Frissen szétfutott szupermarketi gyümölcslé
Az OCU 24 darab frissen préselt mintát tesztelt a szupermarketben, hogy megnézze, megfelelnek-e a higiéniai teszteknek és megőrzik-e a termék vitaminjait
Kávé tejjel, pirítóssal és narancslével. Sokak számára ez lehet a tökéletes recept az ideális reggeli elfogyasztásához. Reggel fogyasszon el egy pohár narancslevet Ez a szokás, amelyet szoktunk használni, különösen akkor, ha reggelit nem otthon tartunk, vagy épp olyan svédasztalos szálláshelyen nyaralunk. Mivel azonban néhány szupermarketlánc üzleteikbe települt gépek saját narancslénk kinyomására, a „kísértés”, hogy otthon reggelizzen, ez az ital nagyobb.
Ahelyett, hogy csomagolt és hűtött terméket vásárolna az áruházakban, a frissen facsart gyümölcslé szupermarketekbe kerülésével a második helyre szorultak az áruk, egy ideje már egyes fogyasztók „készítsék el” a saját levüket, amikor vásárolni mennek, kiválaszthatja a termék mennyiségét, amelyet különféle palackokkal szeretne szállítani. Mivel az OCU Fogyasztói Szervezet Nyolc szupermarketlánc 24 gyümölcsmintáját elemezték (Mercadona, Carrefour, DIA, Alcampo, Hipercor, Ahorramás, Lidl és Aldi) annak ellenőrzése, hogy átestek-e egy mikrobiológiai vizsgálaton és nincsenek-e baktériumok. A szupermarketek gépei tiszták? Megőrzi-e a lé a vitaminokat, miután 24 órát hűtőszekrényben töltött?
A túl sok C-vitamin nagyon veszélyes. Okozhatja ezeket a betegségeket
Azok, akik frissen facsart gyümölcslevet vásárolnak a boltban, vásárolnak természetes termék, amely "nem tartalmaz tartósítószert vagy kezelési kifejezést", amint arra az OCU saját honlapján rámutattak. Az áruházak hideg helyiségeiben beszerezhető csomagolt gyümölcslevekkel ellentétben ezek nem mentek keresztül semmilyen tartósítási folyamaton, így a gépek tisztítása a narancs kinyomására még fontosabb kérdés, mivel a gyümölcshéj nem maradhat meg. elakad, és a lé szennyeződhet ", amikor érintkezik a narancsbőr felületén található baktériumok ".
Noha az egyes szupermarketek tisztaságától függ a gépek tisztításakor, az OCU a laboratóriumban eleve igazolta a 24 szuper gyümölcslé biztonságosságát, amelyek nincsenek baktériumaik, amelyek betegségeket okoznak, míg más mikroorganizmusok esetében, amelyek általában természetes módon vannak jelen az élelmiszerekben, ezek "elfogadható mennyiségben jelennek meg".
A vitaminok elvesztése mítosz
A lejárati idő diktálta ezeket a termékeket általában 24 óra, így az Ön által preferált fogyasztás nem haladhatja meg ezt az időszakot. Ha azonban a levet hűtőszekrényben tárolják, és azt nem közvetlenül a műanyag palackból itatták, akkor nem áll fenn a kockázat, hogy a határidő lejárta után meg kell inni a terméket vagy azt, ami belőle maradt.
Hasonlóképpen, a mikrobiológiai vizsgálat során azt is igazolták, hogy igaz-e az, hogy feltehetően a szülők hajlamosak azt mondani a narancslével kapcsolatban: "Gyorsan igyon, mert a vitaminok eltűntek". Az OCU által elvégzett elemzések szerint ez nem más, mint hamis hit, mivel a palackozott és frissen facsart szupermarket lében lévő C-vitamin mérésekor három alkalommal (24, 48 és 72 órakor) azonos mennyiséget kapunk. A C-vitamin mindaddig stabil marad, amíg a levet hidegen tartják és csak "csökken, ha melegítjük az italt, mert a hő elpusztítja".
Mi a helyzet az árral?
Ezzel az összehasonlítással az OCU képes volt meghatározni ezeknek a frissen facsart szupermarket-gyümölcsleveknek az ár-érték arányát is. Általános szabályként, otthon saját narancslét készíteni olcsóbb Annak a ténynek köszönhetően, hogy fél liter palackozott gyümölcslé ára 1,75 euró (Alcampo) és 2,25 (Aldi, Hipercor vagy Mercadona) között mozog, míg narancssárga szezonban a házi készítésű gyümölcslé az átlagos könyv ára körülbelül 80 eurócent.