El tudja képzelni, hogy most az élelmiszer-címkék megmondják, mennyi testmozgást kell tennünk ahhoz, hogy elégessük azokat a kalóriákat, amelyeket eszünk? Már benne vannak

Egy olyan társadalomban, ahol az elhízás aránya növekszik, az elfogyasztott élelmiszerekből származó kalóriák eltávolításához szükséges fizikai aktivitás ismerete segíthet abban, hogy tudatosítsuk, mit eszünk. Vasárnap a SER Consumidorban beszélgettünk e technika egyik védelmezőjével.

mennyi

Böngészője nem támogatja a HTML5 hangot

Francisco Botella Romero, a Spanyol Endokrinológiai és Táplálkozástudományi Társaság igazgatóságának tagja elismerte, hogy ez "egy európai kezdeményezés, amely néhány kereskedelmi házban kezd megjelenni, és hogy valami pozitív dolog lenne, ha hozzáadnák a címkézéshez számlázott termékek ".

Néhány francia szupermarketben már használnak hasonló, a közlekedési lámpaként ismert technikát, amely megmondja nekünk, hogy "hány kalóriát kell elégetnünk ahhoz, hogy ellensúlyozzuk az éppen elfogyasztottakat". Dr. Botella Romero szerint ez pozitív, "mivel lehetővé teheti a fogyasztó számára, hogy kevesebb kalóriatartalmú ételt válasszon". Van azonban egy olyan árnyalata is, hogy annyira nem szereti ", mert mintha csak mi számítanánk a kalóriákat, az étel fehérje, vitaminok, rostok, ezek szintén fontos ásványi anyagok".

Például, ha vásároltunk egy croissant-t a címkén, akkor az látszott, hogy a kalóriák elégetéséhez 40 percig kell futnia; ha a legnépszerűbb márkák hamburgere lenne, két és fél órát kell futnia, vagy 30 percig mérsékelt tempóban kell pedáloznia.