otthoni

A járvány előtt szokott otthon enni? Úgy gondolom, hogy gyakori volt, hogy naponta legalább egy étkezést elfogyasztott otthonától távol, vagy akár minden hétvégén kiment enni, igazam van?

De függetlenül attól, hogy egyesek számára az otthoni étkezés szokatlan gyakorlatot jelentett, ennek ellentéte mások számára, manapság az a valóság, hogy az elmúlt 5 hónap során a bezártság mindannyiunkat arra kényszerített, hogy étkezzünk, még a hétvégén is hét otthon.

Tehát e gyakorlat relevanciája miatt el akartam gondolkodni rajta. Különösen azzal a céllal, hogy megértsük az otthoni étkezés nagy előnyeit, az egészségre táplálkozás szempontjából.

Az otthoni étkezés élménye

Sokak számára az otthoni étkezés remek alkalom volt az étkezési szokások ellenőrzésére és javítására. Míg mások számára az otthoni étkezés azt jelentette, hogy többet eszik, hízik, vagy nem ad az ételnek olyan érdeket, amilyet megérdemel.

Pozitív élmények

Többen találtak előnyt vagy valami pozitívumot a mindennapi otthoni étkezés gyakorlatában. Például sokan azt mondják, hogy az otthoni étkezés egészségesebb étkezést jelent; Mások megemlítik, hogy az otthoni főzés a családdal való élvezetes tevékenység lett. Egyesek számára ez még alkalmat jelentett a főzés megtanulására, és amihez ízelítőt találtak. Megint mások új ízeket fedeztek fel és fedeztek fel olyan receptekkel, amelyeket még soha nem próbáltak ki. Ezenkívül az otthoni étkezés megtakarítási lehetőséget jelentett, mert mindig drágább elkészített ételeket vásárolni, vagy otthonon kívül enni.

Negatív tapasztalatok

De ahogy sokak számára ez valami pozitívumnak bizonyult, néhányan némileg kontraproduktívnak bizonyultak. És azt mondom, kontraproduktív, mert a valóságban azt várhatnád, hogy ez mindenki számára pozitív gyakorlat. Egyesek megemlítik, hogy néha elfárad és unalmas, főleg, hogy mindig ugyanaz az ember főz, és a fűszerezés fárasztó lehet. Másoknak nincs ideje főzni, ezért az otthoni étkezés nagyobb és gyakoribb mennyiségű gyorsétterem, például taco, sushi és mások fogyasztására késztette őket.

Egy másik probléma, amelyet néhány betegem kifejezett, az az, hogy a bezártság néha óziumot és/vagy unalmat okozhat számukra, ami nagyobb élelmiszer-fogyasztást okoz, különösen a magas kalória-, cukor-, nátrium- és zsírtartalmú, feldolgozott és csomagolt ételek fogyasztását. Emellett a járvány, az elzárás és általában a helyzet által kiváltott szorongás is meghatározó volt ebben az egészségtelen ételek magas fogyasztásában, amelyek ráadásul mindig kéznél vannak otthon.

Őszintén hiszem, hogy az otthoni étkezés minimális hasznot vagy pozitív szempontot jelent minden ember számára, még azok számára is, akiknek volt valamilyen negatív tapasztalata a mindennapi otthoni étkezésről. És megértem, hogy amit egyeseknél valami pozitívként érzékelnek, másoknál negatívumként; ez normális, az emberi természet része. De talán szüksége van egy kis segítségre, hogy megtalálja azokat az előnyöket, amelyek az otthoni étkezéssel járnak, vagy talán sokan nem ismerik ezeket az előnyöket, amelyekről beszélek. Tehát ezután röviden átgondolom a gyakorlat ezen pozitív tapasztalatait, előnyeit vagy előnyeit.

A HÁZI ENDERÍTÉS ELŐNYEI vagy ELŐNYEI

Az otthoni étkezésnek számos előnye van, ezért különböző szögekből vagy nézőpontokból szemlélhető. Ezért úgy döntöttem, hogy a következő címsorokba csoportosítom őket.

  • Pénzügy
  • Táplálkozás és egészség
  • Kényelem
  • Szórakozás
  • Társadalmi

Nézzük meg, hogy ezek az elemek milyen előnyökkel járnak.

Pénzügy

Kétségtelen, hogy az otthoni étkezés mindig olcsóbb lesz, mint a kinti étkezés vagy a kivásárlás. Ha otthon eszel, akkor az ételt általában a semmiből főzi, vagyis friss és általában feldolgozatlan alapanyagokat használ. Ezeknek az összetevőknek a költsége mindig olcsóbb, mint a feldolgozott vagy készen elkészíthető összetevőké. Ezenkívül csak az egyes étkezésekhez szükséges összetevőket/ételeket használják.

Használjuk az otthon készített étkezés példáját, szemben az éttermi étkezéssel, így láthatja a nagy árkülönbséget. Mit szólnál egy teljes étkezéshez, amely tartalmaz: zöldséglevest, sült marhahús tampiqueñát rizzsel és salátasalátát paradicsommal és avokádóval, zselatint desszertként, és friss gyümölcsvizet inni.

Nézze meg ennek az étkezésnek a költségét, ha otthon készül:

Ugyanez az étkezés egy étteremben legalább 115,00 dollárba kerül, és egy olyan alkalmi étteremben, mint a Sanborns, csak a főétel ára 200,00 és 220,00 dollár között van.

Az otthoni étkezés lehetővé teszi, hogy megvásárolja a kívánt és szükséges összetevőket, ingyenes márkát vagy több kereskedelmi terméket. Ez lehetővé teszi az étkezések megtervezését is úgy, hogy csak azt vásárolja meg, amire valóban szüksége van. Akár megismételhet néhány ételt, vagy ugyanazokat az összetevőket több étkezésnél is felhasználhatja, és ez elősegíti a rendelkezésére álló erőforrások hatékonyabb felhasználását.

Másrészt az étkezés mindig magasabb költségekkel jár, és nem feltétlenül a legjobb minőségű termékek vagy élelmiszerek. Bár igaz, hogy ha nem otthon étkezik, más költségeket takarít meg, például a főzéshez szükséges időt, a benzint, az áramot stb.

Táplálkozás és egészség

Azt hiszem, ez az a terület, ahol a legtöbb hasznot vagy előnyt megtalálom az otthoni étkezés gyakorlatában, és számomra úgy tűnik, hogy ésszerű felsorolni őket:

Kényelem

Ez a tétel kissé ellentmondásos lehet. Úgy gondolják, hogy az étkezés vagy a kivitel megvásárlása a legkényelmesebb az idő és a munkavégzés szempontjából, mert az az egyszerű tény, hogy az ember étterembe megy és ott eszik, vagy csak megveszi az ételt, anélkül, hogy bármilyen rendetlenséget kellene tennie a konyha. De itt van a millió dolláros kérdés, melyik étteremben fogsz étkezni, például pizsamában és papucsban?… Nos, lesz, akit bátorítanak, de ez a valóság, amelyet a legtöbben nem mernek. Ekkor veszik figyelembe az ilyen jellegű dolgokat, amikor végül a legkényelmesebb étkezési hely otthon van.

Ebben a témában nincs sokkal több mondanivaló, de végül még egy pont növeli az otthoni étkezés előnyeit.

Szórakozás

Őszintén szólva nem gondoltam ezt a szempontot az otthoni étkezés előnyére. Épp ellenkezőleg, azt gondoltam volna, hogy sokan elmennek étterembe enni vagy ételt visznek elő, csak úgy, hogy időt töltsenek egy időre. De mint már az elején említettem, sokan úgy tekintettek az otthoni étkezésre, mint arra, hogy szórakoztassák magukat a konyhában. Néhányan megtanultak főzni, és új készségeket találtak a konyhában. Mások a főzést olyan családi tevékenységgé tették, amelyben a ház legkisebbje is részt vesz.

Társadalmi

A társadalmi részben vannak előnyök is. Míg az éttermekben való étkezésnek társadalmi jelentése van, az otthoni étkezésnek is. A kimenni enni lehet alkalom arra, hogy barátaival, családjával lógjon, vagy valamit megünnepeljen, vagy akár munkakapcsolatokat alakítson ki. Az otthoni étkezés azonban a nagyobb együttélés lehetőségét jelenti ugyanazon család tagjai között.

A világjárvány előtt elveszett a családos étkezés szokása, mert a család minden tagjának más volt a menetrendje, vagy egyszerűen azért, mert minden ember a maga idejében reggelizett, ebédelt vagy vacsorázott. Az elzárás azonban lehetővé tette, hogy visszatérjünk enni családként.

NÉHÁNY AJÁNLÁSOK, AMELYEK EGYETLENEK HÁZON

Bár az otthoni étkezés több jó dolgot kínál, igaz, hogy vannak hátrányai is. Például az az idő, amelyet a konyhában kell tölteni, beleértve az ételek elkészítését, majd a takarítást, ami mindig nagyon lusta. Vagy például élelmiszer vásárláskor vannak, akik egyáltalán nem szeretik ezt a tevékenységet. Röviden, biztosan lesznek olyanok, akik más hátrányt találnak.

De hé, e hátrányok csökkentése és az otthoni étkezés előnyeinek növelése érdekében néhány ajánlást adok.

  1. Nem arról van szó, hogy nagyon bonyolult vagy bonyolult ételeket készítsen. Ezen a linken tippeket talál a főzéshez: https://www.saluddiez.com/cocina-facil-pon-en-practica-estos-sencillos-tips-y-quedate-en-casa/. Egy másik tipp, amit adok, hogy a hagyományos sütőt használja főzni, és sok időt takaríthat meg a konyhában. Ezen a linken elsajátíthatja a sütő használatát az otthoni ételkészítés hatékonyabbá tételéhez: https://www.saluddiez.com/recetas-faciles-en-el-horno-no-pierdas-tiempo-en-la -konyha/.
  2. Egy másik jó ötlet a heti menü megtervezése. Ilyen módon csak azt vásárolhatja meg, amire szüksége van a héthez, és előrehozhatja a konyhát a hét több napjára. Ezenkívül remek eszköz az egészségesebb étkezéshez: https://www.saluddiez.com/menu-semanal-una-herramienta-mas-para-comer-saludable/
  3. Egy másik tipp, amelyet a gyakorlatban is alkalmazhat, az étkezés előkészítése. Ha még nem hallott erről a nagyszerű stratégiáról, itt megtudhatja, hogyan kell ezt a gyakorlatban megvalósítani: https://www.saluddiez.com/meal-prep-ponlo-en-practica-ahorra-tiempo-y-dinero/

Remélem, hogy ezek a tippek szolgálnak Önnek, és ne feledje, hogy az otthoni étkezés a legjobb módja az étrendünk gondozásának.

Segítünk megtakarítani:

Az Amazon legjobb ajánlatait ide kattintva találhatja meg.