Wuhanban, a vírus nulla talaján található élelmiszerpiacon koalákat, kígyókat, farkasbabákat, denevéreket és még egereket is eladtak, amelyeket élve fogyasztanak el.
Eddig nem sikerült megerősíteni ennek a vírusnak a hordozóügynökét vagy átviteli mechanizmusait, amelynek karanténban három kínai városa van, vagy ami ugyanaz, több mint 30 millió embert izolált. Spanyolországban a lakosság alig több mint fele. Egy vírus, amely 26 ember életét vesztette, legalábbis hivatalosan, és olyan képeket készített, amelyek jellemzőbbek egy horrorfilmre, mint az ázsiai óriás egyik városára. Üres utcák, halottak az utcákon, öltönyök és maszkok, hogy megvédjék magukat ettől a láthatatlan és nagyon félő fenyegetéstől.
Sok tudós megpróbálja kideríteni, hogyan kezdődött ennek a vírusnak a terjedése, és a válasz tipikus kínai ételekben rejlik. E hagyományos ételek egyike, bár számunkra sokkoló, a denevérleves. Ezt az ország több tudósa állítja, akik fertőzésforrásnak tartják, mivel az állat mérgező anyagot tartalmaz az emberek számára.
A hír megjelenésekor a hálózatok számos fényképet tettek közzé erről a széles körben elfogyasztott ételről Wuhanban. A "recept" az egész főtt állatból áll (bár süthető vagy főzhető is), kinyitva és gyümölcs vagy kókusztej kíséretében. Akik kipróbálták, olyan ízről beszélnek, mint a csirkehúsleves. Nyersen is fogyasztható, ebben az esetben a pincér feláldozza az állatot és megnyúzza a bátor étkező előtt.
Azokban az országokban, ahol fogyasztják, csemegének számít, és állítólagos gyógyászati előnyei miatt nagyon népszerű. A denevér vér állítólag enyhíti a légzési problémákat, míg a szem javítja az olyan emberek látását, mint például a rövidlátás, az asztigmatizmus.
De nem ez az egyetlen étel, amely ellentmondásos. A koronavírus eredményeként manapság a Twitteren terjedő számos videóval és képpel egy ember láthatóan élő egereket eszik, egyfajta szójababba áztatva és paradicsommal kísérve. Ha úgy dönt, hogy megnézi a videókat, ajánlatos óvatosan csinálni, ez árthat az érzékenységnek.
Akárhogy is, a reflektorfény ezekre az ételekre esett, miután a tudósok azt állították, hogy a koronavírus valószínűleg denevérekből vagy kígyókból származik. Azonban még mindig beszélnek egy közbenső csatornáról ezen állatok és az ember között, ami közvetítőként szolgál.
Most a régió egyik legfontosabb élelmiszer-adásvételi központja, a wuhani piacon az állatok illegális értékesítése miatt vannak őrizetben fogyasztani. Évek óta a hely a legkisebb egészségügyi ellenőrzés nélkül működött. Az általuk eladott állatok listája hihetetlenül kiterjedtnek bizonyult: többek között élő rókák, farkaskölykök, kígyók, patkányok, koalák, sündisznók. A felfedezés valóságos botrány volt, mivel ezeknek az állatoknak az elejtése hatással van a biológiai sokféleségre (e fajok közül sokat kihalás veszélye fenyeget), valamint a betegségek terjedésének lehetősége miatt.
Hu Xingdou, egy kínai politikus nemrégiben kijelentette, hogy népe szeret az étel egy kulturális, gazdasági és politikai múltban gyökerezik, amelyet Nyugaton nem értenek. Elmondása szerint Kínában az élelmiszert tartják elsődleges szükségletnek az országban történelme során tapasztalt nagy éhínségek miatt. Ezért kellett megnyitniuk az eszüket olyan dolgok elfogyasztása előtt, amelyeket sokan nem fognak megtenni. Túlélni.
Mindenesetre egy ideig, A WHO sürgette Kínát, hogy hagyjon fel az élő madarak és állatok értékesítésével a területén. Néhány város már felhagyott ezzel, de sok város továbbra is fenntartja ezt a gyakorlatot. Ehhez hozzá kell tennünk, hogy manapság sok kínai otthonban, különösen a vidéki területeken, nincs hűtőszekrény. Ez rövid idő alatt elrontja az ételt.
A következő napokban ez a vírus ismertebb lesz, és ha valóban kiderül, hogy ennek a súlyos járványnak az oka, amely már átlépte az ázsiai határt, összefüggésben van azzal az évezredes étkezési stílussal, amelyet e kínai város lakói fenntartanak vagy, ha éppen ellenkezőleg, semmi köze hozzá, és ez valami bonyolultabb.
- A kínaiak a koronavírust egzotikus állatok, EFE Verifica Agencia EFE evésétől szenvedik
- Az öt legfontosabb étel, amely segít a koronavírus elleni küzdelemben - Az edző - 100 LÁNC
- Az ATI koronavírus ágyakat október közepén foglalják el
- Az összeesküvések bővülnek a koronavírus idején - Faro de Vigo
- Ételek és ételek a távoli időkből