre jutottak, hogy az agavinek hasznosak lehetnek a 2-es típusú cukorbetegségben szenvedők vagy a fogyás problémáival küzdő emberek számára.
De légy óvatos, nem azt mondjuk, hogy tequilát kell fogyasztanod, mintha nem lenne holnap, csak a tanulmány következtetéseit mutatjuk be, hogy legközelebb tequilával kelljen pirítanod. De a jó!