MADRID, augusztus 8. (DPA/EUROPA PRESS) -
Az éghajlatváltozás következtében bekövetkező gyors hőmérséklet-növekedés megköveteli az emberiség globális étrendjének változásával kapcsolatos intézkedéseket, alapvetően csökkenti a húsfogyasztást.
A szárazföld felett a levegő hőmérséklete 1,5 Celsius-fokot emelkedett az ipar előtti korszak óta, ami kétszerese az óceánokat is magába foglaló globális átlagnak. Az éghajlatváltozással foglalkozó kormányközi testület (IPCC) a csütörtökön Genfben bemutatott tanulmányban .
Az "éghajlatváltozás és a föld" címmel az ENSZ testületének tudósai ebben a jelentésben arra figyelmeztetnek, hogy a világnak nagy a szárazság, az erdőtüzek, az örökfagy megolvadásának és az instabil élelmiszer-ellátás kockázata.
"A kockázatok várhatóak. a hőmérséklet emelkedésével egyre súlyosabbá válik"- mondta az IPCC jelentése.
Az IPCC szerint a mezőgazdaság, az erdőgazdálkodás és más emberi földhasználat az ember által előidézett üvegházhatást okozó gázok kibocsátásának 23% -át teszi ki.
Az IPCC támogatja a globális elmozdulást a több növényi élelmiszer és kevesebb hús fogyasztása felé, és megjegyzi, hogy ez csökkentené az állatállományból származó üvegházhatású gázok kibocsátását, és felszabadítaná a földet fenntarthatóbb felhasználás céljából.
A testület emellett erőfeszítéseket szorgalmazott az ehető élelmiszerek elvesztésének és pazarlásának visszaszorítására, ami becslések szerint az ember által előidézett üvegházhatású gázok legalább 8 százalékát teszik ki.
Ezenkívül az IPCC szerint a helyi gazdálkodókat, közösségeket és az őslakos csoportokat be kell vonni a földjeik fenntarthatóbb kezelésébe, beleértve a szerves anyagok felhasználásának módszereit a talaj széntartalmának növelésére.
A jelentés azonban figyelmeztetett arra, hogy a föld és a talaj korlátozottan képes úgynevezett szén-dioxid-elnyelőként viselkedni, mert például évekig tart az erdők újratermesztése., és mivel ezeket az erdőket veszélyeztetheti a jövő nemzedékek kivágása.
A legfontosabb politikusok várhatóan az ENSZ közelgő, szeptember 23-án, New York-i klímavédelmi csúcstalálkozóján mérlegelik az IPCC eredményeit.
Az IPCC tavaly októberben arra figyelmeztetett, hogy korlátozzák a globális felmelegedést az átlaghőmérséklet 1,5 Celsius fokos emelkedésével az iparosodás előtti szint fölé. csak "gyors, nagy horderejű és példátlan változásokkal" lehetséges.
A 2015-ös Párizsi Megállapodásban az országok vállalták, hogy a globális hőmérséklet-emelkedést jóval 2 fok alatt tartják, ideális esetben legfeljebb 1,5 fokot, a 19. század ipart megelőző szintjéhez képest.
- Egészséges étrend vs globális felmelegedés - A NAP MINDENKINEK FELKEL
- Vízi étrend, fogyhatunk-e ezzel az egyszerű szokások megváltoztatásával
- Demi Lovato büszkén mutatja fizikai változását, amikor abbahagyta a diétázást
- COP25 Az étrend módosítása kulcsfontosságú lesz a klímaváltozás mérséklésében
- Vegán étrend és a radikális étkezési szokások megváltoztatása