A dietetika az a tudományág, amely kiegyensúlyozott étkezési terveket kíván kidolgozni, amelyek igazodnak az egyes személyek sajátos jellemzőihez.

diétás

Ennek az egészségügyi ágazatnak a szakembere az életmódot is figyelembe veszi a megfelelő táplálékadag vagy étrend tudományos megalapozásához. A végső cél az étkezési szokások ajánlása a betegek egészségének javítása érdekében

A mai társadalomban a viselkedési és fogyasztási szokások korántsem hasonlítanak azokra, amelyek alig egy évtizeddel ezelőtt léteztek. Az életstílusok és ritmusok teljesen átalakultak, és ezzel együtt az étkezési szokások is. E változások következményei összefoglalhatók súlyos mozgásszegény életmóddal, a feldolgozott és finomított élelmiszerek túlzott fogyasztásával, valamint hiányos gyümölcs- és zöldségfogyasztással.

A Spanyol Táplálkozási Társaság legfrissebb adatai azt mutatják, hogy a spanyol lakosság 21% -a elhízott, míg 40% -uk túlsúlyos. A leggyakoribb betegségek ehhez a körülményhez kapcsolódnak, mint például a cukorbetegség, a koleszterin vagy a szívbetegségek, amelyek sok esetben ellenőrzött étkezési tervekkel és egészséges szokásokkal megfordíthatók.

Ezenkívül a helyes étrend nemcsak a betegségek előrehaladásának ellenőrzésében, hanem azok megelőzésében is segít. Az előre tervezett tanulmány (megelőzés mediterrán étrenddel) tudományosan bizonyította, hogy ez a kulturális örökség megállítja a fent említett betegségeket. Ezért a személyre szabott étrend, amely megfelel az egyes emberek egészségi állapotának és életkörülményeinek, megelőzésként és orvoslásként működik az egészségükben.

Éppen ezeknek az integrált, táplálkozási, sportterveknek és az általános életmódnak a kidolgozása a dietetikus és táplálkozási szakember feladata az olyan feladatok kidolgozása, mint:

  • A személy táplálkozási szükségleteinek és az aktuális egészségi állapot elemzése
  • Étrend-gondozási tervek kidolgozása és végrehajtása
  • Táplálkozási és táplálkozási tanácsok nyújtása
  • Figyelemmel kíséri a betegek evolúcióját
  • Oktassa az embereket vagy az emberek egy csoportját a táplálkozásban.

Az Euroinnova Formación által kínált online tanfolyamon a hallgató elsajátítja ezeket az általános feladatokat és egyéb specifikusabb ismereteket, például a diéták összetételét, az élelmiszer-címkéket, a tápérték megfelelőségét, az elhízást stb., Hogy átfogó képet nyújtson a változók halmazáról. amelyek befolyásolják az egyén egészségét.

A diéta tanfolyam online módban Az ágazat olyan szakemberei hajthatják végre, akik szeretnék befejezni szakmai képzésüket, vagy olyan emberek is, akiknek nincs munkakapcsolatuk ezzel a szakterülettel, de mégis érdekeltek abban, hogy megfelelően képzettek legyenek az étrendi előnyök saját életükre történő alkalmazásához és/vagy hozzátartozóik számára.