Természetes. Egészséges. Helyettesítheti a cukrot a mézzel a fogyás érdekében? Hát nem.
- Részvény
- Küld
- Csipog
- Küld
Az őskortól kezdve a méz volt a leginkább hozzáférhető cukorforrás az emberek számára. Figyelembe véve, hogy veszélyes volt felvenni, és hogy biztosan csak időről időre jutottak hozzá, feltételezhetjük, hogy az emberek eredeti étrendje alig tartalmazott cukrot.
Ha úgy gondolja, hogy a szokásos étrendben lévő óriási mennyiségű cukrot ugyanolyan hatalmas mennyiségű mézzel helyettesíteni, egészségesebb, rossz hírek.
A méz vitaminokat és ásványi anyagokat tartalmaz, gyógyító és baktériumölő hatású. Eddig jó. Tulajdonságai ellenére a méz 99% -a cukoroldat, különösen fruktóz és glükóz. Ez azt jelenti, hogy ugyanolyan hatással van az inzulinra, mint a cukorra, és azokra a mézes cupcakes-ekre pontosan ugyanúgy hízik meg mint a többi sütemény.
A méz A, D, E, B1, C, K vitamint, kolint és rutint, valamint nátriumot, káliumot, magnéziumot, kalciumot, alumíniumot, vasat, rézet, cinket, mangánt, ólmot, szilícium-dioxidot, foszfort, klórt és kén. Annak ellenére, hogy mindazokat a vitaminokat és ásványi anyagokat tartalmazza, olyan kicsi az arány hogy nagy mennyiségű mézet kell enned ahhoz, hogy a hozzájárulás jelentős legyen. És pontosan ezt nem akarja megtenni.
Ennél fontosabb az enzimtartalom: iastáz, amiláz, kataláz, diaforáz, tejsav-dihidrogenáz, pektáz, foszfatáz és glükóz-oxidáz, amelyek elősegítik a fehérjék kialakulását testünkben.
Sajnos a szupermarketekben a leggyakoribb méz finomításra kerül. A mézben lévő ásványi anyagok, vitaminok és enzimek nagy része a benne található pollennek köszönhető. A méz finomításakor pollen eltűnik. A mézből egyszerű folyékony cukor lesz.
Ha mézzel szeretné édesíteni életét, kövesse ezeket a tippeket: