Az az elképzelés, hogy a mesterségesen édesített italok biztonságosak, túlzott fogyasztáshoz vezet, ami növeli a szív- és érrendszeri kockázatot.

Gyakran úgy gondolják, hogy az ételek vagy italok dúsítva Mesterséges édesítőszerek a cukor alternatívájaként egészséges, vagy legalábbis nem is olyan rosszak. A dolgok azonban nem lennének olyan egyszerűek, mint amilyennek tűnhet.

veszélye

Kapcsolódó hírek

A legújabb vizsgálatok szerint mesterséges édesítőszerek nem lennének ártalmatlanok a test számára, se nem jó alternatíva a nem hízáshoz, és még kevésbé fogyni: megváltoztathatják a bél mikrobiom, és még a visszapattanó hatás a testtömegben.

Ilyen műveknél mindig emlékeznek arra, hogy ezek a károk a túlzott adag édesítőszer, de mivel egyre több egyén bőségesen fogyasztja őket arra gondolva nincsenek mellékhatásai, nem lenne ésszerű ezt gondolni a felesleg viszonylag könnyen elérhető. Valójában egy új kutatás rávilágított az édesített italok magas fogyasztásával kapcsolatos új károkra: a fokozott a szívbetegség kockázata.

Bár igaz, hogy ezt már ismerték cukorral édesített italok vannak káros az általános egészségre, és a különösen a szív- és érrendszeri egészség, Ez a Journal of The American College of Cardiology folyóiratban megjelent új tanulmány erre utal A mesterséges édesítőszereket tartalmazó italok nem lennének jobb megoldás.

A mai napig ismert volt a cukros ital negatív hatással van a kardio-metabolikus egészségre, és azt hitték, hogy azzal iszik nem kalóriatartalmú mesterséges édesítőszerek egészséges alternatíva lenne, de nem ismerték valódi hatása a szív- és érrendszer egészségére. Most, ebben az új munkában a kutatók megvizsgálták 104 760 résztvevő adatai a francia kohorsz NutriNet-Santé, pontosan ennek a kapcsolatnak a kivizsgálása céljából.

Minden résztvevőt arra kértek, hogy töltse ki félévente három 24 órás étrendi nyilvántartás online. Meghatározták, hogy egy mesterségesen édesített italnak tartalmaznia kell nem tápláló édesítőszerek, míg a cukros italok mind tartalmaznák A teljes kalóriaértékének legalább 5% -a cukor formájában. A résztvevőket "nem fogyasztókra", "szűkös fogyasztókra" vagy "nagyfogyasztókra" osztották.

2009 és 2019 között, a kutatók megfigyelték a kardio vagy az agyi érrendszeri megbetegedések különböző eseményei, Mit cerebrovaszkuláris baleset, átmeneti iszkémiás stroke, szívroham, akut koszorúér szindróma vagy angioplasztikák. A nyomon követés első három évének kizárása után a fordított okozati összefüggés elkerülése érdekében kiderült, hogy legfeljebb 1379 személy szenvedte el ezeket az eseteket.

A nem ivókhoz képest azok cukros italok és édesített italok nagy fogyasztói volt egy fokozott a szív- és érrendszeri betegségek kockázata, még a potenciális zavarók sokaságának figyelembevétele után is. Mindkét esetben, a kardiovaszkuláris kockázat nagyon hasonló volt.

Így a kutatók arra a következtetésre jutottak az édesített italok nem lennének az egészséges alternatíva, amelyet gondoltak a cukros italok esetében, és hogy ezek az adatok erős érveket szolgáltatnak az erről szóló vita elindításához a egyértelmű ok-okozati összefüggés mindkét típusú ital és a szív- és érrendszeri betegségek között, ezért ösztönzik az ezzel kapcsolatos további vizsgálatokat.